门市环境卫生管理制度

PAGE门市环境卫生管理制度一、总则1.目的为加强门市环境卫生管理，创造整洁、舒适、安全的工作和经营环境，保障员工身体健康，提升公司形象，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司所属的各门市经营场所及其周边区域。3.职责分工门市负责人为本门市环境卫生管理的第一责任人，全面负责本门市的环境卫生管理工作，确保各项环境卫生管理措施的有效落实。各岗位员工负责本岗位责任区域内的环境卫生维护工作，严格按照本制度要求做好日常清洁、整理等工作。公司行政部门负责对各门市环境卫生管理工作进行监督、检查和考核，定期组织环境卫生检查和评比活动，对违反本制度的行为进行纠正和处理。二、环境卫生标准1.门市内部环境标准地面：保持地面干净、整洁，无杂物、无污渍、无水渍，定期进行清扫和拖地，确保地面光亮。墙面：墙面应保持清洁，无灰尘、无蜘蛛网、无乱张贴现象，如有污渍应及时清理。门窗：门窗玻璃干净透明，无灰尘、无污渍，门框、窗框清洁无污垢，定期擦拭。天花板：天花板无灰尘、无蜘蛛网，灯具、通风口等设施表面清洁。陈列展示区：商品陈列整齐、有序，货架、展示柜干净整洁，无灰尘、无污渍，商品表面无灰尘，标签摆放整齐。办公区域：办公桌椅摆放整齐，桌面干净整洁，文件、办公用品摆放有序，电脑、打印机等设备表面清洁，电线、网线整理规范。仓库：货物堆放整齐，分类明确，通道畅通，仓库地面、货架保持清洁，无杂物、无灰尘，库存商品定期盘点和整理。2.门市周边环境标准门前区域：门前地面干净整洁，无垃圾、无积水，绿植摆放整齐，定期修剪和浇水，保持美观。周边道路：门市周边道路保持清洁，无杂物、无垃圾，及时清理道路上的废弃物。排水系统：排水管道畅通，无堵塞、无污水外溢现象，定期检查和清理排水口。三、环境卫生管理措施1.清洁制度门市应制定详细的清洁计划，明确各区域的清洁频次和责任人。每日营业前，应对门市内部进行全面清扫，包括地面、柜台、货架等区域，确保营业环境整洁。营业期间，应随时保持门市内的清洁卫生，及时清理顾客丢弃的垃圾和杂物。每日营业结束后，应对门市进行彻底清洁，包括地面清扫、商品整理、设备擦拭等工作。每周应至少进行一次全面的大扫除，对墙面、天花板、门窗等进行深度清洁。定期对门市周边环境进行清扫，包括门前道路、绿化带等区域。2.垃圾分类与处理门市应设置分类垃圾桶，分别用于收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。员工应将垃圾按照分类要求投放至相应垃圾桶内，严禁混投。可回收垃圾应定期交由专业回收公司进行处理；有害垃圾应按照相关规定进行单独存放，并交由有资质的处理单位处理；其他垃圾应及时清运至指定垃圾处理场所。3.卫生消毒制度门市应配备必要的消毒设备和消毒用品，如消毒剂、消毒喷雾器等。每日营业前和营业结束后，应对门市内人员经常接触的部位进行消毒，如柜台表面、门把手、收银设备等。定期对门市内空气进行消毒，可采用紫外线消毒灯或空气净化器等设备。在传染病高发季节或发生疫情期间，应增加消毒频次，加强消毒力度，确保门市环境卫生安全。4.通风换气管理门市应保持良好的通风换气条件，确保室内空气新鲜。营业期间应开启门窗，保证空气流通；在使用空调等设备时，应合理设置通风模式，定期进行通风换气。定期检查通风设备的运行情况，确保其正常运行，保障通风效果。5.环境卫生维护检查门市负责人应每日对本门市的环境卫生状况进行巡查，及时发现问题并督促员工进行整改。公司行政部门应定期对各门市的环境卫生进行检查，检查结果纳入对门市的绩效考核。对于检查中发现的环境卫生问题，应下达整改通知书，明确整改要求和期限，门市应按时完成整改，并将整改情况反馈至行政部门。四、环境卫生管理考核与奖惩1.考核内容环境卫生标准的执行情况，包括地面、墙面、门窗、陈列展示区等区域的清洁程度。清洁制度的落实情况，如清洁计划的执行、垃圾处理、消毒工作等。员工对环境卫生管理工作的配合程度和执行力度。2.考核方式公司行政部门采取定期检查与不定期抽查相结合的方式对各门市环境卫生管理工作进行考核。定期检查每月至少进行一次，按照环境卫生标准进行全面检查评分；不定期抽查根据实际情况随时进行。3.奖惩措施奖励对于环境卫生管理工作表现优秀的门市，公司将给予通报表扬，并给予一定的物质奖励。对在环境卫生管理工作中提出合理化建议并被采纳的员工，给予相应奖励。惩罚对于环境卫生不达标的门市，公司将下达整改通知书，责令限期整改。如在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，将对门市负责人进行警告处分，并视情节轻重给予经济处罚。对于违反