饭店卫生间清洗制度

PAGE饭店卫生间清洗制度一、总则1.目的本制度旨在规范饭店卫生间的清洗工作流程，确保卫生间环境清洁、卫生、舒适，为顾客提供优质的使用体验，同时保障饭店的整体形象和卫生安全。2.适用范围本制度适用于饭店内所有卫生间区域，包括但不限于客房卫生间、公共区域卫生间等。3.职责分工保洁部门：负责卫生间的日常清洁工作，包括地面、墙面、洁具、镜子、垃圾桶等的清洁和消毒。工程部门：负责卫生间设施设备的定期维护和维修，确保设施设备正常运行，如马桶冲水系统、水龙头、淋浴喷头等。质量监督部门：负责对卫生间清洗工作进行监督检查，确保清洗质量符合标准要求。二、清洗频率1.客房卫生间每日上午和下午各进行一次全面清洁，包括更换一次性用品、清理垃圾、擦拭台面、清洁马桶、淋浴间等。每晚进行深度清洁，包括地面消毒、墙面清洁、镜子擦拭、补充客用洗漱用品等。2.公共区域卫生间每小时进行一次巡视清洁，及时清理垃圾、擦拭台面、补充卫生纸等。每天上午和下午各进行一次全面清洁，包括地面冲洗、墙面消毒、洁具清洁、镜子擦拭等。每周进行一次深度清洁，包括天花板清洁、通风口清洁、地面打蜡等。三、清洗流程与标准1.准备工作穿戴好清洁工作服、口罩、手套等防护用品。准备好清洁工具和清洁剂，如抹布、拖把、刷子、清洁剂、消毒剂等。检查卫生间设施设备是否正常运行，如有损坏及时报修。2.垃圾清理及时清理垃圾桶内的垃圾，垃圾袋装满后应及时更换，并扎紧袋口，防止垃圾散落。将垃圾运至指定的垃圾存放点，分类存放，定期由专人清运。3.台面清洁用湿抹布擦拭台面，去除污渍和水渍。用清洁剂擦拭台面，去除顽固污渍，然后用清水冲洗干净，并用干抹布擦干。整理台面上的物品，保持台面整洁有序。4.洁具清洁马桶清洁倒入适量的清洁剂，用马桶刷均匀刷洗马桶内部，包括马桶壁、马桶圈、马桶盖等。重点刷洗马桶出水口和边缘，去除污垢和异味。用清水冲洗马桶，确保无清洁剂残留。用干净的抹布擦拭马桶外部，包括水箱、马桶座等。最后，用消毒水对马桶进行消毒，喷洒在马桶内部和外部，保持1015分钟后，用清水冲洗干净。洗手盆清洁用湿抹布擦拭洗手盆内外，去除污渍和水渍。用清洁剂擦拭洗手盆，去除顽固污渍，然后用清水冲洗干净，并用干抹布擦干。清洁水龙头和排水口，去除水垢和杂物。淋浴间清洁用湿抹布擦拭淋浴间墙壁、玻璃、喷头等，去除污渍和水渍。用清洁剂擦拭淋浴间地面，去除污垢和毛发，然后用清水冲洗干净，并用干抹布擦干。检查淋浴喷头是否堵塞，如有堵塞及时清理。5.地面清洁用扫帚清扫地面，去除灰尘和杂物。用湿拖把拖地，去除地面污渍和水渍。对于顽固污渍，可使用适量的清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净，并用干拖把擦干。定期对地面进行消毒，可使用含氯消毒剂按照规定比例稀释后喷洒在地面上，保持1015分钟后，用清水冲洗干净。6.墙面清洁用湿抹布擦拭墙面瓷砖，去除污渍和水渍。对于污渍较重的墙面，可使用清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净，并用干抹布擦干。定期对墙面进行消毒，可使用含氯消毒剂按照规定比例稀释后喷洒在墙面上，保持1015分钟后，用清水冲洗干净。7.镜子清洁用湿抹布擦拭镜子表面，去除污渍和水渍。用玻璃清洁剂擦拭镜子，使其光亮如新，然后用干抹布擦干。8.通风口清洁定期清理通风口的灰尘和杂物，可使用吸尘器或刷子进行清理。对于通风口内部的污垢，可使用适量的清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净。9.天花板清洁定期清理天花板上的灰尘和蜘蛛网，可使用伸缩杆清洁工具进行清理。对于天花板上的污渍，可使用适量的清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净。四、消毒规范1.消毒剂选择应选择符合国家相关标准和规定且对人体无害的消毒剂，如含氯消毒剂、过氧乙酸等。消毒剂的浓度应根据不同的消毒对象和消毒目的按照规定进行配制。2.消毒方法擦拭消毒：用消毒剂擦拭卫生间的台面、洁具、门把手等表面，保持1015分钟后，用清水擦拭干净。喷洒消毒：将消毒剂按照规定比例稀释后，喷洒在卫生间的地面、墙面、空气等区域，保持1015分钟后，通风换气。浸泡消毒：对于可浸泡的物品，如抹布、拖把等，可将其浸泡在消毒剂溶液中，按照规定时间进行消毒，然后取出晾干。3.消毒频率客房卫生间每晚进行一次全面消毒。公共区域卫生间每天上午和下午各进行一次全面消毒，遇有特殊情况（如传染病流行期间）应增加消毒频率。五、安全注意事项1.清洁剂使用安全：在使用清洁剂时，应严格按照产品说明书的要求进行操作，避免直接接触皮肤和眼睛。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。2.防滑措施：卫生间地面清洁后应及时擦干，保持地面干燥，防止顾客滑倒。可在卫生间地面铺设防滑垫，设置防滑警示标识。3.电气安全：在清洁卫生间时，应注意避免水溅到电气设备上，如灯具、插座等。如发现电气设备有损坏或漏电现象，应立即停止使用，并通知工程部门进行维修。4.个人防护：保洁人员在进行卫生间清洗工作时，应穿戴好工作服、口罩、手套等防护用品，避免接触有害物质和细菌。六、监督与检查1.质量监督部门定期检查质量监督部门应定期对卫生间清洗工作进行检查，检查内容包括清洗流程执行情况、清洗质量、消毒情况等。检查人员应填写检查记录，对发现的问题及时提出整改意见，并跟踪整改情况。2.顾客反馈处理饭店应设立顾客意见箱或通过其他渠道收集顾客对卫生间清洁卫生的反馈意见。对于顾客反馈的问题，应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给顾客。3.内部考核保洁部门应建立内部考核机制，对卫生间清洗工作人员的工作质量进行考核。考核结果应与工资、奖金等挂钩，激励工作人员提高工作质量。七、培训与教育1.新员工培训在新员工入职时，应进行卫生间清洗制度和操作流程的培训，使其熟悉工作要求和标准。培训内容包括清洁剂使用方法、消毒规范、安全注意事项等。2.定期培训定期组织卫生间清洗工作人员进行培训，