工厂卫生及保洁管理制度

PAGE工厂卫生及保洁管理制度一、总则1.目的为加强工厂卫生管理，创造整洁、舒适、安全的工作环境，保障员工身体健康，提高生产效率，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于工厂内所有区域，包括生产车间、办公楼、仓库、食堂、宿舍等。3.职责分工工厂成立卫生管理领导小组，由工厂负责人担任组长，各部门负责人为成员。领导小组负责全面领导和监督工厂卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，协调解决卫生管理工作中的重大问题。各部门负责人为本部门卫生管理工作的第一责任人，负责组织实施本部门的卫生管理工作，确保本部门区域内的环境卫生符合要求。保洁人员负责工厂内公共区域的日常清洁和卫生维护工作，按照规定的作业流程和标准进行操作，确保清洁质量。全体员工应积极配合卫生管理工作，自觉遵守卫生管理制度，保持工作区域和个人工作环境的整洁卫生。二、卫生标准及要求（一）生产车间1.地面保持地面清洁，无杂物、无积水、无油污。每天班前、班后进行清扫，生产过程中及时清理洒落的物料。定期对地面进行冲洗，确保地面干净整洁。2.设备及工具设备表面应保持清洁，无灰尘、无油污、无杂物。工具使用后应及时清理，摆放整齐，存放在指定位置。定期对设备进行维护保养，擦拭设备表面，检查设备运行状况，确保设备正常运行。3.物料及产品物料应分类存放，摆放整齐，标识清晰。产品应在规定区域内摆放，不得随意堆放，防止产品损坏和污染。生产过程中产生的废料、废品应及时清理，按照规定进行处理。4.墙壁及天花板墙壁应保持清洁，无灰尘、无蜘蛛网、无污渍。天花板应定期进行清扫，保持干净整洁。如有损坏或脱落的墙皮、天花板板材，应及时修复。5.通风及照明设施通风设施应保持良好运行，定期清理通风口和滤网，确保通风顺畅。照明设施应保持明亮，无损坏，如有损坏应及时更换。定期检查通风及照明设施的运行状况，确保其正常使用。（二）办公楼1.办公区域桌面、文件柜等办公设备应保持清洁，无灰尘、无杂物。地面应每天进行清扫，保持干净整洁。垃圾应及时清理，垃圾桶应定期清洗，保持无异味。2.会议室会议桌椅摆放整齐，桌面、椅子应保持清洁。地面、墙壁、天花板应定期进行清扫，保持干净整洁。会议结束后，应及时清理会议室，关闭电器设备。3.楼梯及走廊楼梯和走廊地面应每天清扫，扶手应定期擦拭，保持干净。墙壁、天花板应定期进行清扫，无灰尘、无蜘蛛网。不得在楼梯和走廊堆放杂物，保持通道畅通。（三）仓库1.货架及货物货架应保持整洁，货物应分类存放，摆放整齐，标识清晰visible。定期对货物进行盘点和整理，清理积压货物和过期物品。仓库内不得存放易燃易爆等危险物品，如有特殊情况需存放，应按照相关规定进行管理。2.地面及通道地面应保持清洁，无杂物、无积水。通道应保持畅通，不得堆放货物或杂物。定期对仓库地面进行清扫和冲洗，确保地面干净整洁。3.门窗及通风设施门窗应保持关闭状态，防止灰尘、雨水等进入仓库。通风设施应保持良好运行，定期清理通风口和滤网，确保通风顺畅。定期检查门窗及通风设施的运行状况，如有损坏应及时修复。（四）食堂1.餐厅餐桌、椅子摆放整齐，桌面、椅子应每天擦拭，保持清洁。地面应每天清扫，定期进行冲洗，保持干净无油污。墙壁、天花板应定期进行清扫，无灰尘、无污渍visible。垃圾应及时清理，垃圾桶应定期清洗，保持无异味。2.厨房炉灶、炊具等厨房设备应保持清洁，无油污、无杂物。案板、刀具等厨具使用后应及时清洗消毒，摆放整齐。厨房地面、墙壁应每天进行清扫，定期进行消毒，保持干净卫生。食品储存应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质。3.餐具及食品餐具应严格按照消毒流程进行清洗消毒，确保餐具卫生合格。食品应严格按照食品卫生标准进行加工和储存，防止食品污染和变质。食堂工作人员应穿戴工作服、工作帽和口罩，保持个人卫生。（五）宿舍1.宿舍房间床铺、桌椅摆放整齐，个人物品应整理有序，保持房间整洁。地面应每天清扫，定期进行拖洗，保持干净无杂物。墙壁、天花板应定期进行清扫，无灰尘、无蜘蛛网。窗户应保持清洁，定期擦拭玻璃。2.公共区域走廊、楼梯地面应每天清扫，扶手应定期擦拭，保持干净。公共卫生间应每天进行清扫和消毒，保持无异味、干净整洁。垃圾应及时清理，垃圾桶应定期清洗，保持无异味。3.生活设施宿舍内的水电设施应保持正常运行，如有损坏应及时报修。生活用水应节约用水，不得浪费。宿舍内不得使用大功率电器，不得私拉乱接电线，确保用电安全。三、保洁作业流程及标准（一）日常保洁作业流程1.准备工作保洁人员每天上班前应领取清洁工具和清洁用品，检查工具和用品是否完好。穿戴好工作服、工作帽和口罩，准备开始工作。2.区域清扫按照规定的作业顺序，对负责区域进行清扫。先清扫地面，清除杂物、灰尘等，然后擦拭桌面、门窗、扶手等设施。清扫过程中，应注意避免扬尘，尽量减少对周围环境的影响。3.垃圾清理将清扫过程中产生的垃圾收集到垃圾袋中，扎紧袋口。及时将垃圾袋运送到指定的垃圾存放点，不得随意丢弃。4.特殊区域清洁对于油污较重的区域，如食堂厨房、生产车间等，应使用专用清洁剂进行清洁。对于卫生死角，如墙角、天花板角落等，应重点进行清理，确保无灰尘、无蜘蛛网。5.收尾工作清洁工作完成后，检查清洁质量，确保地面干净、设施整洁、垃圾清理彻底。将清洁工具和用品清洗干净，妥善存放，以备下次使用。（二）保洁作业标准1.地面清洁标准地面无杂物、无积水、无污渍、无脚印。地面光亮，无明显灰尘。墙角、墙边无积尘。2.设施清洁标准桌面、文件柜、门窗、扶手等设施表面清洁，无灰尘、无污渍。电器设备表面清洁，无灰尘、无油污。卫生间设施清洁，无异味、无污渍。3.垃圾清理标准垃圾及时清理，垃圾袋扎紧，无破损。垃圾存放点无垃圾外溢，周围环境整洁。4.特殊区域清洁标准油污较重区域清洁后无明显油污痕迹。卫生死角清洁彻底，无灰尘、无蜘蛛网。四、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理领导小组定期对工厂各区域进行卫生检查，检查内容包括卫生标准执行情况、保洁作业质量等。各部门负责人每天对本部门区域进行自查，及时发现和解决卫生问题。卫生检查可采用定期检查、不定期抽查等方式进行。2.考核标准卫生检查结果将作为对各部门和保洁人员考核的依据。考核标准分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀：卫生状况良好，完全符合卫生标准要求，无任何卫生问题。良好：卫生状况较好，基本符合卫生标准要求，存在少量轻微卫生问题。合格：卫生状况一般，部分区域存在卫生问题，但不影响正常工作和生活。不合格：卫生状况较差，存在较多卫生问题，严重影响工作和生活环境。3.考核结果应用对于卫生考核优秀的部门和个人，给予表彰和奖励。对于卫生考核不合格的部门，责令限期整改，整改后仍不合格的，将对部门负责人进行问责。对于保洁人员，卫生考核结果将与绩效挂钩，连续多次考核不合格的，将予以辞退。五、卫生清洁用品管理1.采购管理卫生清洁用品由专人负责采购，采购前应进行市场调研，选择质量可靠、价格合理的产品。采购的清洁用品应符合国家相关标准和行业要求，具有合格证明。建立清洁用品采购台账，记录采购日期、产品名称、规格、数量、供应商等信息。2.储存管理清洁用品应存放在专门的仓库或储物间，保持通风良好，避免阳光直射。清洁用品应分类存放，标识清晰，便于查找和使用。定期对清洁用品进行盘