公共场卫生组织制度

PAGE公共场卫生组织制度一、总则（一）目的为加强公共场所卫生管理，预防疾病传播，保障公众健康，依据相关法律法规和行业标准，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织所经营管理的各类公共场所，包括但不限于酒店、商场、餐厅、娱乐场所、公共浴室、理发店、美容店等。（三）基本原则1.预防为主原则：采取有效措施预防公共场所卫生问题的发生，控制疾病传播风险。2.依法管理原则：严格遵守国家有关公共场所卫生的法律法规和行业标准，依法开展卫生管理工作。3.全面管理原则：对公共场所的环境卫生、设施设备、人员健康等方面进行全面管理，确保卫生状况符合要求。4.持续改进原则：不断总结经验，持续改进公共场所卫生管理工作，提高卫生管理水平。二、卫生管理机构及职责（一）卫生管理领导小组成立以公司/组织负责人为组长，各部门负责人为成员的卫生管理领导小组。领导小组负责统筹协调公共场所卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，决策重大卫生管理事项。（二）卫生管理部门设立专门的卫生管理部门，配备专业的卫生管理人员。卫生管理部门负责具体实施公共场所卫生管理工作，包括卫生监督检查、环境卫生维护、设施设备管理、人员健康管理等。（三）各部门职责1.运营部门：负责公共场所的日常运营管理，确保各项卫生管理制度的有效执行。加强对员工的卫生培训，提高员工的卫生意识和操作技能。2.后勤部门：负责公共场所的环境卫生维护，包括清洁消毒、垃圾处理、通风换气等。定期对设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行。3.采购部门：负责采购符合卫生标准的用品、用具和食品等。严格把控采购渠道，确保所采购的物品质量安全。4.人力资源部门：负责组织员工的健康检查，建立员工健康档案。对患有有碍公共场所卫生疾病的员工，及时调整工作岗位。5.财务部门：保障公共场所卫生管理工作所需的经费，确保卫生设施设备的购置、维护和人员培训等费用的支出。三、环境卫生管理（一）清洁消毒制度1.制定详细的清洁消毒操作规程，明确清洁消毒的频次、方法、消毒剂的选择和使用浓度等。2.对公共场所的地面、墙壁、天花板、门窗、桌椅、柜台等表面进行定期清洁消毒，保持清洁卫生。3.对公共卫生间、淋浴间、洗手池等重点区域，增加清洁消毒频次，确保无异味、无污渍。4.对公共用品用具，如毛巾、浴巾、床上用品、餐具、茶具等，严格按照卫生标准进行清洗、消毒、保洁。消毒后的用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用存放柜内。（二）通风换气制度1.公共场所应安装有效的通风换气设备，保持室内空气流通。2.定期对通风换气设备进行检查、维护和清洁，确保其正常运行。3.在营业期间，应根据场所面积和客流量等情况，合理调整通风换气频率，保证室内空气质量符合国家卫生标准。（三）垃圾处理制度1.公共场所应设置足够数量的垃圾桶，垃圾桶应加盖密闭，定期清理。2.垃圾应分类收集，日产日清。严禁在公共场所内焚烧垃圾，防止环境污染。3.对垃圾存放点应定期进行消毒，防止蚊蝇滋生。四、设施设备管理（一）卫生设施设备配备1.按照公共场所卫生标准要求，配备必要的卫生设施设备，如消毒设备、通风设备、冷藏设备、清洗设备等。2.卫生设施设备应定期进行维护保养，确保其正常运行和卫生性能良好。（二）设施设备维护保养制度1.建立设施设备维护保养档案，记录设施设备的名称、型号、购置时间、维护保养情况等。2.制定设施设备维护保养计划，明确维护保养的内容、频次和责任人。3.定期对设施设备进行检查、维修和保养，及时更换损坏的部件，确保设施设备正常运行。4.对新购置的设施设备，应进行验收，确保其符合卫生标准要求后方可投入使用。五、人员健康管理（一）健康检查制度1.公共场所从业人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。2.健康检查项目应包括胸透、痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共场所卫生的疾病。3.对患有有碍公共场所卫生疾病的从业人员，应及时调离直接为顾客服务的工作岗位。（二）卫生培训制度1.定期组织公共场所从业人员参加卫生知识培训，培训内容应包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程、职业道德等。2.卫生培训应根据不同岗位的特点和需求，制定针对性的培训计划，确保培训效果。3.从业人员应经卫生知识培训考核合格后方可上岗工作，培训考核情况应记录在案。六、卫生监督检查（一）自查制度1.卫生管理部门应定期对公共场所进行自查，每周至少进行一次全面检查，每月至少进行一次专项检查。2.自查内容应包括环境卫生、设施设备、人员健康、卫生制度执行情况等。3.对自查中发现的问题，应及时记录并采取有效措施进行整改，整改情况应跟踪复查，确保问题得到彻底解决。（二）定期抽检制度1.积极配合卫生行政部门的定期抽检工作，按照要求提供相关资料和样品。2.对卫生行政部门抽检中发现的问题，应认真分析原因，制定整改措施，及时进行整改，并将整改情况报告卫生行政部门。（三）投诉处理制度1.设立投诉举报电话和邮箱，接受公众对公共场所卫生问题的投诉举报。2.对投诉举报内容应及时进行调查核实，对情况属实的问题，应依法依规进行处理，并将处理结果及时反馈给投诉举报人。3.建立投诉处理档案，记录投诉举报内容、调查处理过程和结果等。七、卫生档案管理（一）档案建立制度1.建立健全公共场所卫生档案管理制度，明确档案管理的责任部门和责任人。2.卫生档案应包括卫生管理机构及人员职责、卫生管理制度、环境卫生管理记录、设施设备维护保养记录、人员健康检查和培训记录、卫生监督检查记录、投诉处理记录等。3.卫生档案应分类整理，归档保存，保存期限应符合相关法律法规和行业标准的要求。（二）档案查阅制度1.卫生档案应妥善保管，防止丢失、损坏和泄露。2.因工作需要