饮水机供水卫生管理制度

PAGE饮水机供水卫生管理制度一、总则（一）目的为确保公司/组织内饮水机供水的卫生安全，保障员工的身体健康，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司/组织内所有饮水机的供水管理。（三）引用法律法规及行业标准1.《中华人民共和国食品安全法》2.《生活饮用水卫生标准》（GB5749）3.《饮水机卫生标准》（GB17051）二、管理职责（一）行政部门1.负责饮水机的采购、安装、维护和报废处理。2.定期检查饮水机的运行状况，确保其正常使用。（二）卫生管理部门1.制定饮水机清洗消毒计划，并监督执行。2.负责对饮水机水质进行定期检测，确保水质符合卫生标准。3.对违反本制度的行为进行查处。（三）使用部门1.负责本部门饮水机的日常管理，包括保持周围环境清洁、正确使用饮水机等。2.配合卫生管理部门进行水质检测和清洗消毒工作。三、饮水机采购与安装（一）采购要求1.选择具有良好信誉的供应商，确保所采购的饮水机符合国家相关标准和规定。2.要求供应商提供产品的质量合格证明、卫生许可证明等文件。（二）安装要求1.饮水机应安装在干燥、通风、便于操作和维护的位置。2.安装位置应远离污染源，如垃圾桶、污水排放口等。3.饮水机的安装应符合相关安全规定，确保使用安全。四、水质管理（一）水源选择1.优先选用市政供水作为饮水机的水源，确保水源水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749）。2.如使用其他水源，应进行水质检测，确保水质安全可靠。（二）水质检测1.卫生管理部门应定期对饮水机水质进行检测，检测项目包括微生物指标、化学指标等。2.水质检测应委托具有资质的检测机构进行，检测结果应记录存档。3.如发现水质不符合卫生标准，应立即采取措施进行处理，直至水质达标。（三）水质处理1.根据水质检测结果，采取相应的水质处理措施，如过滤、消毒等。2.水质处理设备应定期进行维护和更换，确保其正常运行和处理效果。五、清洗消毒管理（一）清洗消毒频率1.饮水机应每周进行一次全面清洗消毒，夏季高温季节应适当增加清洗消毒频率。2.饮水机的内胆、管道、水龙头等部位应重点进行清洗消毒。（二）清洗消毒方法1.清洗消毒前应先关闭饮水机电源，排空水箱内的水。2.用专用的清洗剂清洗饮水机的内胆、管道、水龙头等部位，去除污垢和杂质。3.用清水冲洗干净清洗剂，再用消毒剂对饮水机进行消毒，消毒时间应符合消毒剂的使用说明。4.消毒后用清水冲洗干净消毒剂，确保饮水机内无消毒剂残留。（三）清洗消毒记录1.每次清洗消毒应做好记录，记录内容包括清洗消毒时间、清洗消毒人员、使用的清洗剂和消毒剂名称、清洗消毒效果等。2.清洗消毒记录应保存至少一年，以备查阅。六、日常维护管理（一）定期检查1.行政部门应定期对饮水机进行检查，检查内容包括外观是否完好、运行是否正常、水质是否达标等。2.如发现饮水机存在故障或问题，应及时进行维修或更换。（二）清洁卫生1.使用部门应保持饮水机周围环境清洁，定期清理饮水机表面的灰尘和污渍。2.饮水机的排水口应保持畅通，防止积水滋生细菌。（三）滤芯更换1.饮水机的滤芯应定期更换，以保证水质过滤效果。2.滤芯更换时间应根据饮水机的使用情况和水质检测结果确定，一般为每36个月更换一次。七、人员培训（一）培训内容1.饮水机卫生管理知识，包括清洗消毒方法、水质检测要求等。2.饮水机正确使用方法，如避免长时间加热、防止干烧等。3.卫生安全意识，如保持饮水机周围环境清洁、及时报告水质异常情况等。（二）培训方式1.定期组织集中培训，邀请专业人员进行授课。2.发放宣传资料，如宣传手册、操作指南等，供员工自学。3.在饮水机旁张贴操作规范和卫生提示，提醒员工正确使用和维护饮水机。（三）培训记录1.每次培训应做好记录，记录内容包括培训时间、培训地点、培训人员、培训内容等。2.培训记录应保存至少一年，以备查阅。八、应急处理（一）水质污染事件1.如发现饮水机水质受到污染，应立即停止使用饮水机，并采取以下措施：通知卫生管理部门进行水质检测，确定污染原因和程度。对受污染的饮水机进行彻底清洗消毒，必要时更换相关部件。对已饮用受污染水的人员进行观察和检查，如有不适症状及时就医。2.分析水质污染原因，采取相应的整改措施，防止类似事件再次发生。（二）设备故障事件1.如饮水机发生故障，应立即停止使用，并通知行政部门进行维修。2.在维修期间，应采取临时供水措施，如提供瓶装水等，确保员工正常用水。3.对故障原因进行分析，总结经验教训，加强设备维护管理，防止类似故障再次发生。九、监督与考核（一）监督检查1.卫生管理部门应定期对饮水机供水卫生管理情况进行监督检查，检查内容包括水质检测报告、清洗消毒记录、设备维护情况等。2.对监督检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，要求责任部门限期整改。（二）考核评价1.将饮水机供水卫生管理工作纳入公司/组织的绩效考核体系，对责任部门和个人进行考核评价。2.考核评价结果与绩效奖金