足疗店公共场所卫生制度

PAGE足疗店公共场所卫生制度一、总则1.目的为加强足疗店公共场所卫生管理，预防疾病传播，保障顾客和员工的健康安全，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本足疗店内所有经营活动场所，包括但不限于足疗服务区域、接待区、休息区、储物区等。3.基本原则足疗店公共场所卫生管理遵循预防为主、防治结合、全面管理、持续改进的原则，确保为顾客提供卫生、舒适、安全的消费环境。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责足疗店公共场所的卫生管理工作，确保卫生制度的有效执行。定期组织卫生检查和评估，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，保障整体卫生环境达标。2.卫生管理人员职责协助店长制定和完善卫生管理制度，并负责具体实施。每日对店内公共场所进行卫生巡查，记录巡查情况，及时发现并处理卫生问题。组织员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。3.员工职责严格遵守本卫生制度，做好各自工作区域的卫生清洁和消毒工作。积极配合卫生管理人员的工作，及时反馈卫生问题和改进建议。接受卫生知识培训，掌握必要的卫生操作技能，确保为顾客提供卫生服务。三、环境卫生要求1.日常清洁保持店内环境整洁，地面无污渍、水渍，每日营业前和营业结束后进行清扫。墙壁、天花板、门窗等保持清洁，无灰尘、蜘蛛网，定期进行擦拭。接待区、休息区的桌椅摆放整齐，桌面、椅面清洁干净，定期更换桌布、椅套。储物区物品分类存放，摆放整齐，保持通风良好，无异味。2.通风换气安装有效的通风设备，保证店内空气流通。营业时间内，通风设备应持续运行。定期检查通风设备的运行情况，确保其正常工作，如发现故障及时维修。3.垃圾处理设置专用垃圾桶，垃圾应日产日清，垃圾桶应加盖，并定期进行清洁消毒。对垃圾进行分类收集，可回收垃圾和不可回收垃圾分别存放，交由专业垃圾处理单位处理。四、足疗服务卫生要求1.足疗工具卫生足疗工具应做到一人一用一消毒，包括足疗盆、毛巾、拖鞋、修脚工具等。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内，防止再次污染。定期对足疗工具进行清洗消毒效果检测，确保消毒质量符合卫生标准。2.足疗用品卫生选用符合国家卫生标准的足疗用品，如足疗液、按摩油等，并索取产品卫生许可证和质量合格证明文件。足疗用品应存放在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免阳光直射和受潮。按照产品说明书的要求正确使用足疗用品，防止因使用不当对顾客造成伤害。3.足疗服务操作卫生足疗师在为顾客服务前应洗手消毒，穿戴清洁的工作服、口罩和手套。服务过程中，应保持操作规范，避免交叉污染。如发现顾客足部有破损、感染等情况，应及时告知店长，并采取相应的防护措施。服务结束后，及时清理足疗区域，对使用过的工具和用品进行清洗消毒。五、卫生设施与设备管理1.卫生设施配备店内应配备必要的卫生设施，如洗手池、消毒设备、通风设备、垃圾桶等。洗手池应配备流动水、洗手液等。消毒设备应定期维护和更新，确保其消毒效果可靠。2.卫生设备维护建立卫生设施与设备的维护保养制度，定期对设备进行检查、维修和保养。对损坏的卫生设施和设备应及时报修或更换，确保其正常运行。记录卫生设施与设备的维护保养情况，包括维护时间、内容、维修人员等信息。六、卫生检测与监测1.定期检测按照国家相关规定，定期委托具有资质的卫生检测机构对店内空气质量、微小气候、水质、用品用具等进行卫生检测。检测项目应包括但不限于空气中的细菌总数、二氧化碳、甲醛等指标，足疗盆等用品用具的微生物指标等。根据检测结果，及时调整卫生管理措施，确保卫生指标符合国家标准。2.自行监测店内应配备必要的卫生监测设备，如紫外线强度计、消毒剂浓度试纸等，定期对店内卫生状况进行自行监测。卫生管理人员应每日对足疗工具的消毒情况进行监测，记录消毒时间、消毒方法、消毒剂浓度等信息，确保消毒效果符合要求。对自行监测中发现的问题，应及时分析原因并采取措施进行整改，同时记录监测结果和整改情况。七、卫生培训与教育1.培训计划制定年度卫生培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训内容应包括相关法律法规、卫生知识、操作技能等。培训计划应根据员工的岗位需求和实际情况进行制定，确保培训的针对性和有效性。2.培训实施定期组织员工参加卫生培训，培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式。邀请专业人员进行授课，确保培训内容的专业性和权威性。培训结束后，应对员工进行考核，考核结果与员工绩效挂钩。3.教育宣传在店内显著位置张贴卫生宣传海报、标语等资料，向顾客宣传卫生知识和健康常识。通过店内广播、电子显示屏等形式，向顾客宣传本店的卫生管理制度和服务流程，增强顾客的卫生意识和信任度。八、卫生监督与检查1.日常巡查卫生管理人员应每日对店内公共场所进行卫生巡查，重点检查环境卫生、足疗服务卫生、卫生设施设备等情况。巡查过程中，应认真填写巡查记录，对发现的问题及时拍照记录，并下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求。2.定期检查店长应每月组织一次全面的卫生检查，对店内各部门的卫生管理工作进行综合评估。检查内容包括环境卫生、足疗服务卫生、卫生设施设备、卫生检测与监测、卫生培训与教育等方面。检查结束后，召开总结会议，对检查结果进行通报，对存在的问题进行分析，并提出改进措施。3.专项检查根据季节特点、卫生要求和顾客投诉等情况，适时组织专项卫生检查。如夏季重点检查通风换气、防蚊防虫措施；冬季重点检查供暖设备、空气质量等。专项检查应制定详细的检查方案，明确检查内容、方法和标准，确保检查工作的针对性和有效性。九、奖惩制度1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。表现突出的情况包括但不限于：积极参与卫生管理创新，提出有效改进措施并取得显著成效；在卫生检查中连续多次获得优秀成绩；及时发现并妥善处理重大卫生安全隐患等。2.惩罚制度对违反本卫生制度的部门和个人，视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括警告、罚款、辞退等。违反卫生制度的情况包括但不限于：未按规定进行卫生清洁和消毒；未遵守足疗服务操作卫生规范；对