眼镜店店堂卫生制度

PAGE眼镜店店堂卫生制度一、总则1.目的为了确保眼镜店店堂的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，为顾客提供一个清洁、舒适、安全的购物环境，保障顾客的健康权益，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本眼镜店内所有区域，包括配镜区、展示区、验光区、休息区、仓库及办公区域等。3.职责分工店长为本店卫生管理的第一责任人，全面负责店堂卫生制度的贯彻执行和监督检查。各区域员工负责本区域的日常卫生清洁工作，确保区域内环境整洁、物品摆放有序。全体员工应积极配合卫生管理工作，养成良好的卫生习惯，共同维护店堂卫生。二、店堂环境卫生标准1.地面保持地面清洁，无灰尘、污渍、水渍，每日营业前和营业结束后进行清扫拖地。定期使用清洁剂对地面进行深度清洁，去除顽固污渍。地面如有破损、裂缝应及时修复，避免影响美观和顾客安全。2.墙面墙面应保持干净整洁，无灰尘、蜘蛛网、污渍等。定期检查墙面装饰，如有脱落、损坏应及时修补。张贴的宣传海报、镜框展示等应保持平整美观，无翘起、破损现象。3.天花板天花板应无灰尘、蜘蛛网，灯具、通风口等设施应定期清洁。检查天花板是否有漏水、变形等问题，如有应及时维修。4.门窗门窗玻璃应保持明亮干净，无污渍、手印，每日擦拭。门框、窗框应清洁无灰尘，定期检查合页、把手等部件，如有松动应及时紧固。窗帘应保持整洁，定期清洗，根据季节适时调整。5.展示柜及货架展示柜和货架应每日擦拭，保持干净无灰尘，展示的眼镜、镜框等商品应摆放整齐有序。定期清理展示柜和货架内的杂物，确保商品陈列区域整洁。木质展示柜和货架应定期保养，防止变形、干裂，保持良好的外观。6.验光设备及仪器验光设备及仪器应每日清洁，使用专用清洁剂擦拭表面，确保无灰尘、污渍。定期对验光设备及仪器进行维护保养，检查设备运行状态，确保其精度和可靠性。设备及仪器使用后应及时清理，摆放整齐，不得随意堆放。7.休息区休息区桌椅应摆放整齐，桌面、椅面应清洁无污渍，每日擦拭。地面保持干净，定期清扫，垃圾及时清理。提供清洁的饮用水和一次性水杯，饮水机定期清洗消毒。休息区的杂志、宣传资料应摆放整齐，定期更新，保持整洁。8.仓库仓库应保持通风良好，地面干燥，无杂物堆积。库存商品应分类存放，标识清晰，定期盘点，确保货物摆放有序。仓库货架、货柜应定期清洁，防止灰尘积聚影响商品质量。仓库应配备必要的防虫、防鼠设施，定期检查维护，确保仓库环境安全。三、卫生清洁流程与规范1.日常清洁流程营业前员工首先对各自负责的区域进行简单清扫，清除地面杂物、灰尘等。擦拭展示柜、货架、验光设备等表面，整理商品陈列。检查休息区桌椅摆放及卫生情况，并进行擦拭。营业中随时关注店堂卫生状况，及时清理顾客丢弃的垃圾，保持地面整洁。对顾客触摸过的商品进行擦拭消毒，确保商品卫生。定期检查验光设备及仪器的使用状态，如有需要及时进行清洁和整理。营业结束后全面清扫地面，使用湿拖把拖地，确保地面干净无污渍。擦拭所有展示柜、货架、墙面、门窗等，清除灰尘和污渍。清理验光设备及仪器，关闭电源，摆放整齐。整理休息区，清理垃圾，清洗饮水机及水杯。检查仓库，整理货物，清洁货架、货柜。2.深度清洁流程每周对店堂内所有区域进行一次全面深度清洁，包括天花板、通风口、灯具等高处位置。清洁展示柜和货架内部，去除长期积累的灰尘和杂物。对验光设备及仪器进行深度保养，按照设备维护手册进行操作。清洗窗帘、沙发套等织物用品。每月对墙面进行深度擦拭，去除顽固污渍。对仓库进行全面整理和清洁，检查库存商品的质量状况。对店堂内的地面进行打蜡保养，保持地面光泽度。3.清洁工具与清洁剂使用规范清洁工具应分类存放，保持清洁卫生，定期清洗消毒。根据不同的清洁对象和污渍类型，选择合适的清洁剂，严格按照使用说明进行操作。避免使用腐蚀性强的清洁剂，以免损坏店堂设施和商品。使用清洁剂时应做好防护措施，如佩戴手套、口罩等，防止对人体造成伤害。四、人员卫生要求1.个人清洁员工应保持个人卫生，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，保持头发整洁。工作时应穿着统一整洁的工作服，佩戴工作牌，保持良好的形象。2.卫生习惯员工在工作过程中应避免用手直接接触眼镜镜片、镜框等商品，如需接触应佩戴手套。打喷嚏、咳嗽时应使用纸巾捂住口鼻，避免飞沫传播病菌。不得在店堂内吸烟、进食或嚼口香糖。3.健康管理员工应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染性疾病，应立即停止其工作，并及时进行治疗，待康复且取得健康证明后再返岗。五、消毒制度1.消毒范围验光设备及仪器、展示柜、货架、桌椅、门把手等顾客经常接触的部位。休息区的水杯、杂志等物品。仓库内的库存商品，尤其是直接接触眼睛的隐形眼镜及护理用品。2.消毒方法验光设备及仪器、展示柜、货架、桌椅、门把手等表面，使用含氯消毒剂或专用消毒湿巾进行擦拭消毒，消毒时间应符合消毒剂使用说明要求。休息区的水杯应每日清洗后进行高温消毒，或使用一次性水杯。杂志等物品可定期使用紫外线灯进行照射消毒。隐形眼镜及护理用品应按照产品说明书进行消毒处理，确保消毒效果。3.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。六、食品与饮品管理1.禁止销售食品本眼镜店内禁止销售任何食品，以防止食品残渣、异味等影响店堂卫生环境。2.饮品管理休息区提供的饮用水应符合卫生标准，饮水机定期清洗消毒。禁止员工在店堂内私自冲泡饮料或食用自带食品，避免食品残渣污染店堂环境。七、虫害与鼠害防治1.防治措施保持店堂环境整洁，减少虫害和鼠害的滋生环境。在仓库、店堂角落等位置放置适量的防虫、防鼠设施，如粘鼠板、蟑螂药、驱虫剂等。定期检查防虫、防鼠设施的有效性，及时更换或补充。2.检查与处理每日营业前和营业结束后检查店堂内是否有虫害或鼠害迹象，如发现应及时采取措施进行处理。对于虫害和鼠害的处理情况应做好记录，分析原因，采取针对性的改进措施，防止问题再次发生。八、废弃物管理1.分类收集在店堂内设置不同类型的垃圾桶，分别用于收集可回收物、有害垃圾和其他垃圾。员工应将垃圾按照分类要求进行投放，不得随意混放。2.定期清理每日营业结束后，及时清理店堂内的垃圾，确保垃圾桶内无垃圾堆积。定期对垃圾进行清运，可回收物应联系专业回收公司进行处理，有害垃圾应按照环保要求进行妥善处置，其他垃圾应送至指定的垃圾处理场所。3.废弃物处理记录建立废弃物处理记录台账，记录垃圾种类、数量、清理时间、清运去向等信息。废弃物处理记录应保存相应期限，以备查阅。九、卫生检查与监督1.自查制度店长应每日对店堂卫生进行巡查，各区域员工应在每日营业前后对本区域卫生进行自查，及时发现问题并整改。每周组织一次全面的卫生自查，对店堂内各个区域进行详细检查，填写卫生检查表，对发现的问题进行记录和分析。2.监督考核设立卫生监督岗位，由专人负责对店堂卫生情况进行不定期监督检查。将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系，如果员工违反卫生制度，按照考核标准进行相应扣分处理。对于卫生工作表现优秀的员工给予适当奖励。3.整改措施针对卫生检查中发现的问题，应及时制定整改措施，明确整改责任人、整改期限。整改完成后进行复查，确保问题得到彻底解决，形成卫生管理的闭环。十、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括店堂卫生制度、清洁流程、消毒方法、个人卫生要求等。邀请专业人员进行培训授课，提高员工的