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文档简介

PAGE足浴店卫生标准制度一、总则1.目的为了加强足浴店卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生标准制度。2.适用范围本制度适用于本足浴店内所有经营活动及相关场所、设施设备、从业人员等。3.基本原则足浴店卫生管理应遵循预防为主、防治结合的方针,坚持卫生标准与实际操作相结合,确保为消费者提供安全、卫生、舒适的消费环境。二、场所卫生标准1.经营场所环境足浴店应选址在地势干燥、通风良好、交通便利且易于排水的位置,周围环境应整洁卫生,无污染源。店内布局应合理,设有接待区、足浴区、休息区、储物区、卫生间等功能区域,各区域应划分明确,标识清晰。经营场所应保持清洁卫生,每日营业前、营业后应对地面、墙壁、天花板等进行清扫、擦拭,定期进行全面清洁消毒,确保无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。店内应保持良好的通风换气,配备有效的通风设备,确保空气清新,无异味。在营业时间内,新风量应符合国家相关标准要求。2.足浴区卫生足浴池应每日进行清洗消毒,使用专用的消毒药剂,按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒。消毒后应使用清水冲洗干净,确保无残留药剂。足浴池内的水应保持清洁卫生,每日更换,水质应符合国家生活饮用水卫生标准。在换水前,应先将池内的污垢清理干净。足浴区的座椅、沙发等应定期进行清洁消毒,表面应无污渍、无破损,保持整洁舒适。足浴区应配备专用的拖鞋,供消费者使用。拖鞋应每日进行清洗消毒,可采用浸泡消毒或紫外线消毒等方式,确保拖鞋清洁卫生。3.休息区卫生休息区的桌椅、茶几等应摆放整齐,表面应清洁干净,定期进行擦拭消毒。休息区内应保持安静、舒适,禁止吸烟,设置明显的禁烟标识。休息区应配备充足的饮用水,饮水机应定期进行清洗消毒,确保饮用水卫生安全。休息区的垃圾桶应及时清理,垃圾应日产日清,保持环境整洁。4.储物区卫生储物区应保持干燥、通风,物品应分类存放,摆放整齐。食品、饮料等应存放在专用的货架上,离地、离墙存放,避免受潮、变质。清洁用品、消毒药剂等应单独存放,并有明显的标识,防止误用。储物区应定期进行清理,清除过期、变质或损坏的物品。5.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生,每日进行清扫、消毒,无异味。卫生间的洗手池、水龙头、便器等设施应定期进行清洗消毒,确保无污垢、无细菌滋生。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等用品,定期进行补充更换。卫生间的通风应良好,地面应防滑,防止消费者滑倒摔伤。三、设施设备卫生标准1.足浴设备足浴设备应定期进行维护保养,确保设备正常运行。加热设备应安全可靠,无漏电、漏水等现象,定期进行检查和维护。按摩设备应保持清洁卫生,定期进行消毒,防止交叉感染。2.通风设备通风设备应定期进行清洗,清除灰尘、污垢等,确保通风效果良好。空气净化设备应按照规定进行维护保养,定期更换滤网,保证空气质量。3.消毒设备消毒设备应定期进行检查和维护,确保消毒效果。紫外线消毒灯应定期进行检测,保证紫外线强度符合要求,使用时应注意安全,避免对人体造成伤害。4.其他设备店内其他设备如电视、音响等应保持清洁卫生,定期进行擦拭消毒。设备的电源线、插头等应完好无损,无安全隐患。四、从业人员卫生标准1.健康管理所有从业人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为消费者服务的工作。从业人员应建立个人健康档案,记录健康检查情况及患病情况等。2.卫生培训足浴店应定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、个人卫生习惯等。新入职的从业人员应进行岗前卫生培训,经考试合格后方可上岗。从业人员应熟悉并掌握卫生标准制度的各项要求,严格遵守操作规程,确保服务质量和卫生安全。3.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰等。从业人员在为消费者服务前应洗手消毒,操作过程中应避免手部直接接触消费者的皮肤和足浴水。五、卫生管理制度1.卫生检查制度建立卫生检查小组,由店长担任组长,定期对足浴店的卫生状况进行检查。卫生检查应包括场所卫生、设施设备卫生、从业人员卫生等方面,检查结果应做好记录。对检查中发现的问题应及时整改,明确整改责任人及整改期限,确保卫生状况符合标准要求。2.消毒管理制度制定消毒操作规程,明确消毒药剂的种类、浓度、使用方法及消毒时间等。设立专门的消毒区域,配备消毒设备和消毒药剂,确保消毒工作的顺利进行。对消毒后的物品应进行标识,注明消毒日期和有效期,防止再次污染。定期对消毒效果进行检测,确保消毒质量。3.食品卫生管理制度如店内提供食品、饮料等,应严格遵守食品卫生法律法规,确保食品安全。食品采购应从正规渠道进货,索取并留存供应商的资质证明和进货票据。食品应分类存放,隔墙离地,冷藏、冷冻食品应按要求存放,确保食品质量。食品加工制作应符合卫生要求,做到生熟分开,防止交叉污染。餐饮具应严格按照规定进行清洗消毒,消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内。4.公共用品用具卫生管理制度建立公共用品用具采购、验收、储存、发放、更换、清洗、消毒、保洁等管理制度。公共用品用具应符合国家相关卫生标准要求,采购时应选择质量可靠的产品。对公共用品用具应进行分类存放,并有明显的标识,防止混淆。公共用品用具的清洗消毒应按照规定的程序进行,确保消毒效果。定期对公共用品用具进行抽检,检测结果应符合卫生标准要求。5.环境卫生清扫制度制定环境卫生清扫计划,明确清扫区域、清扫时间和清扫人员。每日营业前、营业后应对经营场所进行全面清扫,清除垃圾、杂物等。定期对墙面、地面、天花板等进行深度清洁,保持环境整洁卫生。对卫生清扫过程中产生的垃圾应及时清理,运至指定的垃圾处理场所,防止环境污染。六、卫生监督与投诉处理1.卫生监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和情况。对卫生行政部门提出的整改意见应及时落实,按时提交整改报告。定期对卫生管理工作进行自查自纠,不断完善卫生管理制度,提高卫生管理水平。2.投诉处理设立投诉举报电话和邮箱,接受消费者的投诉和举报。对消费者的投诉应及时受理,认真调查核实,在规定的时间内给予答复。

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