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文档简介
PAGE厂区卫生划分制度一、总则1.目的为加强厂区环境卫生管理,创造整洁、舒适、安全的工作环境,保障员工身体健康,提高生产效率,特制定本厂区卫生划分制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有生产区域、办公区域、公共区域以及员工宿舍等厂区范围内的卫生管理。3.基本原则遵循“谁使用,谁负责”的原则,明确各部门、各岗位在厂区卫生管理中的职责,确保厂区卫生管理工作落到实处。同时,倡导全体员工养成良好的卫生习惯,共同维护厂区环境。二、厂区卫生区域划分1.生产区域车间内部:包括生产设备、操作台面、流水线、物料堆放区等。各生产车间应根据生产工艺和设备布局,划分出具体的卫生责任区域,落实到每个生产班组或个人。车间通道:连接各生产区域的通道,包括主通道和次通道。通道应保持畅通无阻,地面干净整洁,无杂物堆积。车间仓库:存放原材料、半成品和成品的仓库。仓库应按照货物类别和存储要求进行分区管理,保持货物摆放整齐,仓库地面、货架、货物表面清洁卫生。2.办公区域办公室:包括办公桌椅、文件柜、电脑设备、打印机等办公设施所在区域。各办公室应保持桌面整洁,文件资料摆放有序,地面无垃圾纸屑。会议室:用于召开会议的场所。会议结束后,应及时清理桌面、地面,保持会议室整洁。公共办公区域:如走廊、楼梯间、电梯间等。这些区域由专门的保洁人员负责日常清扫,确保地面、墙面、扶手等干净卫生。3.公共区域厂区道路:连接各个生产车间、办公区域和仓库的主要道路。道路应定期进行清扫和冲洗,保持路面干净,无明显灰尘和污渍。绿化区域:包括厂区内的草坪、花坛、树木等绿化地带。绿化区域应定期进行修剪、浇水、施肥和病虫害防治,保持植物生长良好,环境美观。停车场:员工车辆停放的区域。停车场应保持地面平整,标线清晰,无杂物和积水,定期进行清扫和保洁。食堂:员工就餐的场所。食堂应严格遵守食品卫生相关法律法规,保持餐厅、厨房、餐具等清洁卫生,确保食品安全。卫生间:分布在厂区各区域的卫生间。卫生间应定时进行清扫、消毒,保持洗手台、便器、地面等干净无异味。4.员工宿舍区域宿舍房间:员工居住的房间。员工应保持个人物品摆放整齐,宿舍地面、桌面、床铺等清洁卫生,定期进行清扫和整理。宿舍公共区域:如走廊、楼梯间、洗衣房等。这些区域由宿舍管理员负责组织定期清扫,确保环境整洁。三、卫生标准与要求1.生产区域卫生标准车间内部生产设备表面应无油污、灰尘积压,定期进行擦拭保养,设备运行正常,无明显故障。操作台面应保持干净整洁,无产品残渣、污渍,工具摆放整齐有序。流水线应定时清理,确保物料传输顺畅,无杂物堵塞,设备周边无垃圾堆积。物料堆放区应按照规定分类堆放,标识清晰,物料摆放整齐,不得随意丢弃包装材料。车间通道通道地面应保持清洁,无积水、油污、杂物,每日至少清扫一次,必要时进行冲洗。通道两侧的墙壁、门窗应保持干净,无灰尘、蜘蛛网,定期进行擦拭。车间仓库仓库地面应平整干净,无灰尘、杂物,货物应分类分区存放,标识明确。货架应定期清理,货物摆放整齐,无倒塌风险,库存货物应保持包装完好,无损坏、变质现象。仓库应保持通风良好,无异味,防止货物受潮、发霉。2.办公区域卫生标准办公室办公桌椅应擦拭干净,无灰尘,文件资料应分类整理,摆放整齐,电脑设备、打印机等办公用品应定期清洁,保持正常运行。地面应保持干净,无纸屑、杂物,地毯应定期吸尘,保持清洁。会议室会议桌椅摆放整齐,桌面、地面清洁,无污渍、垃圾。会议室内的设备设施应完好无损,使用后及时关闭电源,保持整洁。公共办公区域走廊、楼梯间地面应每日清扫,扶手应定期擦拭,墙面无灰尘、污渍,无乱张贴现象。电梯间应保持清洁,轿厢地面、内壁干净,按钮、扶手等设施无污渍,定期进行消毒。3.公共区域卫生标准厂区道路道路应保持平整、干净,无坑洼、积水,每日进行清扫,定期进行冲洗,道路两侧无杂草、杂物堆积。道路上的交通标识应清晰可见,无损坏、褪色现象。绿化区域草坪应修剪整齐,无杂草丛生,花坛内花卉生长良好,无枯枝败叶,树木应定期修剪,无病虫害。绿化区域内无垃圾、杂物,定期清理落叶、枯枝等。停车场停车场地面应保持干净,无油污、积水,停车线清晰,车辆停放有序。停车场内应设置垃圾桶,定期清理垃圾,保持环境整洁。食堂餐厅地面、桌面、墙壁应清洁卫生,无污渍、油渍,桌椅摆放整齐,餐具应严格按照卫生标准进行清洗、消毒,确保食品安全。厨房内的炉灶、炊具、抽油烟机等设备应定期清洗,保持干净,无油污,食品加工区域应符合卫生规范,防止交叉污染。卫生间洗手台应保持干净,无污渍、水渍,水龙头、洗手液盒等设施完好无损,定期进行消毒。便器应清洁无异味,定期进行冲洗、消毒,地面无积水,卫生纸篓及时清理,垃圾不溢出。4.员工宿舍区域卫生标准宿舍房间房间地面应清扫干净,无垃圾、杂物,床铺整洁,个人物品摆放有序,衣物应挂放整齐或叠放于衣柜内。桌面、窗台应擦拭干净,无灰尘,室内空气流通,无异味。宿舍公共区域走廊、楼梯间地面应定期清扫,扶手应保持干净,墙面无污渍、乱张贴。洗衣房内的洗衣机等设备应定期清洁,地面无积水,周边无杂物堆积。四、卫生管理职责分工1.各部门职责生产部门负责本部门生产区域的日常卫生清扫和维护工作,确保生产设备、操作台面、物料堆放区等符合卫生标准要求。组织员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识,督促员工养成良好的卫生习惯。配合其他部门做好厂区公共区域的卫生管理工作,如在进行生产活动时,注意避免对公共区域造成污染,并及时清理产生的垃圾。行政部门负责制定和完善厂区卫生管理制度,并监督制度执行情况。组织协调各部门之间的卫生管理工作,定期对厂区卫生状况进行检查和评估,对发现的问题及时督促整改。负责办公区域、公共区域(除食堂、卫生间外)的卫生管理工作,包括安排保洁人员进行日常清扫、保洁,以及办公设施设备的维护和管理。后勤部门负责食堂的卫生管理工作,严格把控食品采购、加工、储存等环节的卫生安全,确保食堂环境整洁,食品符合卫生标准。负责员工宿舍区域的卫生管理工作,包括宿舍设施设备的维修保养和宿舍公共区域的清扫保洁,定期对宿舍进行检查,督促员工保持宿舍卫生。负责厂区绿化区域的养护管理工作,按照绿化养护标准进行修剪、浇水、施肥、病虫害防治等工作,确保绿化环境美观。采购部门负责采购卫生清洁用品和设备,确保所采购的用品和设备符合卫生标准和质量要求,并保证充足的供应。对采购的卫生清洁用品和设备进行质量验收,不合格产品及时退换,确保卫生管理工作的正常开展。2.员工个人职责遵守厂区卫生管理制度,积极参与厂区卫生管理工作,自觉维护工作和生活环境的整洁。保持个人工作区域和生活区域的卫生清洁,做到每日清扫,物品摆放整齐,不乱扔垃圾,不随地吐痰。配合部门和公司组织的卫生检查和大扫除活动,按照要求完成分配的卫生任务。发现卫生问题及时向所在部门报告,并积极协助解决。五、卫生检查与考核1.检查方式日常巡查:由行政部门安排专人对厂区各区域进行每日巡查,重点检查卫生状况、设施设备运行情况等,及时发现问题并记录。定期检查:每周或每月由行政部门组织各部门负责人对厂区卫生进行全面检查,按照卫生标准进行评分考核。专项检查:针对特定区域或特定问题进行专项检查,如食堂卫生专项检查、雨季厂区排水系统卫生检查等。2.检查标准严格按照本制度规定的卫生标准进行检查,对各区域的卫生状况进行量化评分。具体评分标准如下:生产区域:车间内部卫生状况良好,设备无油污、灰尘,操作台面整洁,物料堆放有序,通道畅通无杂物,得80100分;存在轻微污渍、杂物等问题,得6079分;卫生状况较差,存在较多油污、垃圾等问题,得60分以下。办公区域:办公室整洁,文件资料摆放整齐,地面无垃圾,办公设施设备正常运行,得80100分;桌面有少量杂物,地面有轻微污渍,得6079分;办公区域杂乱,卫生问题较多,得60分以下。公共区域:厂区道路干净,绿化区域美观,停车场有序,食堂卫生达标,卫生间清洁无异味,得80100分;存在一些小问题,如道路有少量灰尘、绿化区域有个别杂草等,得6079分;公共区域卫生问题严重,影响厂区环境,得60分以下。员工宿舍区域:宿舍房间整洁,公共区域卫生良好,得80100分;房间内有少量杂物,公共区域有轻微污渍,得6079分;宿舍区域卫生较差,存在较多垃圾、异味等问题,得60分以下。3.考核办法将卫生检查结果纳入部门绩效考核体系,对卫生管理工作表现优秀的部门给予奖励,对卫生不达标的部门进行扣分处罚。对于个人,如多次违反厂区卫生管理制度,经教育仍不改正的,给予相应的纪律处分。考核结果与部门和个人的评优评先、奖金分配等挂钩,激励各部门和全体员工积极做好厂区卫生管理工作。六、卫生清洁与消毒管理1.清洁频率生产区域:车间内部每日班前、班中、班后进行清扫,保持设备和工作区域清洁;车间通道每日清扫一次,每周进行全面冲洗;车间仓库每周进行一次全面清理,货物定期盘点时同步进行卫生检查。办公区域:办公室每日上班前进行简单清扫,每周进行一次全面清洁;会议室每次使用后及时清理;公共办公区域每日清扫,电梯间每日消毒。公共区域:厂区道路每日清扫,根据实际情况定期冲洗;绿化区域每周进行一次修剪和杂物清理;停车场每日清扫,定期进行全面保洁;食堂每餐结束后进行清扫消毒,厨房每日进行深度清洁;卫生间每日定时清扫消毒多次。员工宿舍区域:宿舍房间每日进行简单整理,每周进行一次全面清扫;宿舍公共区域每日清扫,每周进行一次全面消毒。2.清洁流程与方法地面清洁:先清扫地面杂物,然后用湿拖把拖地,最后用干拖把擦干,保持地面无积水、无污渍。对于油污较重的地面,可使用适量的清洁剂进行清洗。桌面清洁:用干净的抹布擦拭桌面,清除灰尘、污渍和杂物,保持桌面整洁。对于电脑屏幕等特殊部位,应使用专用清洁剂和软布进行擦拭。设备清洁:根据设备的材质和特点,选择合适的清洁工具和清洁剂进行擦拭。如金属设备可用金属光亮剂擦拭,塑料设备可用湿布擦拭,电子设备应先断电,使用防静电清洁剂进行清洁。卫生间清洁:先清理便器内的污垢,然后用消毒水擦拭洗手台、便器周边、墙壁等部位,最后用清水冲洗干净,确保无异味。卫生纸篓及时清理,更换垃圾袋。食堂清洁:餐厅桌面、地面使用清洁剂清洗后,用清水冲洗干净,再进行消毒;厨房炉灶、炊具等设备使用专用清洁剂进行深度清洗,抽油烟机定期拆卸清洗;餐具按照规定的消毒流程进行清洗消毒。3.消毒管理对于人员密集的公共区域、卫生间、食堂等场所,应定期进行消毒。消毒药剂应符合国家相关卫生标准要求,按照规定的浓度和方法进行配制和使用。生产区域的设备和工具,在必要时也应进行消毒处理,防止交叉污染。如食品生产车间的设备,在更换产品品种或批次时,应进行全面消毒。员工宿舍可根据实际情况,定期对公共区域和宿舍房间进行消毒,如使用紫外线灯照射消毒、喷洒消毒药水等方式。消毒工作应做好记录,包括消毒时间、地点、消毒药剂名称、浓度、消毒人员等信息,以备查阅。七、卫生设施与用品管理1.卫生设施配备根据厂区各区域的功能和卫生需求,合理配备卫生设施。如在生产区域设置垃圾桶、清扫工具存放区;在办公区域设置垃圾桶、拖把池、卫生纸等;在公共区域设置足够数量的垃圾桶、果皮箱、卫生间设施等;在员工宿舍区域设置垃圾桶、拖把池、晾衣设施等。定期对卫生设施进行检查和维护,确保设施完好无损,正常使用。如发现卫生间水龙头漏水、便器堵塞等问题,应及时安排维修人员进行维修。2.卫生清洁用品管理采购部门应根据厂区卫生管理需求,采购质量合格、环保的卫生清洁用品,如清洁剂、消毒剂、垃圾袋、卫生纸、拖把、抹布等。建立卫生清洁用品库存管理制度,对采购的用品进行
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