卫生饮用水管理制度

PAGE卫生饮用水管理制度一、总则（一）目的为加强公司卫生饮用水管理，确保员工饮用水的安全与卫生，保障员工身体健康，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有办公区域、生产车间、员工宿舍等场所的饮用水供应与管理。（三）引用法律法规及行业标准1.《中华人民共和国食品安全法》2.《生活饮用水卫生标准》（GB5749）3.《二次供水设施卫生规范》（GB17051）4.其他相关法律法规及行业标准二、职责分工（一）行政部门1.负责卫生饮用水管理工作的统筹协调，制定年度工作计划和预算。2.组织对饮用水供应单位进行资质审核与评估，签订合作协议。3.定期对饮用水设施设备进行检查、维护和更新，确保正常运行。4.协调解决饮用水管理过程中出现的问题，对违规行为进行处理。（二）采购部门1.根据行政部门的要求，负责卫生饮用水相关物资的采购工作。2.确保采购的饮用水及相关设备符合国家法律法规和行业标准要求。3.建立采购台账，记录采购日期、供应商、产品名称、规格、数量等信息。（三）使用部门1.负责本部门饮用水设施设备的日常管理和维护，发现问题及时报告。2.教育引导员工正确使用饮用水设施设备，节约用水，保持环境卫生。3.配合行政部门做好饮用水水质检测等相关工作。（四）质量检测部门1.定期对公司内的饮用水进行水质检测，确保水质符合国家相关标准。2.对饮用水供应过程中的卫生状况进行监督检查，提出改进意见和建议。3.负责对新采购的饮用水设备进行质量验收，确保设备质量合格。三、饮用水水源管理（一）水源选择1.优先选用市政供水作为饮用水水源，确保水源水质稳定可靠。2.如因特殊原因需采用其他水源，必须进行充分的论证和检测，确保水源符合国家饮用水卫生标准。（二）水源保护1.加强对饮用水水源的保护，防止水源受到污染。2.在水源周边设置明显的警示标识，禁止无关人员进入水源保护区。3.定期对水源周边环境进行巡查，及时发现和处理可能影响水源水质的问题。四、饮用水供应管理（一）供应商管理1.选择具有合法资质的饮用水供应商，要求供应商提供营业执照、卫生许可证、产品质量检测报告等相关证明文件。2.与供应商签订合作协议，明确双方的权利和义务，包括饮用水质量标准、供应方式、价格、售后服务等内容。3.定期对供应商进行评估，评估内容包括饮用水质量、供应及时性、服务质量等方面，对于不符合要求的供应商及时进行更换。（二）供水方式1.根据公司实际情况，可采用桶装水、瓶装水、管道直饮水等供水方式。2.桶装水和瓶装水应存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和污染。3.管道直饮水系统应定期进行清洗、消毒和维护，确保水质安全。（三）供水设施设备管理1.建立饮用水供水设施设备台账，记录设备名称、型号、规格、购置日期、维护保养记录等信息。2.定期对供水设施设备进行检查、维护和保养，确保设备正常运行。3.对于老化、损坏的设备及时进行更换，保证饮用水供应的稳定性和可靠性。五、饮用水水质管理（一）水质检测1.质量检测部门应定期对公司内的饮用水进行水质检测，检测项目包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。2.水质检测频率应符合国家相关标准要求，对于新安装的饮用水设施设备或更换水源后，应及时进行水质检测。3.委托具有资质的第三方检测机构进行水质检测，确保检测结果准确可靠。（二）水质监测1.建立水质监测档案，记录每次水质检测的结果、检测时间、检测人员等信息。2.对水质检测结果进行分析和评估，如发现水质异常情况，应及时采取措施进行处理，并向上级主管部门报告。3.根据水质监测结果，调整饮用水管理措施，不断提高饮用水质量。六、饮用水卫生管理（一）卫生要求1.饮用水储存容器应保持清洁卫生，定期进行清洗和消毒。2.饮用水供应场所应保持环境整洁，通风良好，无杂物堆放。3.直接从事饮用水供应的人员应持有效健康证明，定期进行健康检查，保持个人卫生。（二）卫生防护1.在饮用水供应场所设置防护设施，防止灰尘、昆虫、鼠类等污染饮用水。2.对饮用水储存容器和管道进行密封，防止外界污染物进入。3.加强对饮用水供应场所的卫生管理，定期进行清扫和消毒。七、应急管理（一）应急预案制定1.制定饮用水卫生安全应急预案，明确应急处置流程和责任分工。2.应急预案应包括水质污染、停水、设备故障等突发情况的应急处置措施。（二）应急演练1.定期组织饮用水卫生安全应急演练，提高员工的应急处置能力。2.应急演练应包括模拟水质污染、停水等场景，检验应急预案的可行性和有效性。（三）应急处置1.发生饮用水卫生安全事故时，应立即启动应急预案，采取相应的应急处置措施。2.及时向上级主管部门报告事故情况，并配合相关部门进行调查和处理。3.对受污染的饮用水进行封存和处理，防止事故扩大。八、培训与宣传（一）培训1.定期组织员工进行饮用水卫生知识培训，提高员工的卫生意识和自我保护能力。2.培训内容包括饮用水卫生标准、饮用水安全常识、饮用水设施设备的正确使用方法等。（二）宣传1.通过宣传栏、内部刊物、微信公众号等形式，宣传饮用水卫生知识，提高员工对饮用水安全的重视程度。2.向员工发放饮用水卫生宣传资料，普及饮用水安全知识。九、监督与考核（一）监督检查1.行政部门定期对公司内的饮用水管理情况进行监督检查，检查内容包括饮用水水源、供应管理、水质管理、卫生管理等方面。2.对监督检查中发现的问题及时下达整改通知书，要求责任部门限期整改。（二）考核评价1.建立饮用水管理考核评价制度，对各部门的饮用水管理工作进行考核评价。2.考核评价内容包括制度执行情况、工作成效、员工满