水疗馆清洁卫生管理制度

PAGE水疗馆清洁卫生管理制度一、总则1.目的本制度旨在确保水疗馆的清洁卫生达到高标准，为顾客提供安全、舒适、卫生的消费环境，保障员工和顾客的健康，维护水疗馆的良好形象，促进水疗馆业务的可持续发展。2.适用范围本制度适用于本水疗馆内所有区域，包括但不限于接待区、休息区、水疗区、按摩区、更衣室、卫生间、淋浴区、储物区等，以及所有与水疗馆运营相关的设备、设施和用品。3.职责分工清洁卫生管理小组：由水疗馆经理担任组长，各部门主管为成员。负责制定清洁卫生计划、监督执行情况、定期检查评估，并对清洁卫生工作进行统筹协调。各区域负责人：负责本区域的日常清洁卫生工作安排、人员调配和质量监督，确保区域内的清洁卫生符合标准要求。清洁卫生人员：按照规定的清洁流程和标准，负责具体区域的清洁操作，包括地面清洁、设备擦拭、用品整理等工作。二、清洁卫生标准与流程接待区1.标准地面干净整洁，无污渍、水渍、脚印，定期打蜡保养，保持光亮。接待台台面擦拭干净，物品摆放整齐，文件资料归类有序，电脑设备无灰尘。沙发、茶几摆放整齐，表面清洁，无杂物、污渍，靠垫摆放规范。绿植叶面清洁，无灰尘，花盆周边无杂物。垃圾桶及时清理，垃圾袋更换及时，桶身保持清洁无异味。2.流程每天营业前，用干净的湿拖把拖地，去除灰尘和杂物，再用干拖把擦干。擦拭接待台台面，先用湿布擦去污渍，再用干布擦干，整理台上物品。清洁沙发和茶几，用专用清洁剂擦拭表面，去除污渍，整理靠垫。清洁绿植叶面，用湿布轻轻擦拭。每隔23小时清理一次垃圾桶，更换垃圾袋。休息区1.标准地面清洁，无垃圾、污渍，定期吸尘。休息椅摆放整齐，表面干净，无污渍、破损，靠垫整洁。茶几清洁，无杂物、水渍，杯垫及时更换。电视、音响等设备表面无灰尘，正常运行。杂志架、书架摆放整齐，杂志、书籍摆放有序，定期整理更换。2.流程营业前全面吸尘地面，清洁休息椅表面，包括扶手、座椅等部位。擦拭茶几，清理水渍和杂物，更换杯垫。用干净的软布擦拭电视、音响等设备表面。每天营业结束后，整理杂志架和书架，清理过期杂志和书籍。水疗区1.标准水疗池水质清澈透明，符合卫生标准，定期检测和换水。池边地面防滑、清洁，无污渍、水渍，周边设施无损坏。水疗设备表面清洁，无污垢、水渍，运行正常，定期维护保养。墙面瓷砖清洁，无污渍、霉斑，保持光亮。通风良好，空气清新，无异味。2.流程每天营业前，检测水疗池水质，根据检测结果进行换水或添加药剂。清洁池边地面，先用清洁剂擦拭污渍，再用清水冲洗干净，确保防滑。擦拭水疗设备表面，包括控制面板、喷头等部位。用瓷砖清洁剂清洁墙面瓷砖，去除污渍和霉斑。营业期间，每隔23小时通风换气一次，保持空气清新。按摩区1.标准按摩床整洁干净，床单、枕套更换及时，无污渍、破损。按摩工具清洁卫生，定期消毒，摆放整齐。按摩区地面清洁，无杂物、灰尘，定期吸尘。墙面、天花板无污渍、蜘蛛网。2.流程每次按摩服务结束后，更换床单和枕套，对按摩床进行全面清洁。将按摩工具放入专用消毒设备中进行消毒，消毒后摆放整齐。每天营业前和结束后，吸尘按摩区地面。定期检查墙面和天花板，发现污渍和蜘蛛网及时清理。更衣室1.标准衣柜摆放整齐，柜门关闭良好，表面清洁无灰尘。衣架、裤架等悬挂物品摆放有序，无凌乱现象。地面干净，无杂物、水渍，定期清扫。更衣柜内无异味，物品摆放整齐，定期清理。卫生间清洁卫生，马桶、洗手盆无污渍，镜子明亮，卫生纸供应充足。2.流程每天营业前，擦拭衣柜表面，整理悬挂物品。清扫更衣室地面，清理杂物和水渍。定期检查更衣柜内情况，清理过期或不需要的物品，保持通风良好。按照卫生间清洁流程，定时清洁马桶、洗手盆等设施，擦拭镜子，更换卫生纸。卫生间1.标准马桶清洁无污渍、异味，定期消毒，水箱运行正常。洗手盆台面干净，水龙头无污垢，排水通畅。镜子明亮，无水印、污渍。地面干燥、清洁，无积水、脚印，定期拖地。卫生纸供应充足，垃圾桶及时清理，无异味。2.流程营业期间，每隔12小时清洁一次马桶，先用清洁剂刷洗，再用清水冲洗干净，定期消毒。随时擦拭洗手盆台面和水龙头，保持干净无水渍。用干净的布擦拭镜子，去除水印和污渍。及时清理地面积水和脚印，定期用消毒水拖地。每隔23小时清理一次垃圾桶，更换垃圾袋。淋浴区1.标准淋浴喷头无堵塞、水垢，出水正常，定期清洁。淋浴间地面防滑、清洁，无积水、污渍。墙面瓷砖清洁，无霉斑、污渍。置物架摆放整齐，物品放置有序，表面清洁。2.流程每天营业前，用专用清洁剂清洁淋浴喷头，去除堵塞物和水垢。清洁淋浴间地面，先清扫杂物，再用清洁剂擦拭污渍，确保防滑。用瓷砖清洁剂清洁墙面瓷砖，去除霉斑和污渍。整理置物架，擦拭表面，摆放好物品。储物区1.标准货架摆放整齐，货物分类存放，标识清晰。储物区地面干净，无杂物、灰尘，定期清扫。货物无过期、变质现象，定期盘点和清理。门窗关闭良好，通风设备正常运行。2.流程每天营业前，整理货架，确保货物摆放整齐，标识清晰。清扫储物区地面，清理杂物和灰尘。定期检查货物保质期，清理过期或变质物品。每天营业结束后，检查门窗是否关闭，通风设备是否正常运行。三、清洁卫生检查与监督1.日常检查清洁卫生人员在完成各自区域的清洁工作后，需进行自我检查，确保工作质量符合标准。各区域负责人每天不定时对本区域进行巡查，及时发现并纠正清洁卫生问题。2.定期检查清洁卫生管理小组每周组织一次全面的清洁卫生检查，按照清洁卫生标准对各个区域进行详细检查，并填写检查记录表。每月进行一次深度检查，重点检查卫生死角、设备设施的清洁维护情况等，对发现的问题进行记录和分析。3.顾客反馈处理设立顾客意见箱，鼓励顾客对清洁卫生问题进行反馈。对于顾客反馈的问题，应及时响应并处理。对顾客提出的清洁卫生投诉，需在24小时内给予答复，并采取有效措施进行整改，整改结果及时向顾客反馈。4.监督考核将清洁卫生工作纳入员工绩效考核体系，对清洁卫生工作表现优秀的员工给予奖励，对不达标的员工进行批评教育和相应处罚。对于清洁卫生管理小组成员，如未能有效履行监督职责，导致清洁卫生问题频发，将追究其管理责任。四、清洁卫生用品与设备管理1.清洁用品采购选择具有良好信誉的清洁用品供应商，确保所采购的清洁用品质量合格、环保安全。根据清洁卫生工作的实际需求，制定合理的清洁用品采购计划，避免浪费和积压。2.清洁用品储存设立专门的清洁用品储存仓库，保持仓库干燥、通风良好，温度适宜。清洁用品应分类存放，标识清晰，避免混淆。对于易燃易爆、有毒有害的清洁用品，应按照相关规定进行特殊储存。3.清洁设备管理配备齐全的清洁设备，如吸尘器、拖把、清洁车、消毒设备等，并定期进行维护保养，确保设备正常运行。建立清洁设备档案，记录设备的购买时间、使用情况、维修保养记录等信息。对损坏或老化的清洁设备及时进行维修或更换，保证清洁工作的顺利开展。五、员工卫生与健康管理1.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作期间应穿戴清洁、整齐的工作服，佩戴工作帽和口罩，必要时佩戴手套。禁止员工在工作区域内吸烟、饮食。2.健康检查与培训要求员工每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗。对于患有传染性疾病的员工，应及时调整工作岗位，避免传染他人。定期组织员工参加清洁卫生知识培训，提高员工的清洁技能和卫生意识，培训内容包括清洁流程、消毒方法、卫生标准等。六、环境卫生与消毒管理1.环境卫生维护加强水疗馆周边环境的清洁管理，定期清理馆外垃圾和杂物，保持周边环境整洁。对水疗馆内的通风系统、排水系统等进行定期检查和维护，确保其正常运行，防止滋生细菌和病毒。2.消毒管理制定严格的消毒制度，明确消毒范围、消毒方法、消毒频率等。对水疗池、按摩工具、毛巾、床单等与顾客密切接触的物品和设施，必须进行严格消毒。消毒方法可采用物理消毒（如高温、紫外线等）或化学消毒（如含氯消毒剂、过氧乙