洗衣厂卫生管理制度

PAGE洗衣厂卫生管理制度一、总则1.目的为加强洗衣厂卫生管理，确保洗衣服务质量，保障员工健康和客户权益，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于洗衣厂内所有员工、工作区域及相关设备设施。3.职责分工洗衣厂经理负责全面卫生管理工作的监督与指导。各部门主管负责本部门卫生工作的组织实施和检查。全体员工应严格遵守本制度，做好各自工作区域的卫生维护。二、洗衣厂环境卫生管理1.工作区域清洁每日工作前，各工作区域应进行清扫，清除杂物、灰尘等。地面保持清洁，无污渍、水渍，定期进行拖地和消毒。墙壁、天花板应保持干净，无蜘蛛网、灰尘，定期进行擦拭。2.通风与照明确保工作区域通风良好，空气清新，定期检查通风设备运行情况。照明设施应保持完好，光线充足，及时更换损坏的灯泡。3.垃圾处理设立专门的垃圾存放区域，垃圾应分类存放。每日定时清理垃圾，确保垃圾不堆积，保持环境整洁。垃圾清运应及时，避免异味滋生，运输过程中应防止垃圾散落。三、洗衣设备卫生管理1.设备清洁要求洗衣设备每日使用前后应进行清洁，清除设备表面的污渍、灰尘。定期对设备内部进行深度清洁，包括滚筒、皮带、管道等部位，防止污垢积累影响设备性能。烘干机、熨烫机等设备的加热部件应定期检查和清洁，防止积灰引发安全隐患。2.消毒与维护定期对洗衣设备进行消毒，可采用适当的消毒剂按照规定浓度进行擦拭或浸泡。设备维护人员应定期对设备进行检查、保养，确保设备正常运行，及时发现并排除故障。建立设备维护档案，记录设备的清洁、消毒、维修等情况。四、洗衣物料卫生管理1.物料采购采购的洗衣物料应符合国家相关卫生标准，从正规渠道采购，索取产品质量合格证明。对采购的物料进行严格验收，检查外观、包装、质量等，确保无变质、污染等问题。2.物料储存设立专门的物料储存仓库，保持仓库干燥、通风良好。物料应分类存放，并有明显标识，避免交叉污染。定期检查物料的储存情况，及时清理过期、变质的物料。3.物料使用洗衣物料应按照规定的使用方法和用量使用，避免浪费。使用过程中应注意防止物料污染衣物，如发现物料有污染迹象应立即停止使用。五、洗衣流程卫生管理1.衣物接收接收的衣物应进行初步检查，如有明显污渍、破损等情况应及时与客户沟通。对衣物进行分类整理，避免不同类型衣物交叉污染。2.洗涤过程根据衣物材质、污渍程度等选择合适的洗涤程序和洗涤剂。严格按照洗涤操作规程进行操作，确保洗涤效果和衣物质量。洗涤过程中应注意控制水温、水位、洗涤时间等参数，防止衣物受损。3.烘干与熨烫烘干温度应根据衣物材质合理设置，避免高温损坏衣物。熨烫过程中应保持熨烫设备清洁，防止衣物沾上污渍。对熨烫后的衣物进行整理，确保衣物平整、美观。4.衣物交付交付的衣物应再次进行检查，确保无污渍、破损等问题。将衣物妥善包装，交付给客户，并做好交付记录。六、员工个人卫生管理1.着装要求员工工作时应穿着工作服，工作服应保持清洁、整齐。工作服应定期清洗、更换，如有破损应及时修补或更换。2.个人清洁员工应保持个人卫生，勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲。工作前应洗手消毒，避免将细菌、病毒等带入工作区域。3.健康管理员工应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染性疾病，应立即停止其工作，并采取相应的隔离治疗措施。七、卫生检查与考核1.日常检查各部门主管应每日对本部门卫生情况进行检查，及时发现问题并督促整改。洗衣厂经理应定期对全厂卫生情况进行检查，对发现的问题进行记录和分析。2.定期检查每周组织一次全厂卫生大检查，对各工作区域、设备设施、物料管理等进行全面检查。每月对卫生管理工作进行总结评估，分析存在的问题，制定改进措施。3.考核与奖惩建立卫生管理考核制度，对卫生工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。对违反卫生管理制度的部门和个人进行批评教育，并视情节轻重给予相