洗脚店卫生管理制度

PAGE洗脚店卫生管理制度一、总则1.目的为加强洗脚店卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本洗脚店内所有经营活动及相关工作人员。3.基本原则洗脚店卫生管理应遵循预防为主、防治结合、严格监督、确保安全的原则，确保为消费者提供清洁、卫生、安全的消费环境。二、卫生管理职责1.店长职责全面负责洗脚店的卫生管理工作，确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，保障经营活动的正常开展。2.卫生管理人员职责协助店长制定和完善卫生管理制度，并监督实施。定期对洗脚店的卫生状况进行检查，包括场所环境、设施设备、用品用具等，做好记录并及时反馈问题。组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。负责与卫生监督部门的沟通协调，配合做好相关检查工作。3.员工卫生职责严格遵守本卫生管理制度，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。按照卫生操作规程进行服务，确保服务过程的卫生安全。做好所负责区域的卫生清洁工作，及时清理垃圾和废弃物。发现卫生问题及时报告，配合管理人员进行整改。三、场所环境卫生管理1.洗脚店选址与布局洗脚店应选择地势干燥、交通便利、通风良好的场所，远离污染源。店内布局应合理，划分接待区、洗脚区、用品存放区、消毒区等功能区域，避免交叉污染。2.场所清洁与消毒每天营业前和营业结束后，应对场所进行全面清洁，包括地面、墙面、天花板、门窗等，清除灰尘、污渍和杂物。定期对场所进行消毒，消毒方法应符合国家相关标准。消毒频率为：每周至少进行一次全面消毒，使用含氯消毒剂或其他有效消毒剂对场所进行喷洒或擦拭；对经常接触的物体表面，如桌椅、柜台等，每天进行消毒。保持场所通风良好，定期开窗通风，必要时使用通风设备，确保空气清新。3.垃圾处理店内应设置专用的垃圾桶，垃圾桶应加盖，并定期清理。垃圾应分类存放，及时清运，严禁在店内堆放垃圾。垃圾清运过程中应采取密闭措施，防止垃圾泄漏和异味散发。四吧设施设备卫生管理1.洗脚盆及相关工具洗脚盆应一人一盆一用一消毒，使用后及时清洗消毒。消毒方法可采用高温消毒或化学消毒，消毒时间和浓度应符合要求。其他相关工具，如毛巾、拖鞋、修脚工具等，应分类存放，定期清洗消毒。毛巾应做到一客一换一消毒，拖鞋应每天清洗消毒，修脚工具应使用后及时消毒，可采用浸泡消毒或紫外线消毒等方法。2.按摩器具按摩器具应定期清洁，保持表面干净卫生。对直接接触皮肤的按摩器具，如按摩球、按摩棒等，应进行消毒处理，消毒频率为每天至少一次。3.空调及通风设备定期对空调及通风设备进行清洁，去除灰尘和污垢，防止滋生细菌和病毒。空调滤网应每月清洗或更换一次，通风管道应每年至少进行一次全面清洗。4.照明及电器设备保持照明设备清洁，定期擦拭灯具表面，确保照明良好。对电器设备应定期检查，确保安全使用。发现问题及时维修或更换，防止因电器故障引发安全事故。五、用品用具卫生管理1.采购要求采购的用品用具应符合国家相关卫生标准和质量要求，索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。选择信誉良好、生产规范的供应商，建立供应商档案，记录供应商的基本信息、产品质量情况等。2.验收与储存用品用具到货后，应进行严格验收，检查产品的外观、包装、标识等是否符合要求，对不合格产品应及时退货。用品用具应分类存放于清洁、干燥、通风的仓库内，避免受到污染。仓库应设置货架或货柜，保持物品摆放整齐有序。定期对仓库进行盘点和清理，及时清理过期、变质或损坏的用品用具。3.使用与更换用品用具应在规定的使用期限内使用，超过使用期限的应及时更换。员工在使用用品用具时应注意保持清洁，避免交叉污染。如发现用品用具损坏或污染，应及时更换。六、卫生监督与检查1.自查制度洗脚店应建立卫生自查制度，每天由卫生管理人员对场所卫生、设施设备卫生、用品用具卫生等进行检查，做好记录。每周由店长组织一次全面的卫生自查，对发现的问题进行汇总分析，制定整改措施，明确责任人和整改期限。2.定期检查卫生管理人员应定期对员工的卫生操作情况进行检查，督促员工遵守卫生管理制度。定期邀请卫生监督部门对洗脚店进行监督检查，积极配合检查工作，对提出的问题及时整改。3.投诉处理设立投诉举报电话和邮箱，接受消费者对卫生问题的投诉举报。对消费者的投诉举报应及时受理，认真调查核实，采取有效措施进行处理，并将处理结果及时反馈给消费者。七、员工卫生培训1.培训计划制定员工卫生培训计划，明确培训内容、培训时间、培训方式等。培训计划应根据员工的岗位需求和卫生管理要求进行制定。培训内容包括卫生法律法规、卫生知识、操作技能等，确保员工掌握必要的卫生知识和技能。2.培训实施定期组织员工参加卫生培训，培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式。培训结束后，应对员工进行考核，考核内容包括理论知识和实际操作技能。考核合格的员工方可上岗，对考核不合格的员工应进行补考或再次培训，直至合格。3.培训记录做好员工卫生培训记录，包括培训时间、培训内容、培训人员、考核情况等。培训记录应妥善保存，以备查阅。八、突发公共卫生事件应急处理1.应急组织机构成立突发公共卫生事件应急处理领导小组，由店长担任组长，卫生管理人员和相关部门负责人为成员。应急处理领导小组负责制定和实施应急处理预案，组织协调应急处理工作。2.应急处理预案制定突发公共卫生事件应急处理预案，明确应急处理的基本原则、工作流程、责任分工、应急措施等。应急处理预案应根据国家相关法律法规和行业标准进行制定，并定期进行修订和完善。3.应急物资储备储备必要的应急物资，如消毒用品、防护用品、急救药品等，确保应急物资的充足和有效。定期对应急物资进行检查和维护，确保应急物资处于良好状态。4.应急响应与处理发生突发公共卫生事件时，应立即启动应急处理预案，采取相应的应急措施，如停止营业、对场所进行消毒、对患者进行隔离治疗等。及时向上级主管部门和卫生监