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文档简介
PAGE美容店门店卫生管理制度一、总则1.目的为了确保美容店门店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障顾客的健康与安全,提升美容店的整体形象和服务质量,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于美容店内所有区域,包括接待区、美容操作区、产品展示区、储物区、员工休息区、卫生间等。3.职责分工店长:全面负责美容店的卫生管理工作,监督制度的执行情况,定期组织卫生检查和评估。美容师及其他员工:严格按照本制度的要求,做好各自工作区域的卫生清洁和维护工作。卫生管理员:协助店长进行日常卫生管理,负责卫生清洁工具的配备、保管和发放,对卫生问题及时进行整改跟踪。二、卫生标准及要求接待区1.地面保持地面清洁,无灰尘、污渍、水渍。每天营业前和营业结束后使用湿拖把拖地,定期使用清洁剂进行深度清洁。地毯应定期吸尘,如有污渍及时清理,必要时进行清洗。2.桌面及展示架桌面保持整洁,无杂物、灰尘,展示架上的美容产品摆放整齐,标签清晰。每天擦拭桌面和展示架,定期清理展示架上的产品,去除灰尘和污渍。宣传资料、杂志等应摆放整齐,定期更新,保持内容的时效性和整洁度。3.沙发及座椅沙发和座椅表面干净,无污渍、破损。定期使用沙发清洁剂进行清洁,如有污渍及时处理。抱枕、靠垫等应保持清洁,定期更换清洗。美容操作区1.美容床美容床罩应保持干净、整洁,定期更换清洗。每次使用后清理床面,去除毛发、护肤品残留等。美容床的配件如头枕、扶手等应无污渍、损坏,定期检查维护。2.美容工具及仪器美容工具(如梳子、刷子、镊子等)应定期清洗、消毒,保持清洁卫生,使用后及时归位。美容仪器应定期擦拭外壳,保持干净无灰尘。按照仪器使用说明进行定期保养和维护,确保仪器正常运行,使用前后对仪器进行清洁消毒。3.操作台面操作台面应保持清洁,无护肤品残留、水渍、灰尘。每次操作结束后及时清理台面,使用清洁剂定期进行深度清洁。操作台上的护肤品、化妆品摆放整齐,标签朝外,定期清理过期或损坏的产品。产品展示区1.货架货架应保持整洁,无灰尘、污渍。定期擦拭货架,确保产品陈列整齐有序。按照产品类别、品牌、功效等进行分类陈列,便于顾客选购。2.产品产品表面应无灰尘、污渍,包装完好无损。定期检查产品的保质期,及时清理过期产品。新品应及时上架陈列,并做好标识。储物区1.货物架货物架摆放整齐,货物分类存放,标识清晰。定期整理货物架,确保货物摆放有序,便于查找。货物架应保持清洁,无灰尘、污渍,定期进行擦拭。2.库存产品库存产品应按照类别、规格、批次等进行分区存放,并有明显标识。定期盘点库存,确保账物相符。库存产品应保持包装完好,防止受潮、变质等情况发生。员工休息区1.桌椅桌椅摆放整齐,表面干净无污渍。定期擦拭桌椅,保持休息区的整洁。员工个人物品应摆放整齐,不得随意堆放。2.垃圾桶垃圾桶及时清理,垃圾不得溢出。每天至少清理一次垃圾桶,更换垃圾袋。垃圾桶周围地面保持清洁,无垃圾残留。卫生间1.洗手台洗手台台面干净,无污渍、水渍,水龙头、皂液器等设施无污垢。每天定时清洁洗手台,定期使用消毒剂消毒。洗手台下无杂物堆积,地面保持干燥。2.便器便器内外清洁,无污渍、异味。每天使用清洁剂清洗便器,定期进行消毒。卫生间应配备卫生纸、洗手液等用品,确保充足供应。3.地面及墙壁地面无积水、污渍,墙壁无污渍、水渍、霉斑。每天拖地,定期对墙壁进行清洁消毒。通风良好,无异味。三、卫生清洁流程及频率日常清洁1.每天营业前清洁接待区地面、桌面、沙发等,整理宣传资料。清洁美容操作区的美容床、操作台面,准备好美容工具和仪器。清理产品展示区的货架和产品,擦拭灰尘。检查储物区货物架和库存产品,整理货物。清洁员工休息区桌椅,清理垃圾桶。清洁卫生间洗手台、便器、地面等,补充卫生纸、洗手液等用品。2.每天营业中及时清理顾客产生的垃圾,保持各区域整洁。随时擦拭操作台面、美容工具等,保持清洁卫生。定期清理卫生间,确保无异味。3.每天营业结束后全面清洁接待区、美容操作区、产品展示区、储物区、员工休息区等区域,包括地面拖地、桌面擦拭、美容床整理、产品归位等。对美容工具和仪器进行清洁消毒,归位存放。清理卫生间,进行全面消毒。关闭门窗,切断不必要的电源。定期清洁1.每周对地毯进行深度清洁或吸尘。清洗沙发罩、抱枕、靠垫等。全面检查美容仪器,进行保养维护。彻底清理储物区,盘点库存。2.每月对墙面、天花板进行清洁,去除灰尘、污渍。检查美容床的配件,如有损坏及时更换。清理产品展示区的过期产品,更新产品陈列。3.每季度对空调系统进行清洁维护,包括滤网清洗等。对卫生间的墙壁、地面进行深度清洁消毒,去除霉斑。检查货架、货物架等设施是否完好,如有损坏及时维修。特殊情况清洁1.如有顾客在店内发生呕吐、血迹等污渍,应立即清理,并使用消毒剂进行消毒处理。2.美容产品不慎打翻或泄漏污染地面、桌面等,应立即清理干净,并用相应的清洁剂进行清洁消毒。四、卫生消毒管理消毒原则1.严格按照相关消毒规范和标准进行操作,确保消毒效果。2.根据不同的物品和区域,选择合适的消毒方法和消毒剂。3.消毒过程中应注意安全,避免消毒剂对人体和环境造成危害。消毒方法及消毒剂使用1.物理消毒热力消毒:如美容工具可采用煮沸消毒或使用消毒柜进行消毒。紫外线消毒:适用于空气和一些表面的消毒,每天营业结束后可开启紫外线灯进行消毒,消毒时间不少于半小时。2.化学消毒含氯消毒剂:用于地面、便器、垃圾桶等的消毒,按照规定的浓度配比使用,擦拭或浸泡消毒后用清水冲洗干净。酒精:用于美容工具、手部皮肤等的消毒,使用浓度为75%的酒精擦拭消毒。过氧乙酸:可用于空气消毒,按照规定的浓度和方法进行喷雾消毒。消毒记录1.建立消毒记录台账,记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。2.消毒记录应妥善保存,保存期限不少于两年,以备查阅。五、卫生检查与考核卫生检查1.店长应定期组织卫生检查,每周至少进行一次全面检查,每天进行不定时抽查。2.卫生管理员负责协助店长进行卫生检查工作,对检查中发现的问题及时记录,并督促相关责任人进行整改。3.检查内容包括各区域的卫生状况、消毒情况、物品摆放等,按照卫生标准进行评分。考核标准1.卫生检查结果纳入员工绩效考核体系,根据检查评分情况进行相应的奖惩。2.对于卫生不达标的区域,责令相关责任人立即整改。如多次整改仍不合格,将视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处理。3.对于卫生表现优秀的员工,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等,以激励员工积极维护美容店的卫生环境。六、员工卫生管理个人卫生要求1.员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。2.工作时应穿着整洁的工作服,佩戴工作帽、口罩等,保持手部清洁,操作前应洗手消毒。3.不得在店内吸烟、吃零食,保持工作环境的整洁和卫生。健康管理1.员工应定期进行健康体检,取得健康证明后方可上岗。2.如员工患有传染性疾病或其他不适宜从事美容工作的疾病,应及时报告店长,暂停工作,待治愈后经复查合格方可重新上岗。七、环境卫生维护措施通风换气1.美容店内应安装良好的通风设备,保持空气流通。每天营业期间应定时开启通风系统,确保空气清新。2.定期检查通风设备的运行情况,如有故障及时维修。虫害防治1.采取有效的虫害防治措施,防止老鼠、蟑螂、蚊虫等害虫滋生。2.保持店内环境整洁,减少害虫的栖息场所。定期投放灭鼠药、蟑螂药等,放置粘鼠板、灭蚊灯等设备。3.定期检查虫害防治效果,如发现虫害问题及时采取措施进行处理。废弃物处理1.美容店内产生的废弃物
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