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文档简介

PAGE美容理发业卫生管理制度一、总则1.目的为加强美容理发业卫生管理,规范经营行为,保障消费者健康,依据《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律法规,结合本行业实际情况,制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织内所有美容理发经营场所,包括但不限于理发店、美容店、美发工作室等。3.基本原则美容理发业卫生管理应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则,确保经营场所卫生符合国家相关标准和要求。二、卫生管理职责1.公司/组织负责人职责全面负责美容理发业卫生管理工作,制定卫生管理制度和工作计划,并组织实施。确保卫生管理工作所需的人员、经费、设备等资源的合理配置。定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中存在的问题。对卫生管理工作进行监督检查,对违反卫生管理制度的行为进行纠正和处理。2.卫生管理人员职责协助公司/组织负责人制定和完善卫生管理制度,负责卫生管理工作的具体组织实施。组织从业人员进行卫生知识培训,定期开展卫生检查和自查自纠工作,对发现的问题及时督促整改。负责与卫生监督部门的沟通协调,及时了解和掌握卫生管理工作的最新要求和动态,配合做好卫生监督检查工作。建立健全卫生管理档案,记录卫生管理工作的开展情况、从业人员健康检查情况、卫生检测情况等相关信息。3.从业人员职责严格遵守卫生管理制度,自觉维护经营场所的环境卫生。按照卫生操作规程进行服务,确保服务过程的卫生安全。定期参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能,提高卫生意识。发现卫生问题及时报告,配合做好整改工作。三、场所卫生要求1.选址与布局美容理发经营场所应选择地势干燥、通风良好、采光充足的地段,远离污染源。场所内部布局应合理,设有接待区、理发区、美容区、洗发区、消毒区、储物区等功能区域,各区域之间应保持适当的距离,避免交叉污染。理发区和美容区应分别设置,并有明显的标识。理发工具和美容工具应分开存放,并有专用的清洗消毒设备。2.环境卫生经营场所应保持清洁卫生,每天营业前和营业后应进行全面清扫,及时清除垃圾和杂物。地面应保持清洁,无污垢、无积水,定期进行消毒。墙面、天花板应保持整洁,无灰尘、无蜘蛛网,定期进行粉刷和清洁。门窗应保持完好,玻璃明亮,窗帘干净整洁,定期进行清洗。店内应设有专门的吸烟区,吸烟区应远离理发区和美容区,并配备有效的通风换气设施。非吸烟区应设置明显的禁止吸烟标识。3.通风换气经营场所应安装有效的通风换气设施,保持室内空气流通。通风换气设施应定期进行检查和维护,确保正常运行。理发区和美容区应设置独立的通风设备,保证室内空气质量符合国家卫生标准。在营业时间内,应保持通风换气设施持续运行,不得随意关闭。4.采光照明经营场所应保证充足的自然采光,采光系数应不低于1/6。人工照明应符合卫生要求,光线均匀、柔和,避免产生眩光。理发区和美容区的照度应不低于150勒克斯,其他区域的照度应不低于100勒克斯。灯具应定期进行清洁,保持明亮。5.给排水经营场所应配备完善的给排水设施,给排水管道应畅通无阻,无渗漏现象。洗发区应设置独立的排水管道,排水口应安装防臭地漏,防止污水倒流和异味产生。定期对给排水设施进行检查和维护,确保正常使用。四、设备与用品卫生要求1.理发工具理发工具应保持清洁卫生,定期进行清洗消毒。理发工具包括剪刀、梳子、推子、剃刀等。理发工具应做到一客一换一消毒,消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,妥善保管。禁止使用未经消毒或消毒不合格的理发工具为顾客服务。2.美容工具美容工具应保持清洁卫生,定期进行清洗消毒。美容工具包括美容仪器、眉刀、镊子、海绵扑、粉扑等。美容工具应做到一客一换一消毒,消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,妥善保管。禁止使用未经消毒或消毒不合格的美容工具为顾客服务。3.毛巾与衣物毛巾和衣物应保持清洁卫生,定期进行清洗消毒。毛巾应做到一客一换一消毒,衣物应做到一客一换。毛巾和衣物应使用专用的清洗消毒设备进行清洗消毒,消毒后的毛巾和衣物应存放在清洁、干燥、通风的专用毛巾柜和衣柜内,妥善保管。禁止使用未经消毒或消毒不合格的毛巾和衣物为顾客服务。4.化妆品化妆品应符合国家卫生标准和要求,不得使用过期、变质、伪劣化妆品。化妆品应存放在清洁、干燥、通风的专用化妆品柜内,避免阳光直射和受潮。化妆品应按照规定的使用方法和注意事项使用,不得混用。5.设备设施美容理发设备设施应保持清洁卫生,定期进行清洗消毒。设备设施包括理发椅、美容床、洗头床、消毒柜、紫外线灯等。设备设施应定期进行检查和维护,确保正常运行。对损坏的设备设施应及时进行维修或更换。紫外线灯应定期进行检测,确保消毒效果。紫外线灯的消毒时间应不少于30分钟,消毒时应关闭门窗,人员离开现场。五、从业人员卫生要求1.健康管理从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事美容理发业工作。从业人员应建立健康档案,记录健康检查情况。2.卫生知识培训从业人员应定期参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能。培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规程、消毒知识、个人卫生等。卫生知识培训应每年不少于2次,每次培训时间不少于4小时。培训后应进行考核,考核合格后方可继续上岗工作。从业人员应建立卫生知识培训档案,记录培训情况和考核结果。3.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持仪表整洁。不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰等,不得在工作场所吸烟、吃东西。六、卫生消毒管理1.消毒制度建立健全卫生消毒制度,明确消毒责任人和消毒流程。按照卫生消毒制度的要求,定期对理发工具、美容工具、毛巾、衣物、设备设施等进行消毒。消毒后的物品应符合国家卫生标准和要求,并有明显的消毒标识。2.消毒方法理发工具和美容工具可采用物理消毒方法,如煮沸消毒、蒸汽消毒、干热消毒等;也可采用化学消毒方法,如含氯消毒剂浸泡消毒、碘伏擦拭消毒等。毛巾和衣物可采用高温消毒、化学消毒等方法进行消毒。设备设施可采用擦拭消毒、紫外线消毒等方法进行消毒。3.消毒记录建立消毒记录档案,记录消毒时间、消毒方法、消毒物品、消毒责任人等信息。消毒记录应保存至少2年,以备卫生监督部门检查。七、卫生监督与检查1.自查自纠公司/组织应定期组织卫生自查自纠工作,每周至少进行一次全面的卫生检查,对发现的问题及时进行整改。卫生管理人员应每天对经营场所进行卫生巡查,及时发现和处理卫生问题。2.接受监督积极配合卫生监督部门的监督检查工作,如实提供有关资料和情况。对卫生监督部门提出的整改意见和要求,应认真落实,及时整改到位。3.投诉处理设立投诉举报电话和邮箱,接受

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