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文档简介
PAGE染发养发店卫生管理制度总则1.目的为加强染发养发店的卫生管理,确保顾客的健康与安全,提供优质、卫生的服务环境,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本染发养发店内所有经营活动及相关场所、设施设备、人员等。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规,坚持预防为主、防治结合的方针,建立健全卫生管理责任制,确保卫生管理工作落实到位。人员卫生管理1.健康检查所有从业人员必须每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。新员工入职前必须进行健康检查,合格者方可录用。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生要求工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持个人卫生整洁。勤洗手,操作前必须洗手消毒,洗手应采用流动水,使用肥皂或洗手液认真揉搓,时间不少于15秒,然后用清水冲净,必要时使用一次性纸巾擦干。保持指甲清洁,不得留长指甲、涂指甲油。工作期间不得佩戴首饰(除手表外),不得化浓妆。不得在工作场所内吸烟、饮食。3.卫生培训定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训频率不少于每年[X]次。培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规范、消毒知识、个人卫生要求等。培训后应进行考核,考核合格后方可继续上岗工作。场所卫生管理1.环境清洁染发养发店应保持内外环境整洁,无污垢、无垃圾、无异味。每天营业前应对店内地面、墙面、天花板、门窗等进行清洁,定期进行全面的卫生大扫除。保持店内通风良好,空气清新,必要时安装通风设备。2.分区布局染发养发店应合理划分营业区、顾客等候区、操作区、产品储存区、消毒区等功能区域。各功能区域应保持相对独立,避免交叉污染。操作区应配备必要的设施设备,如染发工具、养发仪器、洗头床等,并保持清洁卫生。3.卫生设施店内应配备充足的卫生设施,如洗手池、消毒设备、垃圾桶等。洗手池应采用非手动开关,配备流动水、肥皂或洗手液。消毒设备应定期检查维护,确保正常运行,消毒效果符合相关标准要求。垃圾桶应加盖,定期清理,保持周围环境清洁。产品卫生管理1.采购管理严格按照国家相关法律法规要求采购染发、养发产品,确保产品质量安全。选择具有合法资质的供应商,索取并留存产品的卫生许可证、生产许可证、产品检验报告等相关证明文件。建立产品采购台账,记录产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。2.储存管理设立专门的产品储存区,保持储存区干燥、通风、阴凉,温度、湿度应符合产品要求。产品应分类存放,并有明显的标识,避免混淆。定期检查产品质量,及时清理过期、变质、损坏的产品。3.使用管理严格按照产品说明书的要求使用染发、养发产品,确保使用安全有效。操作过程中应注意卫生,避免产品受到污染。剩余产品应妥善保存,防止泄漏、变质。工具及用品卫生管理1.工具清洁消毒染发、养发工具应每天使用后进行清洁消毒,消毒方法应符合相关标准要求。可采用物理消毒方法(如煮沸、蒸汽、紫外线等)或化学消毒方法(如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等)进行消毒。消毒后的工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具柜内,防止再次污染。2.用品更换为顾客提供的毛巾、围布、梳子等用品应做到一人一用一更换,使用后及时清洗消毒。清洗消毒后的用品应妥善保管,防止再次污染。3.卫生监督定期对工具及用品的卫生状况进行检查,确保符合卫生要求。发现问题及时整改,对不符合卫生标准的工具及用品应停止使用。消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程。严格按照消毒制度进行消毒操作,确保消毒效果。2.消毒方法根据不同的消毒对象和要求,选择合适的消毒方法。常用的消毒方法包括物理消毒法(如煮沸、蒸汽、紫外线等)和化学消毒法(如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等)。消毒过程应严格按照操作规程进行,确保消毒效果符合相关标准要求。3.消毒记录做好消毒记录,记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于[X]年。卫生监督检查1.自查自纠染发养发店应定期进行卫生自查,每周至少进行一次全面的卫生检查。对自查中发现的问题应及时整改,确保卫生状况符合要求。2.监督检查接受卫生行政部门及相关监管部门的监督检查,积极配合检查工作。对监督检查中提出的问题应及时整改,整改情况应及时报告监管部门。3.投诉处理设立投诉举报电话或邮箱,接受顾客的卫生投诉举报。对顾客的投诉举报应及时处理,处理结果应及时反馈给顾客。应急处理1.应急预案制定制定卫生突发事件应急预案,明确应急处理流程和责任分工。应急预案应包括突发事件的报告、应急处理措施、后续整改等内容。2.应急处理措施发生卫生突发事件时,应立即启动应急预案,采取有效的应急处理措施。及时报告卫生行政部门及相关监管部门,配合有关部门进行调查处理。对受污染的场所、工具、用品等进行及时消毒处理,防止疫情扩散。3.后期整改卫生突发事件处理完毕后,应及时总结经验教训,针对存在的问题进行整改,完善卫生管理制
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