卫生许可相关制度

PAGE卫生许可相关制度一、总则（一）目的为加强公司卫生管理，规范卫生许可行为，保障公众健康，依据相关法律法规及行业标准，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有涉及卫生许可的经营活动及场所，包括但不限于生产车间、办公区域、销售门店、食堂、宿舍等。（三）基本原则1.依法依规原则严格遵守国家及地方有关卫生许可的法律法规、规章和规范性文件，确保公司卫生许可工作合法合规。2.预防为主原则强化卫生管理措施，预防和控制各类卫生问题的发生，从源头上保障公众健康。3.全面覆盖原则对公司所有涉及卫生许可的环节和区域进行全面管理，不留死角。4.持续改进原则不断完善卫生许可相关制度和措施，持续提高公司卫生管理水平。二、卫生许可申请与受理（一）申请条件1.公司应具备合法的经营资质，经营范围符合卫生许可要求。2.经营场所的选址、布局、设施设备等应符合相应的卫生标准和规范。3.配备与经营规模相适应的卫生管理人员和卫生管理制度。4.具备有效的消毒、通风、防虫、防鼠等卫生防护措施。（二）申请材料1.卫生许可申请书2.营业执照副本复印件3.法定代表人身份证明4.经营场所平面布局图、工艺设备布局图5.卫生管理制度文本6.从业人员健康证明和卫生知识培训合格证明7.申请许可项目的生产经营场所和设备设施的所有权证明或租赁证明8.卫生检测报告（新办企业或变更许可项目时提供）（三）申请流程1.公司指定专人负责卫生许可申请工作，按照要求准备齐全申请材料。2.将申请材料提交至当地卫生行政部门指定的受理窗口。3.受理窗口对申请材料进行形式审查，符合要求的予以受理，并出具受理通知书；不符合要求的，一次性告知申请人需要补正的材料。三、卫生许可审查与决定（一）审查内容1.资料审查对申请人提交的申请材料进行详细审查，核实材料的真实性、完整性和有效性。2.现场审查卫生行政部门组织专业人员对公司经营场所进行现场审查，重点检查以下内容：选址与布局：是否符合卫生要求，有无交叉污染风险。设施设备：是否齐全、完好，能否满足卫生防护需要。卫生管理：卫生管理制度是否健全，执行是否到位。人员健康与培训：从业人员是否持有效健康证明和培训合格证明。卫生状况：场所环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等是否达标。（二）审查结果告知1.卫生行政部门在现场审查结束后，将审查结果以书面形式告知申请人。2.对于审查合格的，发放卫生许可证；对于审查不合格的，说明理由，并提出整改要求，申请人整改合格后可重新申请审查。（三）决定期限卫生行政部门自受理申请之日起，应在规定的期限内作出卫生许可决定。一般情况下，食品卫生许可在20个工作日内完成，公共场所卫生许可在10个工作日内完成，饮用水卫生许可在15个工作日内完成。因特殊情况需要延长的，应告知申请人并说明理由。四、卫生许可证管理（一）领证与发放1.申请人凭受理通知书和身份证明到卫生行政部门领取卫生许可证。2.卫生许可证应悬挂在经营场所显著位置，亮证经营。（二）有效期与延续1.卫生许可证有效期根据不同行业和项目确定，一般为3年至5年。2.有效期届满前30日，公司应向原发证机关提出延续申请，并提交相关材料。原发证机关在有效期届满前作出是否准予延续的决定。逾期提出延续申请的，按新申请卫生许可办理。（三）变更与补办1.公司名称、法定代表人、地址、许可项目等事项发生变更的，应在变更后30日内，向原发证机关申请办理卫生许可证变更手续，并提交相关证明材料。2.卫生许可证遗失、损坏的，公司应及时向原发证机关申请补办，并提交补办申请和相关证明材料。（四）注销有下列情形之一的，原发证机关应依法注销卫生许可证：1.卫生许可证有效期届满未延续的；2.公司依法终止的；3.卫生许可证依法被撤销、撤回或者吊销的；4.因不可抗力导致卫生许可事项无法实施的；五、卫生管理措施（一）环境卫生管理1.保持经营场所内外环境整洁，定期清扫、消毒，消除卫生死角。2.加强对垃圾、废弃物的管理，及时清运，防止污染环境。3.做好通风换气工作，保持室内空气清新。（二）食品卫生管理1.严格遵守食品生产经营相关卫生标准和规范，确保食品质量安全。2.加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，防止食品污染、变质和过期。3.食品从业人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生，操作前洗手消毒。（三）饮用水卫生管理1.提供符合卫生标准的饮用水，定期对供水设施进行清洗、消毒和维护。2.建立饮用水卫生管理制度，配备专（兼）职管理人员，负责饮用水卫生管理工作。3.定期对饮用水进行水质检测，确保水质安全。（四）公共场所卫生管理1.按照公共场所卫生标准和规范，做好场所内的卫生管理工作，包括空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等方面。2.加强对公共场所设施设备的清洁消毒，定期更换顾客用品用具。3.从业人员应掌握必要的卫生知识和技能，为顾客提供良好的卫生服务。六、从业人员健康与培训（一）健康管理1.公司所有直接从事食品生产经营、饮用水供应、公共场所服务等工作的人员，必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。2.建立从业人员健康档案，记录健康检查情况和健康证明有效期。3.对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品卫生、饮用水卫生和公共场所卫生疾病的人员，应及时调整工作岗位。（二）培训管理1.定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规程等。2.培训应根据不同岗位和人员需求，制定针对性的培训计划，确保培训效果。3.从业人员经培训考核合格后，方可上岗作业。培训考核记录应存档备查。七、卫生监督与检查（一）内部自查1.公司应建立卫生自查制度，定期对经营场所的卫生状况进行自查，发现问题及时整改。2.自查频率应根据经营规模和卫生风险程度确定，但每月不得少于一次。3.自查结果应记录在案，并向公司负责人报告。（二）外部监督1.接受卫生行政部门及其他相关部门的卫生监督检查，积极配合检查工作，如实提供有关情况和资料。2.对监督检查中发现的问题，应按照要求及时整改，并将整改情况报告卫生行政部门。八、法律责任（一）公司责任1.公司违反卫生许可相关法律法规及本制度规定的，由卫生行政部门依法给予行政处罚；情节严重的，吊销卫生许可证。2.因公司卫生问题导致公众健康损害的，应依法承担相应的赔偿责任。（二）人员责任1.公司从业人员违反卫生管理制度