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文档简介
PAGE旅游酒店卫生间管理制度一、总则1.目的本制度旨在规范旅游酒店卫生间的管理,确保卫生间设施设备的正常运行,为宾客提供清洁、舒适、安全的使用环境,提升酒店整体服务质量和形象。2.适用范围本制度适用于本旅游酒店内所有客房、公共区域卫生间的管理。3.管理原则遵循“预防为主、清洁及时、维护到位、宾客满意”的原则,严格按照相关法律法规和行业标准执行卫生间的管理工作。二、设施设备管理1.设施设备配备标准客房卫生间应配备齐全的卫生洁具,包括马桶、洗手盆、淋浴设施(淋浴喷头、水龙头等)、毛巾架、卫生纸架、吹风机等,确保设施完好、无损坏。公共区域卫生间应根据人流量合理配备相应数量的卫生洁具,并设置无障碍设施,如无障碍马桶、扶手等,以满足不同宾客的需求。2.设施设备采购与验收采购部门应选择符合质量标准和环保要求的卫生间设施设备,采购合同中应明确产品规格、型号、数量、质量标准、售后服务等条款。设施设备到货后,由工程部、采购部门和使用部门共同进行验收,检查设备的外观、数量、质量等是否符合要求,确保设备能正常投入使用。3.设施设备日常维护工程部应制定详细的设施设备维护计划,定期对卫生间设施设备进行巡检、保养和维修。每日对马桶进行清洁时,检查马桶冲水功能是否正常,有无漏水现象;每周对淋浴喷头、水龙头等进行拆卸清洗,防止堵塞;每月对毛巾架、卫生纸架等进行检查,确保牢固无松动。定期对卫生间的电器设备,如吹风机等进行检查,确保其安全性能良好,发现问题及时维修或更换。4.设施设备更新与改造根据宾客需求和酒店发展规划,适时对卫生间设施设备进行更新与改造。对使用年限较长、损坏严重或不符合环保要求的设施设备,应及时制定更新改造计划,经酒店管理层批准后实施。在设施设备更新改造过程中,应尽量减少对宾客的影响,确保施工安全和质量。三、清洁卫生管理(一)清洁标准1.马桶清洁标准马桶内外表面应保持清洁,无污渍、水渍、尿垢等。马桶座圈、盖板应干净,无异味,定期进行消毒处理。马桶水箱应定期检查,确保水位正常,无漏水现象,内部应清洁无杂物。2.洗手盆清洁标准洗手盆台面应清洁光亮,无污渍、水渍,水龙头、水嘴应无污垢,排水通畅。洗手盆下方柜体应保持清洁,无灰尘、杂物。洗手液、香皂等用品应摆放整齐,容器表面无污渍。3.淋浴设施清洁标准淋浴喷头、水龙头应无水垢、水渍,表面光亮,出水正常。淋浴间地面应防滑、清洁,无积水、污渍,玻璃门应干净透明,无水印。淋浴间内的沐浴露、洗发水等用品应摆放整齐,容器表面无污渍。4.卫生间地面与墙面清洁标准卫生间地面应保持干净,无脚印、污渍、水渍,定期进行防滑处理。卫生间墙面应无污渍、水渍、霉斑,瓷砖表面光亮。5.卫生间镜子与五金件清洁标准卫生间镜子应清洁明亮,无水印、污渍。毛巾架、卫生纸架、拉手等五金件应无灰尘、污渍,保持光亮。(二)清洁频率1.客房卫生间每日在宾客退房后进行全面清洁,包括马桶、洗手盆、淋浴设施、地面、墙面、镜子、五金件等的清洁消毒,更换毛巾、卫生纸等用品。每日定时对卫生间进行巡检,及时清理垃圾,补充用品,保持卫生间整洁。2.公共区域卫生间每小时进行一次清洁,重点清洁马桶、洗手盆、地面等,确保卫生间无异味、无污渍。每隔两小时对卫生间进行全面检查,包括设施设备的运行情况、卫生状况等,及时发现问题并处理。夜间对公共区域卫生间进行深度清洁,包括地面打蜡、墙面消毒、设施设备保养等,确保次日卫生间环境良好。(三)清洁流程与方法1.准备工作清洁人员应穿戴好工作服、工作帽、口罩等防护用品,准备好清洁工具和清洁剂。检查卫生间设施设备是否正常,如有损坏应及时报修。2.清洁顺序先清理卫生间垃圾,更换垃圾袋。依次清洁马桶、洗手盆、淋浴设施、地面、墙面、镜子、五金件等。最后补充卫生间用品,如卫生纸、毛巾、洗手液、香皂等。3.清洁方法马桶清洁:先用马桶刷蘸取清洁剂刷洗马桶内外表面,包括座圈、盖板、水箱等,然后用清水冲洗干净,最后用干净的抹布擦干。洗手盆清洁:用湿抹布擦拭洗手盆台面、水龙头、水嘴等,去除污渍后用干抹布擦干;用清洁剂清洗洗手盆下方柜体,再用清水冲洗干净,最后用干抹布擦干。淋浴设施清洁:用淋浴喷头清洁剂喷洒在淋浴喷头、水龙头等表面,浸泡片刻后用软布擦拭,去除水垢和污渍,然后用清水冲洗干净;用玻璃清洁剂擦拭淋浴间玻璃门,使其干净透明;用拖把拖净淋浴间地面。卫生间地面与墙面清洁:用湿拖把拖净地面,去除污渍后用干拖把擦干;用清洁剂擦拭墙面瓷砖,去除污渍后用清水冲洗干净,最后用干抹布擦干。卫生间镜子与五金件清洁:用干净的抹布擦拭镜子,去除水印和污渍;用金属清洁剂擦拭毛巾架、卫生纸架、拉手等五金件,使其光亮无污渍。(四)清洁用品管理1.清洁用品采购采购部门应选择质量可靠、环保安全的清洁用品,采购合同中应明确产品规格、型号、数量、质量标准、售后服务等条款。根据卫生间清洁需求,合理采购清洁剂、消毒剂、卫生纸、毛巾、洗手液、香皂等清洁用品。2.清洁用品储存设立专门的清洁用品储存仓库,保持仓库干燥、通风良好。清洁用品应分类存放,标识清晰,避免混淆。定期检查清洁用品的保质期,及时清理过期或变质的用品。3.清洁用品使用清洁人员应按照规定的方法和剂量使用清洁用品,避免浪费和过度使用。使用清洁剂、消毒剂时,应注意安全,佩戴好防护用品,防止对人体造成伤害。清洁用品使用后应妥善保管,防止泄漏和污染环境。四、消毒管理1.消毒标准卫生间应定期进行消毒,消毒后的卫生间应符合国家相关卫生标准,无有害微生物超标现象。马桶、洗手盆、淋浴设施等与宾客直接接触的部位应重点消毒,确保消毒效果。2.消毒频率客房卫生间每日在宾客退房后进行全面消毒,消毒方法应符合卫生防疫部门的要求。公共区域卫生间每隔两小时进行一次局部消毒,重点对马桶、洗手盆等进行消毒;夜间进行全面消毒。3.消毒方法物理消毒方法:可采用紫外线灯照射消毒,每次照射时间不少于30分钟;也可采用高温消毒,如对毛巾等用品进行高温蒸煮消毒。化学消毒方法:使用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂对卫生间设施设备、地面、墙面等进行擦拭或喷洒消毒,消毒剂浓度应符合卫生防疫部门的要求。消毒后应做好记录,包括消毒时间、消毒部位、消毒剂名称、浓度、消毒人员等信息。五、宾客用品管理1.宾客用品配备标准客房卫生间应根据客房类型和档次,配备相应数量和规格的宾客用品,如毛巾、浴巾、地巾、卫生纸、香皂、洗手液、洗发水、沐浴露等。宾客用品应选用质量上乘、环保舒适的产品,符合国家相关质量标准和卫生要求。2.宾客用品采购与验收采购部门应选择信誉良好的供应商,采购合同中应明确产品规格、型号、数量、质量标准、售后服务等条款。宾客用品到货后,由客房部、采购部门和使用部门共同进行验收,检查用品的外观、数量、质量等是否符合要求,确保用品能正常提供给宾客使用。3.宾客用品摆放与更换客房卫生间的宾客用品应摆放整齐、美观,方便宾客使用。每日在宾客退房后及时更换毛巾、卫生纸等一次性用品;定期更换香皂、洗手液、洗发水、沐浴露等消耗性用品,确保用品的卫生和质量。4.宾客用品库存管理设立宾客用品库存仓库,保持仓库整洁、通风良好。宾客用品应分类存放,标识清晰,建立库存台账,定期盘点,确保账物相符。根据宾客用品的使用情况和库存数量,及时补充库存,避免出现断货现象。六、安全管理1.设施设备安全工程部应定期对卫生间设施设备进行安全检查,确保设备运行安全,无漏电、漏水、松动等安全隐患。对卫生间的电器设备,如吹风机等,应安装漏电保护装置,确保宾客使用安全。在卫生间内设置明显的安全警示标识,如防滑标识、小心地滑标识等,提醒宾客注意安全。2.清洁操作安全清洁人员在进行卫生间清洁操作时,应穿戴好防护用品,避免清洁剂、消毒剂等对人体造成伤害。使用清洁工具时,应注意操作规范,防止工具损坏或伤人。在清洁卫生间地面时,应及时清理积水,防止宾客滑倒摔伤。3.应急处理制定卫生间突发事件应急预案,如水管爆裂、漏电、火灾等。定期组织员工进行应急演练,提高员工应对突发事件的能力。发生突发事件时,应立即采取有效的应急措施,确保宾客生命财产安全,并及时向上级报告。七、人员管理1.人员配备根据酒店规模和卫生间数量,合理配备清洁人员和管理人员。清洁人员应具备良好的卫生习惯和服务意识,经过专业培训后上岗。2.培训与考核定期组织清洁人员进行卫生间清洁、消毒、安全等方面的培训,提高员工的业务水平和服务质量。建立员工考核制度,对清洁人员的工作表现进行定期考核,考核结果与员工的绩效挂钩。3.岗位职责清洁人员岗位职责:负责卫生间的日常清洁、消毒、用品更换等工作,确保卫生间环境整洁、卫生、安全;及时发现并报告卫生间设施设备的损坏情况;遵守酒店的各项规章制度,服从工作安排。管理人员岗位职责:负责卫生间管理工作的组织、协调和监督;制定卫生间管理制度和工作计划,并组织实施;定期检查卫生间的清洁卫生、设施设备运行、安全等情况,及时发现问题并督促整改;负责与其他部门的沟通协调,确保卫生间管理工作的顺利开展。八、监督检查与考核1.监督检查机制成立卫生间管理监督小组,由客房部经理、工程部经理、质检部人员等组成,定期对卫生间的清洁卫生、设施设备运行、安全等情况进行检查。监督小组可采用定期检查、不定期抽查、宾客满意度调查等方式,对卫生间管理工作进行全面监督。2.考核标准与方法制定卫生间管理考核标准,从清洁卫生、设施设备维护、宾客满意度等方面对卫生间管理工作进行量化考核。考核方法可采用现场检查、查阅记录、宾客评价等方式,确保考核结果客观、公正。3.考核结果应用
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