幼儿园卫生如何管理制度

PAGE幼儿园卫生如何管理制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康和生命安全，营造整洁、舒适、安全的学习和生活环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则幼儿园卫生管理遵循预防为主、全面管理、责任到人、科学规范的原则，确保各项卫生措施落实到位，有效预防各类卫生问题的发生。二、卫生管理职责分工1.园长职责全面负责幼儿园卫生管理工作，制定卫生管理工作计划和目标，并组织实施。定期检查幼儿园卫生状况，对发现的问题及时督促整改，确保卫生管理工作有效开展。协调各部门之间的卫生管理工作，保障卫生管理所需的人力、物力和财力资源。2.保健医生职责负责制定和执行幼儿卫生保健计划，对幼儿健康状况进行监测和评估，做好幼儿预防接种、疾病防治等工作。指导和监督幼儿园环境卫生、食品卫生、个人卫生等工作，定期对教职工进行卫生知识培训。协助处理突发卫生事件，及时向上级主管部门报告相关情况，并采取有效的防控措施。3.教师职责教育幼儿养成良好的卫生习惯，培养幼儿的自我保健意识和能力。配合保健医生做好班级卫生管理工作，保持教室整洁卫生，定期对幼儿生活用品进行清洗消毒。关注幼儿身体状况，发现异常及时报告保健医生，并协助做好相关处理工作。4.后勤人员职责负责幼儿园公共区域的环境卫生清扫和消毒工作，包括教室、走廊、楼梯、卫生间、活动室等。做好幼儿园设施设备的清洁和维护工作，确保其正常运行和卫生安全。按照卫生标准要求，做好食品采购、储存、加工等环节的卫生管理工作，保障食品安全。三、环境卫生管理1.环境卫生标准幼儿园室内外环境整洁，无杂物、无垃圾、无污水，地面干净、无污渍，墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网。教室、活动室等场所采光良好，通风顺畅，温度、湿度适宜，为幼儿提供舒适健康的学习和生活环境。卫生间清洁卫生，定期消毒，无异味，洗手设施完好，配备充足的洗手液或肥皂。幼儿园绿化良好，花草树木定期修剪养护，无病虫害，为幼儿提供优美的自然环境。2.环境卫生清扫与消毒建立环境卫生清扫制度，每天定时对幼儿园公共区域进行清扫，保持环境整洁。每周对教室、活动室进行一次全面清洁消毒，包括地面、桌椅、门窗、玩具等，消毒方法应符合相关卫生标准要求。卫生间每天早晚各进行一次清洁消毒，重点对便器、洗手池等部位进行消毒，防止细菌滋生。定期对幼儿园的玩具、图书、教具等进行清洗消毒，确保幼儿使用物品的卫生安全。加强对幼儿园周边环境的巡查，及时清理周边垃圾和杂物，保持周边环境整洁。3.环境卫生检查与监督成立环境卫生检查小组，定期对幼儿园环境卫生状况进行检查，检查结果进行记录和公示。对检查中发现的问题及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求，确保问题得到及时解决。加强对环境卫生管理工作的监督，对违反环境卫生管理制度的行为进行严肃处理，确保环境卫生管理工作落到实处。四、食品卫生管理1.食品卫生标准严格遵守国家食品卫生法律法规，采购的食品必须符合国家食品安全标准，索证索票齐全。食品储存应分类分区存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质、霉变和污染。食品加工过程应严格遵守卫生操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。配备必要的食品加工消毒设备，如消毒柜、洗碗机等，确保食品加工过程的卫生安全。食品从业人员应持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴清洁的工作服帽，操作前洗手消毒。2.食品采购与储存建立食品采购制度，选择具有合法资质的供应商采购食品，签订采购合同，明确双方的食品安全责任。采购食品时应查验供应商资质、食品质量证明文件等，确保所采购食品的质量安全。食品入库前应进行验收，检查食品的外观、包装、保质期等，对不合格食品应拒绝入库，并及时处理。食品储存应按照食品的种类、性质、保质期等分类存放，设置明显的标识牌，便于管理和取用。定期对食品储存环境进行检查，清理过期、变质食品，防止食品污染和浪费。3.食品加工与制作食品加工场所应保持清洁卫生，定期进行消毒，加工设备应定期维护保养，确保正常运行。食品加工人员应严格遵守食品加工操作规范，穿戴清洁的工作服帽，操作前洗手消毒，加工过程中避免交叉污染。食品加工应做到生熟分开，使用专用的刀具、案板、容器等，避免生熟食品混放。食品烹饪应煮熟煮透，中心温度不低于70℃，确保食品安全。加工后的食品应及时食用或妥善储存，防止变质和污染。4.食品留样制度每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于100g，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，温度保持在0℃8℃，并做好留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等。留样食品应进行密封包装，并标注留样信息，以备查验。5.食品卫生检查与监督成立食品卫生检查小组，定期对幼儿园食品卫生状况进行检查，检查内容包括食品采购、储存、加工、留样等环节。对检查中发现的问题及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求，确保食品卫生安全。加强对食品卫生管理工作的监督，对违反食品卫生管理制度的行为进行严肃处理，情节严重的依法追究相关人员的责任。五、个人卫生管理1.个人卫生要求幼儿应养成良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，保持身体清洁。教职工应保持良好的个人卫生，穿戴整洁得体的工作服，勤洗手、勤消毒，保持口腔清洁，不随地吐痰。进入幼儿园的人员应穿戴整洁，保持个人卫生，不得在园内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等。2.洗手消毒制度幼儿园应配备充足的洗手设施，如洗手池、洗手液或肥皂等，并在醒目位置张贴正确的洗手方法标识。幼儿在入园、进餐、如厕、户外活动后等环节应及时洗手，洗手时间不少于20秒，采用七步洗手法。教职工在接触幼儿前后、处理食品前后、咳嗽或打喷嚏后等应及时洗手消毒，防止交叉感染。定期对洗手设施进行清洁消毒，确保其正常使用和卫生安全。3.个人卫生检查与监督教师应关注幼儿的个人卫生状况，及时纠正幼儿不良的卫生习惯，培养幼儿良好的个人卫生意识。定期对教职工的个人卫生情况进行检查，对不符合要求的人员进行督促整改。加强对进入幼儿园人员个人卫生的监督，对违反个人卫生管理制度的行为进行劝阻和纠正。六、疾病防控管理1.疾病防控措施加强幼儿健康监测，每天对幼儿进行晨检、午检，及时发现和处理身体不适的幼儿。严格执行幼儿因病缺勤追踪登记制度，对因病缺勤的幼儿及时了解病因，做好记录，并采取相应的防控措施。加强与家长的沟通，及时向家长反馈幼儿在园的健康情况，提醒家长关注幼儿身体健康，如有异常及时就医。做好幼儿园的通风换气工作，每天定时开窗通风，保持室内空气流通，减少细菌和病毒的滋生。按照国家免疫规划程序，做好幼儿预防接种工作，确保幼儿按时接种各类疫苗，提高幼儿免疫力。2.传染病防控制定传染病防控应急预案，明确传染病疫情报告流程、防控措施和责任分工。加强对教职工的传染病防控知识培训，提高教职工的防控意识和应急处理能力。一旦发现传染病疫情，应立即启动应急预案，及时隔离患病幼儿，通知家长并报告上级主管部门，配合相关部门做好疫情防控工作。对传染病患儿所在班级及相关场所进行严格消毒，防止疫情扩散。传染病疫情解除后，应对疫情防控工作进行总结评估，分析原因，总结经验教训，完善防控措施。3.疾病防控检查与监督成立疾病防控检查小组，定期对幼儿园疾病防控工作进行检查，检查内容包括幼儿健康监测、因病缺勤追踪登记、通风换气、预防接种等环节。对检查中发现的问题及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求，确保疾病防控措施落实到位。加强对疾病防控管理工作的监督，对违反疾病防控管理制度的行为进行严肃处理，保障幼儿园师生的身体健康和生命安全。七、卫生宣传与教育1.卫生知识宣传利用宣传栏、黑板报、校园网等多种形式，定期向教职工、幼儿及家长宣传卫生知识，包括环境卫生、食品卫生、个人卫生、疾病防控等方面的内容。结合季节特点和常见疾病流行情况，开展针对性的卫生知识宣传活动，提高师生和家长的卫生意识和自我保健能力。在幼儿园内设置卫生知识宣传展板，张贴卫生宣传标语，营造良好的说卫生、讲健康的氛围。2.卫生教育活动将卫生教育纳入幼儿园教育教学计划，通过课堂教学、主题活动、游戏等形式，向幼儿传授卫生知识和技能，培养幼儿良好的卫生习惯和健康意识。定期组织教职工参加卫生知识培训，提高教职工的卫生管理水平和教育教学能力。开展家长学校卫生教育讲座，向家长宣传幼儿卫生保健知识，指导家长做好家庭卫生管理工作，形成家园共育的良好局面。八、卫生管理档案1.档案内容幼儿园卫生管理工作相关文件、制度、规定等。环境卫生清扫与消毒记录、食品卫生检查记录、个人卫生检查记录、疾病防控工作记录等。幼儿健康档案，包括幼儿体检报告、预防接种记录、因病缺勤追踪登记等。教职工健康档案，包括教职工健康证复印件、健康检查记录等。卫生宣传与教育活动资料，如宣传资料、教育教案、活动照片等。其他与卫生管理工作相关的资料。2.档案管理要求卫生管理档案应指定专人负责管理，确保档案资料的完整性和准