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文档简介
PAGE卫生管理责任追究制度一、总则(一)目的为加强公司/组织的卫生管理工作,确保工作环境符合卫生标准,保障员工的身体健康,特制定本责任追究制度。通过明确各部门及人员在卫生管理中的职责,规范卫生管理行为,对违反卫生管理规定的行为进行责任追究,以提高公司/组织的整体卫生管理水平。(二)适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、分支机构以及全体员工。包括办公区域、生产车间、仓库、食堂、宿舍等各类工作和生活场所。(三)基本原则1.依法依规原则:严格遵循国家和地方有关卫生管理的法律法规、行业标准,确保责任追究制度合法合规。2.明确责任原则:清晰界定各部门及人员在卫生管理中的具体职责,做到责任到人,便于追究。3.客观公正原则:以事实为依据,客观公正地认定责任,确保责任追究结果公平合理。4.教育与惩戒相结合原则:通过责任追究,起到教育警示作用,同时促使相关人员积极改进卫生管理工作。二、卫生管理职责分工(一)综合管理部门1.负责制定和完善公司/组织的卫生管理制度,并监督执行情况。2.组织开展定期的卫生检查和不定期的抽查工作,对发现的问题及时督促整改。3.协调各部门之间的卫生管理工作,处理卫生管理中的重大问题。4.负责收集、整理和归档卫生管理相关资料,建立卫生管理档案。(二)各部门1.办公区域:负责本部门办公区域的日常卫生清洁工作,包括桌面、地面、门窗、文件柜等的清洁,保持办公环境整洁有序。2.生产车间:严格按照生产卫生标准,负责车间内设备、工具、物料等的清洁和整理,确保生产环境符合卫生要求,防止产品污染。3.仓库:做好仓库内货物的分类存放和管理,保持仓库通风良好,定期进行清扫,防止货物受潮、变质,确保库存货物卫生安全。4.食堂:负责食堂的食品卫生管理,包括食材采购、加工制作、餐具消毒等环节,确保食品安全卫生,为员工提供健康的餐饮服务。5.宿舍:负责宿舍区域的公共卫生清洁,督促员工保持个人宿舍卫生,定期进行宿舍卫生检查,营造良好的居住环境。(三)员工个人1.遵守公司/组织的卫生管理制度,积极参与卫生管理工作。2.保持个人工作区域和生活区域的卫生清洁,爱护公共卫生设施。3.发现卫生问题及时向所在部门报告,并配合做好整改工作。三、卫生管理标准与要求(一)办公区域卫生标准1.桌面保持整洁,文件、办公用品摆放整齐有序。2.地面干净无杂物,定期进行清扫和拖地。3.门窗玻璃清洁明亮,窗台无灰尘。4.文件柜、书架等保持清洁,无积尘。5.垃圾桶及时清理,垃圾不堆积溢出。(二)生产车间卫生标准1.设备表面清洁无油污,定期进行维护保养,确保正常运行。2.生产工具摆放整齐,使用后及时清洁归位。3.物料堆放规范有序,不得随意丢弃或乱放。4.车间地面保持清洁,无积水、无杂物,定期进行清扫和消毒。5.通风系统良好,空气清新,符合生产卫生要求。(三)仓库卫生标准1.货物分类分区存放,标识清晰,便于查找和管理。2.货架保持清洁,无损坏,货物摆放整齐,不得超高超重。3.仓库地面干燥,无明显污渍,定期进行清扫。4.仓库内保持通风良好,防止货物受潮、发霉。5.消防设施齐全有效,周围无杂物阻挡。(四)食堂卫生标准1.食材采购渠道正规,索证索票齐全,确保食材新鲜、安全。2.食品加工过程符合卫生规范,生熟分开,煮熟煮透。3.餐具严格按照消毒流程进行消毒,消毒记录完整。4.食堂环境整洁,桌椅摆放整齐,地面、墙壁干净无污渍。5.食品储存条件符合要求,防止食品变质。(五)宿舍卫生标准1.宿舍内保持整洁,个人物品摆放有序。2.床铺平整干净,被子叠放整齐。3.地面清洁,无垃圾、无积水。4.门窗玻璃明亮,窗台无杂物灰尘。5.公共区域定期清扫,垃圾桶及时清理。四、卫生检查与监督(一)检查方式1.定期检查:综合管理部门每月组织一次全面的卫生检查,各部门负责人参与,按照卫生管理标准对各区域进行检查评分。2.不定期抽查:综合管理部门不定期对各部门的卫生情况进行抽查,并做好记录。3.专项检查:针对特定区域或特定卫生问题进行专项检查,如食品安全专项检查、季节性卫生专项检查等。(二)检查内容1.卫生清洁情况:包括地面、桌面、门窗、设备、工具、物料等的清洁程度。2.卫生设施配备与使用情况:如垃圾桶、消毒柜、通风设备等是否正常运行和配备齐全。3.卫生管理制度执行情况:是否按照规定进行卫生清扫、消毒、垃圾处理等工作。(三)监督机制1.设立卫生管理监督举报电话和邮箱,鼓励员工对发现的卫生问题进行举报。2.综合管理部门对举报信息进行及时核实和处理,并将处理结果反馈给举报人。3.对卫生管理工作不力的部门和个人进行重点监督,督促其改进工作。五、责任追究情形(一)部门责任追究情形1.未按照卫生管理制度要求组织开展本部门卫生管理工作,导致卫生状况长期不达标的。2.对综合管理部门提出的卫生整改意见拒不执行或拖延整改,造成严重后果的。3.因部门管理不善,引发卫生安全事故或造成员工健康损害的。4.在卫生检查中,连续多次被评为不合格且整改不力的。(二)个人责任追究情形1.违反卫生管理制度,不履行个人卫生管理职责,导致所在工作区域卫生脏乱差的。2.故意破坏卫生设施或公共卫生环境的。3.对他人举报的卫生问题隐瞒不报或故意阻挠调查处理的。4.在食品加工、储存等环节违反卫生规定,造成食品安全事故的直接责任人。六、责任追究方式(一)警告对初次违反卫生管理规定,情节较轻的部门或个人给予警告,责令限期整改。(二)罚款1.对违反卫生管理规定的部门,视情节轻重处以[X]元至[X]元的罚款。2.对违反规定的个人,每次处以[X]元至[X]元的罚款。(三)通报批评在公司/组织内部进行通报批评,对责任部门和个人的违规行为予以公开曝光,起到警示作用。(四)绩效扣分1.对部门的卫生管理工作纳入绩效考核体系,每次卫生检查不合格的,根据情节轻重扣减部门绩效分[X]分至[X]分。2.对个人的卫生管理情况纳入个人绩效考核,违反规定的每次扣减个人绩效分[X]分至[X]分。(五)辞退对严重违反卫生管理规定,造成重大卫生安全事故或恶劣影响的个人,予以辞退处理。对于因部门管理不善导致严重后果的部门负责人,视情况给予降职、免职或辞退处理。七、责任追究程序(一)发现问题1.通过卫生检查、员工举报、日常巡查等方式发现卫生管理问题。2.检查人员或举报人应及时填写卫生问题记录单,详细记录问题发生的时间、地点、具体情况等。(二)调查核实1.综合管理部门接到卫生问题报告后,立即组织人员进行调查核实。2.调查人员通过现场查看、询问当事人、查阅相关记录等方式,确定问题的真实性和责任归属。(三)责任认定1.根据调查结果,综合管理部门组织相关人员进行责任认定会议。2.会议依据卫生管理职责分工和责任追究情形,明确责任部门和责任人。3.形成责任认定报告,详细说明问题情况、责任认定依据和结果。(四)追究处理1.根据责任认定结果,按照责任追究方式对责任部门和责任人进行处理。2.向责任部门和责任人送达责任追究决定书,告知其享有的申诉权利。3.将责任追究情况在公司/组织内部进行通报。(五)申诉与复查1.责任部门和责任人如对责任追究结果有异议,可在接到责任追究决定书之日起[X]个工作日内,向综合管理部门提出书面申诉。2.综合管理部门在接到申诉后,应在[X
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