网吧卫生规则制度

PAGE网吧卫生规则制度一、总则1.目的为了加强网吧卫生管理，创造良好的上网环境，保障消费者的身体健康，特制定本规则制度。2.适用范围本制度适用于本网吧内的所有区域，包括上网区域、休息区、收银台、机房、卫生间等。3.基本原则网吧卫生管理应遵循预防为主、防治结合、全面管理、服务顾客的原则，确保网吧环境整洁、卫生达标。二、卫生管理职责1.网吧负责人职责网吧负责人是网吧卫生管理的第一责任人，全面负责网吧卫生管理工作，制定卫生管理制度，组织实施卫生管理措施，定期检查卫生状况，及时解决卫生管理中存在的问题。2.员工职责所有员工应严格遵守本卫生规则制度，积极参与网吧卫生管理工作，做好各自工作区域的卫生清洁工作。员工应保持良好的个人卫生习惯，穿戴整洁的工作服，勤洗手、勤消毒，不得在工作区域内吸烟、饮食。员工应积极向顾客宣传卫生知识，引导顾客保持网吧环境整洁。3.保洁人员职责保洁人员负责网吧公共区域的日常卫生清洁工作，包括地面清扫、桌面擦拭、垃圾清理等。保洁人员应按照规定的时间和标准进行卫生清洁，确保公共区域无杂物、无污渍、无异味。保洁人员应定期对清洁工具进行清洗和消毒，保持工具的清洁卫生。三、环境卫生要求1.地面网吧地面应保持清洁，无灰尘、无污渍、无水渍。每日营业前和营业结束后，应对地面进行全面清扫，定期进行拖地消毒。地面如有口香糖、污渍等难以清理的垃圾，应及时使用清洁剂进行处理。2.桌面上网区域的桌面应保持整洁，无灰尘、无污渍。每班次营业结束后，应对桌面进行擦拭消毒，确保桌面干净卫生。禁止在桌面上乱涂乱画，如有损坏应及时维修或更换。3.电脑设备电脑设备应定期进行清洁，包括主机、显示器、键盘、鼠标等。清洁电脑设备时，应使用专用的清洁工具和清洁剂，避免损坏设备。定期对电脑设备进行杀毒和维护，确保设备运行正常，无病毒感染。4.休息区休息区应保持整洁，桌椅摆放整齐，无杂物。每日营业前和营业结束后，应对休息区进行清扫和整理，定期进行消毒。休息区内应配备垃圾桶，方便顾客丢弃垃圾，垃圾桶应及时清理，保持周围环境整洁。5.收银台收银台应保持整洁，台面无杂物，电脑设备运行正常。每日营业前和营业结束后，应对收银台进行擦拭消毒，整理票据和现金。收银台工作人员应保持良好的个人卫生习惯，不得在收银台内饮食、吸烟。6.机房机房应保持整洁，设备摆放整齐，通风良好。定期对机房进行清扫和消毒，确保机房内无灰尘、无异味。机房内应配备灭火设备，定期进行检查和维护，确保设备正常使用。7.卫生间卫生间应保持清洁，无异味，设施完好。每日营业前和营业结束后，应对卫生间进行全面清扫，包括地面、墙面、洗手台、马桶等。定期对卫生间进行消毒，使用消毒剂对地面、墙面、马桶等进行喷洒和擦拭，确保卫生间卫生达标。卫生间内应配备卫生纸、洗手液等用品，确保顾客使用方便。四、通风与照明1.通风网吧应保持良好的通风条件，安装通风设备，定期进行通风换气。通风设备应定期进行检查和维护，确保设备运行正常，通风效果良好。在营业期间，应根据实际情况适时开启通风设备，保持网吧内空气清新。2.照明网吧应配备充足的照明设备，确保各区域光线明亮。照明设备应定期进行检查和维护，及时更换损坏的灯泡，确保照明效果良好。在营业期间，应根据实际情况适时调整照明亮度，营造舒适的上网环境。五、食品与饮料管理1.禁止食品与饮料带入本网吧内禁止顾客带入食品与饮料，如有违反，网吧工作人员有权进行制止和清理。2.网吧内食品与饮料销售网吧如需销售食品与饮料，应向相关部门办理经营许可证，并确保所售食品与饮料符合食品安全标准。食品与饮料应存放在专门的储存区域，分类摆放，保持清洁卫生。销售食品与饮料的工作人员应保持良好的个人卫生习惯，穿戴整洁的工作服，佩戴口罩和手套。食品与饮料销售区域应配备冷藏设备，确保食品与饮料的储存温度符合要求。六、卫生检查与考核1.卫生检查网吧负责人应定期组织卫生检查，每周至少进行一次全面检查，每日进行巡查。卫生检查应包括环境卫生、通风照明、食品与饮料管理等方面，检查结果应详细记录。对于检查中发现的问题，应及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。2.考核制度建立卫生考核制度，对员工的卫生管理工作进行考核。考核内容包括个人卫生、工作区域卫生、卫生清洁工作完成情况等方面。考核结果与员工的绩效挂钩，对于卫生管理工作表现优秀的员工给予奖励，对于卫生管理工作不达标的员工进行批评教育和处罚。七、消毒管理1.消毒范围网吧内所有区域，包括上网区域、休息区、收银台、机房、卫生间等，均应定期进行消毒。2.消毒方法地面、桌面、电脑设备等表面可使用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行擦拭消毒。卫生间可使用含氯消毒剂进行喷洒和擦拭消毒，马桶可使用专用的马桶清洁剂进行清洁消毒。通风设备、照明设备等可定期使用消毒剂进行喷雾消毒。3.消毒频率公共区域每日营业前和营业结束后各进行一次消毒，上网区域每班次营业结束后进行消毒。卫生间每2小时进行一次消毒，在营业高峰时段应适当增加消毒频率。电脑设备每周至少进行一次全面消毒，在发现病毒感染或其他卫生问题时应及时进行消毒。八、突发卫生事件应急处理1.应急处理原则遵循预防为主、快速反应、科学处理的原则，及时控制突发卫生事件的发展，保障消费者的身体健康和生命安全。2.应急处理措施当发生突发卫生事件时，网吧负责人应立即启动应急预案，组织人员进行应急处理。对事件现场进行隔离和消毒，防止事件扩散。及时通知相关部门，如卫生防疫部门、市场监管部门等，并配合相关部门进行调查和处理。对受影响的消费者进行安抚和救治，提供必要的帮助和支持。3.事后恢复与整改突发卫生事件处理完毕后，网吧应及时进行恢复和整改工作。对事件原因进行调查分析，总结经验教训，完善卫生管