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文档简介

PAGE影城公共卫生制度一、总则1.目的影城作为人员密集的公共场所,为观众提供安全、舒适、卫生的观影环境至关重要。本制度旨在规范影城公共区域的卫生管理,预防疾病传播,保障观众和员工的健康权益,提升影城整体形象。2.适用范围本制度适用于影城内部所有公共区域,包括但不限于影厅、大厅、走廊、休息区、卫生间、售票区、小卖部等。3.职责分工影城经理负责全面监督公共卫生制度的执行情况,确保各项卫生措施落实到位。保洁主管负责制定详细的卫生清洁计划和工作流程,组织保洁人员实施日常清洁工作,并对清洁质量进行检查和考核。保洁人员按照规定的清洁标准和工作流程,负责影城公共区域的日常清扫、消毒、垃圾处理等工作。各部门员工应积极配合保洁工作,保持各自工作区域的卫生整洁,不得随意丢弃垃圾,共同维护影城公共卫生环境。二、卫生标准与要求(一)影厅卫生1.地面每日开场前和散场后,使用干净的拖把和清洁剂对影厅地面进行湿式清扫,清除地面上的灰尘、杂物、水渍等,保持地面干净、整洁、无污渍。定期对影厅地面进行深度清洁,使用专用的地面清洁设备和清洁剂,去除顽固污渍和口香糖痕迹等。2.座椅及扶手每场电影开场前和散场后,用干净的抹布擦拭座椅表面和扶手,清除灰尘、污渍和水渍,确保座椅干净、整洁。定期检查座椅的损坏情况,如有损坏及时报修,同时对座椅进行全面清洁和消毒。3.银幕及周边每日开场前和散场后,用干净的软布擦拭银幕表面,清除灰尘和污渍,保持银幕清晰、干净。定期检查银幕的悬挂情况和周边设备的运行状况,确保银幕无破损、无松动,周边设备正常运行。同时,对银幕周边区域进行清洁,清除杂物和灰尘。4.墙壁及天花板每周至少对影厅墙壁和天花板进行一次清洁,使用掸子或干净的抹布清除灰尘和蜘蛛网,保持墙壁和天花板干净、整洁。定期检查墙壁和天花板的装饰情况,如有脱落、损坏等情况及时修复。5.通风系统定期对影厅通风系统进行清洁和维护,包括空调滤网、通风管道等,去除灰尘和杂物,确保通风良好,空气质量达标。按照相关规定,定期对通风系统进行消毒处理,预防疾病传播。(二)大厅卫生1.地面每日营业前和结束后,对大厅地面进行全面清扫,清除地面上的垃圾、杂物、水渍等,保持地面干净、光亮。营业期间,定时对大厅地面进行巡回清扫,及时清理观众丢弃的垃圾,确保地面始终保持整洁。2.休息区每日开场前和散场后,对休息区的桌椅、沙发等进行擦拭,清除灰尘和污渍,整理摆放整齐。及时清理休息区的垃圾,更换烟灰缸内的烟灰,保持休息区环境整洁、舒适。定期对休息区的地毯进行清洁和消毒,去除污渍和异味,保持地毯干净、卫生。3.售票区每日营业前和结束后,对售票台、电脑设备、票据打印机等进行擦拭,清除灰尘和污渍,保持售票区干净、整洁。整理售票台台面,摆放整齐各类票据、宣传资料等物品,确保售票工作有序进行。定期对售票区的地面进行清洁,及时清理垃圾和杂物。4.小卖部每日营业前和结束后,对小卖部的货架、柜台、展示柜等进行擦拭,清除灰尘和污渍,保持小卖部环境整洁。整理货架上的商品,确保商品摆放整齐、有序,及时补货上架,清理过期或损坏的商品。定期对小卖部的地面、墙面、天花板等进行清洁,保持整体环境卫生。同时,对食品销售区域进行重点清洁和消毒,确保食品安全。(三)走廊卫生1.地面每日营业前和结束后,对走廊地面进行清扫,清除地面上的垃圾、杂物、水渍等,保持走廊地面干净、整洁。营业期间,定时对走廊地面进行巡回清扫,确保走廊地面无垃圾、无污渍。2.墙壁及扶手每周至少对走廊墙壁和扶手进行一次清洁,使用掸子或干净的抹布清除灰尘和蜘蛛网,擦拭扶手表面,保持墙壁和扶手干净、卫生。定期检查走廊墙壁的装饰情况,如有损坏、脱落等情况及时修复。(四)卫生间卫生1.洗手台每日营业前和结束后,对洗手台进行全面清洁,包括台面、水龙头、镜子等,使用清洁剂去除污渍和水渍,保持洗手台干净、光亮。营业期间,定时清理洗手台上的水渍和杂物,确保洗手台始终保持清洁。定期对洗手台进行消毒处理,预防细菌滋生。2.便器每日营业前和结束后,对便器进行深度清洁,使用专用的清洁剂和工具,清除便器内的污渍、尿垢等,确保便器干净、无异味。营业期间,定时对便器进行消毒处理,每场次至少消毒一次,预防疾病传播。3.地面及墙面每日营业前和结束后,对卫生间地面和墙面进行湿式清扫,清除地面上的水渍、垃圾等,擦拭墙面上的污渍,保持卫生间地面和墙面干净、整洁。定期对卫生间地面和墙面进行全面消毒,重点对墙角、地漏等易滋生细菌的部位进行消毒处理。4.卫生纸及垃圾桶随时检查卫生间卫生纸的供应情况,及时补充卫生纸,确保卫生纸充足。每日营业前和结束后,清理卫生间垃圾桶内的垃圾,更换垃圾袋,保持垃圾桶干净、无异味。定期对垃圾桶进行消毒处理,预防垃圾滋生细菌和异味。三、清洁流程与操作规范(一)日常清洁流程1.准备工作保洁人员在开始清洁工作前,应穿戴好工作服、工作帽和口罩,准备好清洁工具和清洁剂等用品。根据清洁区域的不同,选择合适的清洁工具,如拖把、抹布、扫帚、吸尘器等,并确保工具干净、完好。2.清扫按照从左到右、从上到下的顺序,先清扫地面上的垃圾、杂物等,然后使用拖把或扫帚将灰尘扫至角落,再用吸尘器吸净。对于墙壁、天花板上的灰尘和蜘蛛网,使用掸子或干净的抹布进行擦拭清除。3.擦拭用干净的抹布蘸取适量的清洁剂,按照先擦拭高处后擦拭低处的顺序,对座椅、扶手、售票台、电脑设备、展示柜等进行擦拭,清除污渍和水渍。擦拭完毕后,用清水冲洗抹布,拧干后再次擦拭,确保清洁表面无清洁剂残留。4.消毒根据不同区域的卫生要求和消毒标准,使用合适的消毒剂对清洁区域进行消毒处理。消毒时,应按照消毒剂的使用说明进行操作,确保消毒效果。消毒后,用清水擦拭消毒部位,去除消毒剂残留。5.垃圾处理将清扫出来的垃圾装入垃圾袋中,扎紧袋口,分类放置在指定的垃圾存放点。定期将垃圾运至影城外部的垃圾处理站进行处理,确保垃圾及时清理,避免堆积产生异味和滋生细菌。(二)特殊情况清洁流程1.呕吐物清理发现呕吐物后,立即用卫生纸覆盖呕吐物,防止异味扩散,并避免直接接触。戴上手套,使用铲子或扫帚将呕吐物及周围的垃圾小心地铲起或扫入垃圾袋中,扎紧袋口。用清洁剂和清水对呕吐物污染的地面、座椅等部位进行反复擦拭和冲洗,确保清洁干净。对清洁工具和手套进行消毒处理,防止细菌传播。2.血迹清理发现血迹后,迅速用干净的毛巾或纸巾覆盖血迹,避免血液干涸后难以清理。戴上手套,使用含有消毒剂的清洁液对血迹部位进行擦拭,轻轻擦拭至血迹完全清除。用清水冲洗擦拭部位,确保无清洁液残留。对接触过血迹的工具和手套进行消毒处理,防止感染疾病。(三)清洁操作规范1.清洁剂使用规范严格按照清洁剂的使用说明进行操作,根据不同的清洁对象和污渍程度,选择合适的清洁剂和配比浓度。在使用清洁剂前,应先在不显眼的部位进行试用,观察是否有不良反应或损坏清洁对象,如无问题方可正式使用。使用清洁剂时,应避免清洁剂溅到眼睛、皮肤或衣物上,如不慎接触,应立即用清水冲洗,并及时就医。清洁剂应存放在阴凉、干燥、通风的地方,远离火源和儿童,防止发生意外事故。2.清洁工具使用规范清洁工具应定期清洗和消毒,保持干净、卫生,避免交叉污染。拖把、抹布等清洁工具使用后,应及时清洗干净,晾干后存放于指定地点。扫帚、吸尘器等工具应定期检查和维护,确保其正常使用,如发现损坏应及时报修或更换。3.个人卫生规范保洁人员在工作期间应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤换工作服,避免将细菌和病毒传播给观众和其他员工。工作时应穿戴工作服、工作帽和口罩,不得随意摘下,完成工作后应及时更换和清洗。保洁人员如有身体不适或患有传染性疾病,应及时报告上级领导,暂停工作,待康复后再返回岗位。四、消毒管理(一)消毒频率1.影厅每场电影开场前和散场后,对影厅座椅、扶手、地面等重点部位进行消毒。每周至少对影厅进行一次全面消毒,包括墙壁、天花板、通风系统等。2.大厅、走廊、休息区每日营业前和结束后,对大厅、走廊、休息区的地面、桌椅、扶手等进行消毒。每周至少对大厅、走廊、休息区进行一次全面消毒,包括墙面、天花板等。3.卫生间每场次对卫生间的便器、洗手台、地面等进行消毒。每日营业前和结束后,对卫生间进行全面消毒,重点对墙角、地漏等部位进行消毒处理。(二)消毒方法1.物理消毒法采用紫外线灯照射消毒:在无人的情况下,对影厅、大厅、走廊、休息区等区域使用紫外线灯进行照射消毒,每次照射时间不少于30分钟。高温消毒:对于可耐高温的物品,如餐具、茶具等,可采用高温消毒的方法,将物品置于消毒柜中,在100℃下消毒1530分钟。2.化学消毒法使用含氯消毒剂:根据消毒对象和消毒要求,配制合适浓度的含氯消毒剂溶液,如对地面、墙面、座椅等进行擦拭消毒,对便器、垃圾桶等进行浸泡消毒。含氯消毒剂具有强氧化性,使用时应注意安全,避免接触皮肤和眼睛。使用过氧乙酸消毒剂:过氧乙酸具有高效、快速的消毒作用,可用于空气消毒和物体表面消毒。使用时,按照使用说明进行稀释和操作,注意通风换气,防止中毒。使用季铵盐类消毒剂:季铵盐类消毒剂对皮肤刺激性小,可用于手部消毒和物体表面消毒。使用时,按照规定的浓度进行配制和使用。(三)消毒记录1.保洁主管负责建立消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。2.消毒记录应妥善保存,保存期限不少于一年,以备查阅和追溯。五、卫生检查与考核(一)检查方式1.日常巡查保洁主管每日对影城公共区域的卫生情况进行巡查,及时发现问题并督促保洁人员整改。巡查内容包括地面清洁情况、座椅及扶手卫生状况、卫生间卫生情况、垃圾清理情况等。2.定期检查影城经理每周至少组织一次对影城公共卫生的全面检查,按照卫生标准和要求进行评分。定期检查可采用现场查看、抽样检测(如空气质量检测、卫生指标检测等)相结合的方式,确保检查结果准确、全面。(二)考核标准1.清洁质量地面应干净、无污渍、无水渍,垃圾清理及时,达到规定的清洁标准。座椅、扶手、售票台、展示柜等表面应清洁、无灰尘、无污渍。卫生间应保持清洁、无异味,便器、洗手台等设施干净卫生。2.消毒工作消毒频率符合规定要求,消毒方法正确,消毒剂使用浓度准确。消毒记录完整、真实,可追溯消毒过程和效果。3.工作态度保洁人员应遵守工作纪律,按时到岗,认真履行工作职责,积极配合卫生检查和整改工作。工作期间应保持良好的服务态度,不得与观众或员工发生冲突。(三)奖惩措施1.奖励对于在卫生管理工作中表现突出的保洁人员,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等。对提出合理化建议并有效改善影城公共卫生状况的员工,给予相应的奖励。2.惩罚对于卫生检查中发现的问题,如清洁质量不达标、消毒工作不到位等,责令保洁人员限期整改。对多次违反卫生制度、整改不力的保洁人员,视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处罚。因卫生问题给影城造成不良影响或经济损失的,追究相关人员的责任。六、培训与宣传(一)培训1.新员工入职培训新入职的保洁人员应接受影城公共卫生制度的培训,培训内容包括卫生标准、清洁流程、消毒方法、操作规范等。培训时间不少于[X]小时,培训结束后进行考核,考核合格后方可上岗。2.定期培训每月组织一次保洁人员卫生知识和技能培训,不断提高保洁人员的业务水平和工作能力。培训内容可包括新的卫生标准、清洁工具和清洁剂的使用方法、消毒技术的更新等,同时结合实际工作案例进行分析和讲解。3.应急培训针对特殊情况的卫生处理,如呕吐物清理、血迹清理等,定期组织应急培训,确保保洁人员能够正确、快速地处理突发卫生事件。应急培训可采用理论讲解和实际操作相结合的方式,让保洁人员熟

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