网吧场所卫生巡查制度

PAGE网吧场所卫生巡查制度一、总则（一）目的为加强网吧场所卫生管理，保障消费者身体健康，营造良好的上网环境，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本巡查制度。（二）适用范围本制度适用于本公司旗下所有网吧场所。（三）基本原则1.预防为主原则：通过定期巡查，及时发现和消除卫生隐患，预防各类卫生问题的发生。2.全面覆盖原则：对网吧场所的各个区域、设施设备及相关经营活动进行全面巡查。3.责任到人原则：明确各巡查人员及相关岗位人员的卫生管理责任，确保巡查工作落实到位。二、巡查内容（一）环境卫生1.地面清洁：地面无明显污渍、垃圾，保持干净整洁，定期进行清扫和拖地。2.墙面及天花板：墙面无灰尘、蜘蛛网，天花板无破损、污渍，如有损坏应及时修复和清洁。3.门窗玻璃：门窗玻璃保持明亮干净，无灰尘、污渍。4.通风换气：通风设备正常运行，保持室内空气流通，无异味。5.垃圾处理：设置足够数量的垃圾桶，垃圾及时清理，垃圾桶定期清洗消毒，保持外观清洁。（二）设备设施卫生1.电脑设备：电脑屏幕、键盘、鼠标等表面清洁，无灰尘、污渍，定期进行擦拭消毒。2.桌椅沙发：桌椅沙发摆放整齐，表面干净，无破损、污渍，定期进行清洁维护。3.照明设施：照明灯具无损坏，保持明亮，灯罩定期清洁。4.空调设备：空调滤网定期清洗，确保制冷、制热效果良好，运行正常。5.消防设施：消防设施完好有效，表面清洁，周围无杂物堆积。（三）食品卫生（如有食品销售）1.食品经营资质：网吧场所如需销售食品，必须取得相关食品经营许可证，从业人员持有效健康证明上岗。2.食品储存：食品应分类存放，隔墙离地，储存环境清洁卫生，无变质、过期食品。3.食品加工制作：食品加工制作过程符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染，加工设备定期清洗消毒。4.餐具消毒：提供的餐具应严格按照规定进行清洗、消毒，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁设施内。（四）公共用品卫生1.上网用品：如耳机、鼠标垫等公共用品应定期清洗消毒，保持清洁卫生，一客一换。2.卫生间用品：卫生间卫生纸、洗手液、烘干机等用品充足，卫生纸及时补充，洗手液定期更换补充，烘干机保持正常运行，卫生间定期清洁消毒，无异味。（五）卫生管理制度执行情况1.卫生责任制度：检查各区域卫生责任是否明确，责任人是否履行职责，卫生工作是否落实到位。2.卫生检查记录：查看卫生检查记录是否完整、真实，是否按时进行检查并记录存在的问题及整改情况。3.员工卫生培训：了解员工卫生培训情况，员工是否掌握基本的卫生知识和操作规范。三、巡查人员及职责（一）巡查人员设置1.网吧场所应配备专门的卫生巡查人员，可由网管人员或兼职人员担任。2.根据网吧规模和实际情况，合理安排巡查人员数量，确保巡查工作覆盖全面。（二）巡查人员职责1.按照本制度规定的巡查内容和标准，定期对网吧场所进行巡查，做好巡查记录。2.及时发现卫生问题，并督促相关责任人进行整改，跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。3.对巡查中发现的重大卫生隐患或不符合卫生标准的情况，应及时向上级报告。4.协助开展员工卫生培训工作，提高员工的卫生意识和操作技能。5.配合相关部门的卫生监督检查工作，提供必要的资料和信息。四、巡查频率（一）日常巡查1.巡查人员每天至少对网吧场所进行一次全面巡查，重点检查环境卫生、设备设施卫生等情况。2.在营业期间，应不定时对各区域进行巡查，及时发现并处理突发卫生问题。（二）定期巡查1.每周组织一次全面的卫生大检查，由网吧负责人或管理人员带队，对网吧场所的各个方面进行详细检查。2.每月对食品卫生（如有食品销售）、公共用品卫生等进行专项巡查，确保相关卫生管理工作符合要求。（三）特殊时期巡查1.在节假日、大型活动等人员密集时段，应增加巡查频率，加强卫生管理，保障场所卫生安全。2.当网吧场所进行装修、改造等施工活动后，应及时进行巡查，检查施工对卫生环境的影响及施工后的卫生恢复情况。五、巡查记录与报告（一）巡查记录1.巡查人员应使用统一的巡查记录表，详细记录巡查时间、巡查区域、发现的问题及整改情况等信息。2.巡查记录应字迹清晰、内容准确，不得随意涂改，如有涂改应注明原因并签字确认。3.巡查记录表应妥善保存，保存期限不少于两年，以备查阅。（二）巡查报告1.巡查人员在巡查过程中发现重大卫生问题或不符合卫生标准的情况时，应立即填写巡查报告，向上级报告。2.巡查报告应包括问题描述、发现时间、可能造成的影响、已采取的措施及建议的整改措施等内容。3.上级收到巡查报告后，应及时研究处理，并将处理结果反馈给巡查人员。六、整改措施（一）问题分类1.轻微问题：如地面有少量垃圾、设备表面有轻微污渍等，可当场整改或在短时间内（如一个工作日内）整改完成的问题。2.一般问题：如墙面有明显灰尘、食品储存条件不符合要求等，需要一定时间和资源进行整改的问题，整改期限一般为三至五个工作日。3.重大问题：如通风设备故障、存在严重卫生安全隐患等，可能对消费者健康造成较大影响的问题，应立即停止相关区域营业，采取紧急措施进行整改，整改期限根据实际情况确定，但应尽快完成。（二）整改责任1.对于巡查中发现的卫生问题，明确整改责任人，责任人应按照要求及时进行整改。2.责任人应根据问题的严重程度，制定具体的整改计划，明确整改措施、整改时间和整改目标。3.整改责任人应定期向巡查人员汇报整改进展情况，直至问题整改完成。（三）整改跟踪1.巡查人员负责对整改情况进行跟踪检查，确保整改措施得到有效落实，问题得到彻底解决。2.对于未按时完成整改或整改不符合要求的，应责令责任人重新整改，并追究相关责任。3.整改完成后，巡查人员应进行复查，复查合格后方可视为整改完成。七、监督与考核（一）内部监督1.网吧场所负责人应定期对卫生巡查制度的执行情况进行监督检查，确保巡查工作正常开展，问题得到及时整改。2.设立内部监督举报机制，鼓励员工对卫生管理工作中的问题进行举报，对举报属实的给予奖励。（二）外部监督1.积极配合卫生行政部门、文化市场监管部门等相关部门的监督检查工作，按照要求提供资料和信息。2.对于相关部门提出的整改意见和要求，应认真落实，及时整改到位，并将整改情况报告相关部门。（三）考核机制1.建立卫生管理考核制度，将卫生巡查工作及整改情况纳入员工绩效考核体系。2.对卫生管理工作表现优秀的巡查人员和相关责任人给予表彰和奖励，对工作不力、导致卫生问题频发的人员进行批评教育、扣发绩效奖金等处罚，情节严重的予以辞退。八、培训与宣传（一）卫生培训1.定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括环境卫生要求、设备设施清洁消毒方法、食品卫生知识、公共用品卫生管理等。2.培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式，确保员工能够掌握基本的卫生知识和操作技能。3.对新入职员工应进行上岗前卫生培训，经考核合格后方可上岗。