洗浴会所卫生检查制度_第1页
洗浴会所卫生检查制度_第2页
洗浴会所卫生检查制度_第3页
洗浴会所卫生检查制度_第4页
洗浴会所卫生检查制度_第5页
已阅读5页,还剩6页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

PAGE洗浴会所卫生检查制度一、总则(一)目的为加强洗浴会所卫生管理,规范卫生检查工作,保障消费者的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生检查制度。(二)适用范围本制度适用于本洗浴会所内所有经营区域、设施设备、用品用具及从业人员的卫生检查与管理。(三)基本原则1.依法依规原则:严格遵守国家卫生法律法规及相关行业标准,确保洗浴会所卫生管理工作合法合规。2.预防为主原则:通过定期检查、及时整改,预防和控制卫生问题的发生,保障消费者健康。3.全面覆盖原则:对洗浴会所的各个环节、各个区域进行全面检查,不留死角。4.责任到人原则:明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责,确保卫生检查工作落实到位。二、卫生检查组织架构及职责(一)卫生管理领导小组成立以会所经理为组长,各部门负责人为成员的卫生管理领导小组。负责统筹协调洗浴会所的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,决策重大卫生问题。(二)卫生检查小组1.由各部门选派专人组成卫生检查小组,负责具体的卫生检查工作。2.职责按照本制度规定的检查内容和标准,定期对洗浴会所进行全面检查。对检查中发现的问题进行详细记录,及时反馈给相关部门和责任人,并跟踪整改情况。协助卫生管理领导小组开展卫生管理工作,提出改进建议和措施。(三)各部门职责1.前台接待部负责接待区域的环境卫生维护,包括桌椅、沙发、地面、台面等的清洁。确保顾客使用的一次性用品用具的质量和卫生,按照规定进行发放和回收管理。协助卫生检查小组对本区域的卫生情况进行检查。2.洗浴部负责洗浴设施设备的日常清洁、消毒和维护,包括淋浴间、浴缸、桑拿房、蒸汽房等。保证洗浴用水的卫生质量,按照规定进行水质检测和处理。对洗浴用品用具进行规范管理,定期更换和消毒,如毛巾、浴巾、浴袍等。配合卫生检查小组做好本区域的卫生检查工作,及时整改发现的问题。3.休息区保持休息区的整洁卫生,包括沙发、茶几、电视、空调等设施设备的清洁。提供干净、舒适的休息环境,及时清理顾客遗留的垃圾和杂物。协助卫生检查小组对休息区的卫生状况进行检查和评估。4.餐饮部(如有)严格遵守食品卫生相关法律法规,确保餐饮服务的卫生安全。做好餐饮区域的环境卫生管理,包括厨房、餐厅、餐具等的清洁消毒。对食品原材料进行严格把关,索证索票,确保食品安全。配合卫生检查小组对餐饮部的卫生情况进行检查,积极整改存在的问题。5.后勤部负责洗浴会所公共区域的环境卫生清扫,包括走廊、楼梯、卫生间等。定期对会所的通风、排水等设施进行检查和维护,确保正常运行。按照规定对会所内的垃圾进行分类收集、存放和处理。协助其他部门做好卫生清洁和消毒工作,提供必要的物资支持。三、卫生检查内容及标准(一)环境卫生1.地面、墙面、天花板应保持清洁,无污渍、无灰尘、无蜘蛛网。2.门窗玻璃应明亮干净,无破损、无污渍。3.使用的清洁用品应符合卫生标准,摆放整齐,无异味。4.公共区域应设置垃圾桶,垃圾应及时清理,日产日清,垃圾桶应定期清洗消毒,保持外观清洁。(二)设施设备卫生1.淋浴间、浴缸应每日清洁消毒,无污垢、无毛发、无异味。排水畅通,无堵塞现象。2.桑拿房、蒸汽房应定期进行清洁消毒,温度、湿度应符合设备使用要求。3.休息区的沙发、茶几、电视等设施应定期擦拭,保持干净整洁。4.空调、通风设备应定期清洗,滤网无积尘,通风良好。5.卫生间应保持清洁卫生,便器、洗手池、水龙头等设施应每日消毒,无污渍、无异味。卫生纸、洗手液等用品应充足供应。(三)用品用具卫生1.顾客使用的毛巾、浴巾、浴袍等应一客一换,清洗消毒后备用。消毒应符合相关卫生标准,确保无细菌、无病毒。2.一次性用品用具应符合国家卫生标准,包装完好,无破损、无污渍。3.拖鞋应每日清洗消毒,保持干净,无异味。(四)水质卫生1.洗浴用水应符合国家生活饮用水卫生标准,定期进行水质检测,检测结果应记录存档。2.水质浑浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量等指标应符合标准要求。(五)从业人员卫生1.所有从业人员应持有效健康证明上岗,健康证明应按规定进行年检。2.从业人员应保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服,工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽。3.从业人员在为顾客服务过程中应遵守卫生操作规程,如戴口罩、手套等。四、卫生检查频率及方式(一)检查频率1.卫生检查小组应每日对洗浴会所进行全面检查,包括环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生等。2.卫生管理领导小组应每周至少组织一次全面检查,对卫生检查情况进行总结分析,及时发现和解决存在的问题。3.对于重点区域和关键环节,如桑拿房、蒸汽房、餐饮部等,应增加检查频率,确保卫生安全。(二)检查方式1.日常检查:卫生检查小组成员按照分工,对各自负责的区域进行日常巡查,及时发现问题并记录。2.定期检查:按照规定的检查频率,由卫生管理领导小组组织全面检查,采用现场查看、抽样检测、查阅记录等方式进行。3.专项检查:针对特定的卫生问题或卫生管理工作重点,如夏季传染病防控、冬季供暖期间空气质量检查等,开展专项检查,确保卫生管理工作落实到位。五、卫生检查记录与档案管理(一)检查记录1.卫生检查小组应使用统一的卫生检查记录表,对每次检查的情况进行详细记录,包括检查时间、检查区域、检查人员姓名、发现的问题及整改要求等。2.检查记录应字迹清晰、内容完整,不得随意涂改。如发现记录有误,应在错误处划横线,并在旁边注明正确内容,同时由记录人签名确认。(二)档案管理1.建立卫生检查档案,将每次卫生检查记录、整改情况记录、水质检测报告、从业人员健康证明等资料进行归档保存。2.卫生检查档案应分类存放,便于查阅和管理。档案保存期限应不少于两年。3.定期对卫生检查档案进行整理和分析,总结卫生管理工作中的经验教训,为改进卫生管理工作提供依据。六、卫生问题整改(一)整改责任1.对于卫生检查中发现的问题,卫生检查小组应及时下达《卫生问题整改通知单》,明确整改责任部门、责任人、整改期限和整改要求。2.整改责任部门应按照整改通知单的要求,制定具体的整改措施,明确整改责任人,确保整改工作按时完成。(二)整改期限1.一般卫生问题应在接到整改通知单后的[X]个工作日内完成整改。2.对于较为复杂或需要一定时间才能完成整改的问题,应根据实际情况确定合理的整改期限,但最长不得超过[X]个工作日。(三)整改跟踪1.卫生检查小组应对整改情况进行跟踪检查,确保整改工作按要求落实到位。2.整改责任部门应在整改期限届满前,将整改情况书面报告卫生检查小组。卫生检查小组应组织人员对整改情况进行现场复查,确认整改合格后,在整改通知单上签字验收。3.对于未按时完成整改或整改不合格的部门和责任人,应进行通报批评,并责令继续整改,直至达到卫生标准要求。七、卫生培训与教育(一)培训计划1.制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等。2.培训内容应包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、卫生操作规程、卫生知识等。(二)培训对象1.全体从业人员均应参加卫生培训,新入职员工应在上岗前接受卫生培训,经考试合格后方可上岗。2.根据不同岗位的特点,有针对性地开展专项卫生培训,如洗浴部员工重点培训洗浴设施设备的清洁消毒知识,餐饮部员工重点培训食品卫生安全知识等。(三)培训方式1.定期组织集中培训,邀请卫生监督部门的专业人员或行业专家进行授课,讲解卫生法律法规和行业标准,传授卫生管理知识和技能。2.开展内部培训,由会所内部的卫生管理人员或经验丰富的员工进行培训,分享卫生管理工作中的经验和做法。3.利用宣传栏、宣传资料、内部网络等形式,开展卫生知识宣传教育,提高全体员工的卫生意识。(四)培训考核1.每次培训结束后,应对培训效果进行考核,考核方式可采用考试、实际操作、撰写心得体会等多种形式。2.考核成绩应记录存档,作为员工绩效考核和晋升的重要依据。对于考核不合格的员工,应进行补考或重新培训,直至考核合格。八、卫生监督与投诉处理(一)卫生监督1.积极配合卫生监督部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息,接受卫生监督部门的指导和监督。2.对于卫生监督部门提出的意见和建议,应认真落实整改,及时反馈整改情况。(二)投诉处理1.设立专门的投诉渠道,如投诉电话、投诉邮箱等,方便顾客对洗浴会所的卫生问题进行投诉。

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论