托管单位卫生安排制度

PAGE托管单位卫生安排制度一、总则1.目的为加强托管单位的卫生管理，创造整洁、舒适、安全的环境，保障人员的身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本托管单位内的所有区域，包括办公区域、生活区域、公共活动区域等。3.基本原则卫生管理遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则，确保托管单位卫生状况符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责分工1.管理部门职责负责制定、修订和完善卫生安排制度，并监督制度的执行情况。定期组织卫生检查和评估，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，确保整体卫生管理工作的顺畅进行。2.各部门职责各部门负责人为本部门卫生管理工作的第一责任人，负责组织实施本部门的卫生管理工作，确保本部门区域卫生达标。组织本部门员工学习卫生管理制度，提高员工的卫生意识，督促员工遵守卫生规定。配合管理部门开展卫生检查和评估工作，对提出的整改意见及时落实整改措施。3.员工个人职责遵守卫生管理制度，积极参与卫生维护工作，保持个人工作区域和生活区域的整洁卫生。爱护公共卫生设施，不得随意破坏或占用。发现卫生问题及时向所在部门报告，配合做好整改工作。三、环境卫生标准1.办公区域卫生标准桌面、文件柜、电脑等办公用品摆放整齐，无灰尘、污渍。地面干净整洁，无杂物、垃圾，定期进行清扫和拖地。门窗玻璃保持清洁明亮，窗台无灰尘。垃圾桶及时清理，垃圾不得溢出，定期进行消毒处理。公共区域的绿植定期浇水、修剪，保持美观。2.生活区域卫生标准宿舍床铺、桌椅摆放整齐，个人物品整理有序。地面干净，无积水、污渍，定期清扫和拖地。卫生间清洁卫生，无异味，便池、洗手池等设施定期消毒。厨房灶台、餐具等清洁干净，食品储存符合卫生要求，定期进行消毒处理。生活区域的垃圾及时清理，保持环境整洁。3.公共活动区域卫生标准会议室、活动室等公共活动区域地面、桌面、墙面等保持清洁，无灰尘、污渍。公共活动区域的设施设备完好，定期进行检查和维护，确保正常使用。公共活动区域的通风良好，空气清新。公共活动区域的垃圾桶及时清理，保持环境整洁。四、卫生清扫与消毒1.日常清扫各部门每天安排专人负责本部门区域的日常清扫工作，确保地面、桌面、门窗等清洁卫生。公共区域由专人负责定时清扫，包括走廊、楼梯、电梯等，保持公共区域的整洁。生活区域的卫生清扫按照宿舍、卫生间、厨房等不同区域的特点，制定详细的清扫流程和标准，确保生活区域卫生达标。2.定期消毒办公区域的电脑键盘、鼠标、电话等办公用品每周至少消毒一次。生活区域的宿舍、卫生间、厨房等每周进行全面消毒，消毒方式可采用喷洒消毒剂、紫外线照射等符合卫生标准的方法。公共活动区域的会议室桌椅、门把手等人员经常接触的部位每天进行消毒。垃圾存放点、垃圾桶每周至少消毒两次，防止细菌滋生和传播。3.特殊时期消毒在传染病高发季节或发生突发公共卫生事件时，加强消毒频次，增加消毒范围，确保托管单位的卫生安全。根据疫情防控要求，严格按照相关规定进行消毒工作，做好消毒记录。五、食品卫生管理1.食品采购食品采购应选择具有合法资质的供应商，确保所采购的食品符合国家食品安全标准。采购的食品应索取发票、食品检验报告等相关凭证，建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息。2.食品储存食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品受潮、变质。食品储存区域应设置明显的标识，标明食品的种类、保质期等信息，便于管理和取用。定期清理食品储存区域，检查食品的质量状况，及时清理过期、变质食品。防止食品交叉污染，不同种类的食品应分开存放。3.食品加工食品加工人员应持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽、口罩。食品加工过程应符合卫生规范，生熟食品分开加工、存放，避免交叉污染。食品加工设备、工具应定期清洗、消毒，确保清洁卫生。加工后的食品应及时食用或妥善储存，防止变质。4.食品留样每餐次的食品成品应进行留样，留样量不少于125g，留样时间不少于四十八小时。食品留样应存放在专用的留样冰箱内，温度保持在0℃8℃，并做好留样记录，包括食品名称、留样时间、留样人员等信息。六、饮用水卫生管理1.水源管理托管单位的饮用水水源应符合国家饮用水卫生标准，定期对水源进行检测，确保水质安全。加强对水源周边环境的管理，防止水源受到污染。2.供水设施管理供水设施应定期进行清洗、消毒，包括水箱、水泵、水管等，确保供水设施的卫生状况良好。定期检查供水设施的运行情况，发现问题及时维修，保证供水正常。3.水质检测每年至少委托有资质的检测机构对饮用水水质进行一次全面检测，检测项目应符合国家饮用水卫生标准要求。每日对饮用水进行自检，包括感官性状、酸碱度、余氯等指标的检测，做好检测记录。如发现水质异常，应立即停止供水，采取相应的措施进行处理，并及时报告相关部门。七、卫生检查与考核1.卫生检查管理部门定期组织卫生检查，检查频率为每周至少一次，可采用日常巡查、专项检查等方式进行。卫生检查应涵盖办公区域、生活区域、公共活动区域等所有区域，按照环境卫生标准进行详细检查。检查人员应填写卫生检查表，记录检查时间、检查区域、存在问题等信息。2.考核标准根据卫生检查结果，对各部门的卫生管理工作进行考核评分。考核评分采用百分制，具体评分标准如下：环境卫生达标情况（60分）：根据环境卫生标准，对各部门区域的卫生状况进行评分，每发现一处不符合标准的扣2分。卫生清扫与消毒执行情况（30分）：检查卫生清扫和消毒记录，未按规定进行清扫和消毒的，每次扣5分。食品卫生管理情况（10分）：检查食品采购、储存、加工、留样等环节的管理情况，发现一处不符合规定的扣2分。3.考核结果应用每月公布各部门的卫生考核结果，对卫生管理工作优秀的部门进行表扬和奖励，对卫生不达标的部门进行通报批评，并责令限期整改。卫生考核结果与部门绩效挂钩，连续三个月卫生考核排名末位的部门，将对部门负责人进行诫勉谈话，并扣发部门当月绩效奖金的一定比例。八、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括荣誉证书、奖金、晋升机会等，具体奖励形式根据实际情况确定。2.惩罚对违反卫生管理制度的部门和个人，视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处罚。因卫生问题导致传染病传播、食品安全事故等严重后果的，依法追究相关责任人的法律责任。九、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括环境卫生标准、卫生清扫与消毒方法、食品卫生安全知识、饮用水卫生知识等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式，提高员工的卫生意识和卫生管理技能。新员工入职时应进行卫生知识培训，经考试合格后方可上岗。2.卫生宣传通过宣传栏、海报