食堂室外卫生清洁制度

PAGE食堂室外卫生清洁制度一、总则1.目的为确保食堂室外环境整洁、卫生，为员工提供一个良好的就餐周边环境，保障员工的身体健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司食堂室外区域，包括但不限于食堂周边道路、停车场、绿化区域、垃圾存放点等。3.职责分工食堂管理部门：负责食堂室外卫生清洁工作的整体规划、监督与考核。清洁人员：按照规定的标准和流程，负责食堂室外区域的日常清洁工作。全体员工：应自觉维护食堂室外环境卫生，不得随意丢弃垃圾，共同保持环境整洁。二、清洁标准与流程1.食堂周边道路清洁清洁标准道路地面无明显污渍、积水、杂物，保持干净整洁。道路两侧路缘石无垃圾堆积，表面清洁。清洁流程每日早、中、晚各进行一次清扫，先用扫帚将道路上的垃圾、树叶、灰尘等清扫至路边。对于顽固污渍，使用适量的清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净。清扫完成后，将垃圾收集至垃圾袋中，运至指定的垃圾存放点。2.停车场清洁清洁标准停车场地面无油污、杂物，标线清晰可见。停车区域内无垃圾堆积，保持环境整洁。清洁流程每天定时对停车场进行清扫，重点清理车辆停放区域及通道。对于油污较重的地方，使用专用的油污清洁剂进行清洗，确保地面干净。定期对停车场进行全面冲洗，保持地面清洁卫生。清理停车场内的垃圾，及时更换垃圾袋，保持垃圾桶清洁。3.绿化区域清洁清洁标准绿化区域内无杂草丛生，植物生长良好。绿地内无垃圾、杂物，保持环境美观。清洁流程每周至少进行一次绿化区域的杂物清理，包括落叶、枯枝、包装袋等。定期对绿化植物进行修剪，保持植物造型美观。发现绿化植物有病虫害时，及时通知专业人员进行处理，确保植物健康生长。定期对绿化区域进行浇水、施肥等养护工作，同时清理周边的积水和杂物。4.垃圾存放点清洁清洁标准垃圾存放点周围地面干净，无垃圾散落。垃圾桶摆放整齐，桶身清洁，无异味。清洁流程每天定时清理垃圾存放点的垃圾，将垃圾袋扎紧，运至指定的垃圾处理场所。对垃圾桶进行冲洗，保持桶内干净无异味。定期对垃圾存放点周围进行消毒，防止蚊虫滋生和病菌传播。检查垃圾桶是否有损坏，如有损坏及时报修或更换。三、清洁频率与时间安排1.日常清洁食堂周边道路、停车场、绿化区域、垃圾存放点每日进行常规清扫，确保环境整洁。清洁时间为早班人员上班后至午餐开餐前、午餐结束后至晚餐开餐前、晚餐结束后至下班前，每次清扫时间不少于30分钟。2.定期清洁每周对食堂室外区域进行一次全面清洁，包括道路冲洗、停车场深度清洁、绿化区域杂物清理等。每月对食堂室外区域进行一次消毒处理，重点对垃圾存放点、公共区域等进行消毒。定期清洁时间根据实际情况安排在非就餐高峰期进行，避免影响正常运营。四、清洁工具与用品管理1.清洁工具配备为清洁人员配备充足的清洁工具，如扫帚、拖把、抹布、水桶、垃圾袋等。定期检查清洁工具的使用状况，如有损坏及时维修或更换。2.清洁用品管理清洁用品的采购应选择符合环保要求、质量可靠的产品。建立清洁用品领用制度，清洁人员根据实际需求填写领用申请表，经批准后领取。清洁用品应妥善存放，避免受潮、变质等情况发生。五、安全与防护1.清洁人员安全培训定期对清洁人员进行安全培训，提高安全意识，掌握安全操作规程。培训内容包括交通安全、清洁工具使用安全、化学品使用安全等。2.安全防护措施清洁人员在作业时应穿戴工作服、工作鞋，佩戴必要的防护用品，如手套、口罩等。在进行道路冲洗、停车场清洁等工作时，应设置明显的警示标志，避免车辆和行人误入作业区域。清洁人员应注意自身安全，避免在高温、恶劣天气条件下进行高强度作业。六、监督与考核1.监督检查食堂管理部门应定期对食堂室外卫生清洁情况进行监督检查，发现问题及时督促整改。监督检查可采用日常巡查、定期检查等方式进行，确保清洁工作落实到位。2.考核机制建立清洁人员考核机制，对清洁人员的工作表现进行量化考核。考核内容包括清洁质量、工作效率、遵守制度等方面，考核结果与绩效挂钩。对于违反本制度的清洁人员，视情节轻重给予批评教育、经济处罚等处理。七、应急处理1.突发事件响应在遇到突发卫生事件或自然灾害时，应立即启动应急处理预案。应急处理预案应包括事件报告、应急措施、人员调配等内容，确保能够迅速、有效地应对突发事件。2.特殊情况处理如遇重大活动或特殊情况，需要临时增加清洁任务时，应及时调配人员和资源，确保食堂室外环境整洁。对于临时