卫生管理六项制度

PAGE卫生管理六项制度一、总则1.目的为加强公司/组织的卫生管理，创造良好的工作和生活环境，保障员工的身体健康，特制定本卫生管理六项制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、办公区域、生产车间、公共区域以及员工宿舍等场所。3.基本原则卫生管理遵循预防为主、防治结合、全面管理、全员参与的原则，确保公司/组织的卫生状况符合相关法律法规及行业标准要求。二、环境卫生管理制度1.责任区域划分各部门负责本部门办公区域及周边环境的卫生清洁，明确专人负责日常清扫和维护。公共区域（如走廊、楼梯、电梯、会议室等）由行政部门统一安排保洁人员定期进行清扫和消毒。生产车间按照生产流程和区域划分，由各生产班组负责本区域的卫生清洁，确保生产环境符合卫生标准。2.清扫标准地面：保持干净整洁，无杂物、无污渍、无水渍，定期进行拖地或清扫。桌面及办公用品：桌面保持整洁，文件、办公用品摆放整齐，定期擦拭桌面和办公用品。门窗玻璃：保持明亮干净，无灰尘、无污渍，定期进行擦拭。墙壁及天花板：无蜘蛛网、无灰尘、无污渍，如有损坏及时修复。垃圾桶：垃圾及时清理，垃圾桶定期清洗，保持外观清洁。3.消毒要求公共区域和人员密集场所（如会议室、电梯等）每天至少进行一次消毒，可采用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行擦拭或喷洒。生产车间根据生产工艺和产品要求，定期进行消毒处理，确保生产环境符合卫生要求。员工宿舍每周至少进行一次全面消毒，重点对床铺、桌椅、卫生间等进行消毒。三、食品卫生管理制度1.食品采购管理采购食品必须选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证等相关证件复印件。采购的食品应符合国家食品安全标准，禁止采购变质、过期、三无食品等。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。2.食品储存管理设立专门的食品仓库，保持仓库通风良好、干燥清洁，温度、湿度符合食品储存要求。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压变质。定期检查食品库存，清理过期、变质食品，并做好记录。3.食品加工制作管理食品加工制作人员必须持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，操作前洗手消毒。食品加工制作过程应符合卫生规范，生熟分开，避免交叉污染。加工制作食品应烧熟煮透，确保食品安全。4.餐饮具清洗消毒管理餐饮具使用后应及时清洗消毒，消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用保洁设施内。采用物理消毒的，应确保消毒温度和时间符合要求；采用化学消毒的，应使用符合卫生标准的消毒剂，并严格按照操作规程进行消毒。四、饮用水卫生管理制度1.饮用水源管理公司/组织使用的饮用水必须符合国家饮用水卫生标准，优先选择市政供水或其他合格的水源。定期对饮用水源进行水质检测，并留存检测报告。2.供水设施管理建立健全供水设施管理制度，定期对供水设施（如水箱、水泵、水管等）进行检查维护，确保设施正常运行。水箱应定期清洗消毒，防止水质污染，清洗消毒后应进行水质检测，合格后方可使用。3.饮用水卫生监测委托有资质的检测机构定期对饮用水进行卫生监测，监测项目包括微生物指标、化学指标等。如发现饮用水水质不符合卫生标准，应立即采取措施进行处理，并及时向员工通报。五、个人卫生管理制度1.员工健康管理员工应定期进行健康体检，持有效的健康证上岗。患有传染病或其他不适宜从事本职工作的疾病的员工，应及时就医治疗，并根据医嘱调整工作岗位。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作期间应穿戴整洁的工作服，不得穿拖鞋、短裤进入办公区域或生产车间。保持头发清洁整齐，不得留怪异发型，不得在工作场所吸烟、随地吐痰。3.卫生培训教育定期组织员工参加卫生知识培训，提高员工的卫生意识和自我保健能力。培训内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、个人卫生等方面的知识和技能。六、病媒生物防制管理制度1.防制原则坚持“以环境治理为主，物理防治、化学防治、生物防治相结合”的综合防制原则，有效控制病媒生物的孳生和繁殖。2.防制措施环境治理：保持公司/组织内环境整洁，清除卫生死角，及时清理垃圾和积水，减少病媒生物的栖息场所。物理防治：安装防鼠设施（如鼠夹、鼠笼、挡鼠板等），采用粘蝇纸、灭蚊灯等方法捕杀苍蝇、蚊子等害虫。化学防治：根据病媒生物的种类和密度，合理使用杀虫剂、灭鼠剂等化学药剂进行防治，但应注意安全使用，避免对人体和环境造成危害。生物防治：利用天敌、寄生虫等生物手段控制病媒生物的数量。3.监测与评估定期对公司/组织内的病媒生物进行监测，掌握病媒生物的种类、密度和消长情况。根据监测结果，评估防制效果，及时调整防制措施，确保病媒生物密度控制在国家规定的标准范围内。七、附则1.本