温泉业卫生管理制度

PAGE温泉业卫生管理制度一、总则1.目的为加强温泉业卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康与安全，根据国家相关法律法规和行业标准，结合本公司实际情况，制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有温泉经营场所及其相关活动，包括温泉池、更衣室、休息区、餐饮区等区域的卫生管理。3.基本原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生管理与经营服务并重，确保温泉业卫生状况符合国家规定和行业标准，为消费者提供安全、舒适、卫生的消费环境。二、卫生管理职责分工1.卫生管理领导小组成立以公司总经理为组长，各部门负责人为成员的卫生管理领导小组。负责全面领导和统筹协调公司的卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，决策重大卫生管理事项。2.各部门职责运营部门负责温泉设施设备的日常运营管理，确保设施设备正常运行，维护良好的卫生条件。安排专人负责温泉池的水质监测和日常清洁消毒工作，按照规定记录相关数据。负责更衣室、休息区等公共区域的卫生清扫和保洁工作，保持环境整洁。后勤部门负责采购符合卫生标准的清洁用品、消毒药剂、饮用水等物资，确保物资质量可靠。定期对公司内的供水、排水系统进行检查和维护，保证水质安全和排水畅通。负责员工的卫生培训和健康管理工作，组织员工定期进行健康检查，确保员工持健康证上岗。餐饮部门（如有）严格遵守食品卫生相关法律法规，确保餐饮服务的卫生安全。负责餐饮区域的环境清洁、餐具消毒、食品加工制作等环节的卫生管理，保证食品符合卫生标准。质量管理部门定期对公司的卫生管理工作进行检查和评估，及时发现问题并督促整改。收集、整理和分析卫生管理相关数据，为公司卫生管理决策提供依据。负责与卫生监督部门沟通协调，配合做好卫生监督检查工作，及时处理相关投诉和举报。三、温泉设施设备卫生管理1.温泉池卫生管理水质要求温泉水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准，定期进行水质检测，检测项目包括pH值、浑浊度、余氯、细菌总数、大肠菌群等。每日营业前，对温泉池的水质进行检测，确保水质达标后方可开放使用。如水质不符合标准，应及时采取换水、消毒等措施进行处理。清洁消毒每天营业结束后，对温泉池进行彻底清洁，清除池内杂物、污垢等。按照规定的消毒方法和剂量，使用合格的消毒药剂对温泉池进行消毒，消毒时间不少于规定时长。消毒后，对消毒效果进行检测，确保消毒合格。定期对温泉池的池壁、池底等进行刷洗，防止藻类滋生和污垢积累。设施维护定期检查温泉池的加热设备、循环过滤设备等设施设备，确保其正常运行。如发现设备故障，应及时维修，避免影响温泉水质和正常营业。对温泉池的周边环境进行清洁和维护，保持地面干燥、无积水，防止滑倒等安全事故发生。2.更衣室卫生管理环境清洁每日营业前和营业结束后，对更衣室进行全面清扫，包括地面、墙壁、门窗、更衣柜等，清除灰尘、杂物等。定期对更衣室的地面进行消毒，可采用喷洒消毒药剂或使用消毒拖把拖地等方式，保持地面清洁卫生。更衣柜管理为消费者提供干净、整洁的更衣柜，定期对更衣柜进行清洁和消毒。提醒消费者妥善保管个人物品，保持更衣柜内物品摆放整齐，避免在更衣柜内遗留垃圾和杂物。如发现更衣柜损坏，应及时维修或更换，确保消费者使用安全。3.休息区卫生管理环境维护保持休息区环境整洁、舒适，每日营业前和营业结束后进行清扫，清除垃圾、杂物等。定期对休息区的沙发、桌椅等家具进行清洁和消毒，擦拭灰尘，保持表面干净。确保休息区内通风良好，空气清新，可通过安装通风设备或定期开窗通风等方式实现。公共用品管理为休息区配备干净的毛巾、浴巾等公共用品，按照规定进行清洗、消毒和更换。及时清理休息区内的垃圾，保持垃圾桶清洁，垃圾应日产日清，避免垃圾堆积产生异味。四、卫生检测与记录1.卫生检测委托具有资质的第三方检测机构定期对温泉水质、公共用品用具等进行卫生检测，检测项目和频率应符合国家相关标准和规定。公司内部设立水质检测岗位，配备专业的检测设备和人员，每日对温泉水质进行常规检测，并做好记录。2.记录要求建立完善的卫生管理记录档案，对卫生检测数据、清洁消毒记录、员工健康检查记录、顾客投诉处理记录等进行详细记录。卫生管理记录应真实、准确、完整，记录内容包括检测或操作时间、地点、人员、项目、结果等信息，并由相关责任人签字确认。卫生管理记录应妥善保存，保存期限不少于规定年限，以便查阅和追溯。五、员工卫生管理1.健康管理所有员工必须持有效的健康证明上岗，新员工入职前应进行健康检查，取得健康证后方可入职。定期组织员工进行健康检查，及时发现和处理患有传染性疾病或其他不适宜从事温泉业工作的员工，调整其工作岗位或安排休息治疗。2.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服，保持工作服清洁、整齐。工作期间，员工应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得佩戴首饰等影响卫生的物品。员工在为顾客服务过程中，应注意个人卫生，避免将病菌传播给顾客。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、温泉业卫生标准、清洁消毒操作技能、个人卫生要求等。通过培训，提高员工的卫生意识和业务水平，确保员工能够正确履行卫生管理职责，为顾客提供优质的卫生服务。六、顾客卫生管理1.卫生宣传在温泉经营场所显著位置张贴卫生宣传标语和海报，向顾客宣传卫生知识和注意事项，引导顾客养成良好的卫生习惯。通过广播、电子显示屏等形式，向顾客宣传温泉业卫生管理制度和本公司的卫生要求，提高顾客的卫生意识。2.顾客卫生要求要求顾客在进入温泉池前先淋浴，保持身体清洁。提醒顾客遵守公共卫生秩序，不得在温泉池内吐痰、乱扔垃圾等，保持温泉池水质清洁。为顾客提供必要的卫生用品，如拖鞋、浴巾等，并告知顾客正确的使用方法和卫生注意事项。七、卫生监督与检查1.内部监督检查卫生管理领导小组定期对公司的卫生管理工作进行全面检查，检查内容包括温泉设施设备卫生、环境卫生、员工卫生、顾客卫生等方面。各部门负责人应每日对本部门的卫生管理工作进行自查，及时发现问题并整改。质量管理部门负责对卫生管理工作进行日常监督检查，对发现的问题及时下达整改通知，督促相关部门限期整改。2.接受外部监督积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息，对提出的问题及时整改落实。认真处理卫生监督部门的投诉和举报，及时反馈处理结果，确保消费者的合法权益得到保障。八、卫生事故处理1.事故报告一旦发生卫生事故，如温泉水污染导致顾客身体不适等情况，相关人员应立即报告公司卫生管理领导小组和质量管理部门。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及人员、初步原因分析等信息，以便及时采取措施进行处理。2.应急处理措施卫生管理领导小组接到报告后，应立即启动卫生事故应急预案，组织相关人员进行应急处理。对受影响的顾客进行及时救治，并做好安抚工作。对事故原因进行调查分析，采取有效的控制措施，防止事故扩大。如对污染的温泉水进行排放、消毒处理，对相关设施设备进行清洗消毒等。3.后续整改卫生事故处理完毕后，组织相关部门对事故原因进行深入调查，总结经验教训，制定针对性的整改措施，防止类似事故再次发生。将卫生事故处理情况向全体员工通报，加强员工