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文档简介
PAGE景区卫生定制制度一、总则(一)目的为了加强景区卫生管理,提升景区环境质量,为游客提供整洁、舒适、安全的游览环境,特制定本景区卫生定制制度。(二)适用范围本制度适用于景区内所有区域,包括但不限于游览区域、休息区、餐饮区、卫生间、办公区域等。(三)基本原则1.依法依规原则:严格遵守国家和地方有关环境卫生管理的法律法规及行业标准。2.全面覆盖原则:确保景区内所有区域的卫生管理无死角。3.责任明确原则:明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责,做到责任到人。4.持续改进原则:不断优化卫生管理措施,持续提升景区卫生水平。二、卫生管理职责分工(一)景区管理部门1.负责制定景区卫生管理的整体规划和年度计划,并组织实施。2.监督检查景区内各区域的卫生状况,对发现的问题及时下达整改通知,并跟踪整改落实情况。3.协调各部门之间的卫生管理工作,确保景区卫生管理工作的顺利开展。(二)保洁部门1.按照卫生标准和作业规范,负责景区内日常的清扫、保洁工作,包括地面、道路、广场、建筑物外立面等的清洁。2.定期对垃圾桶、果皮箱等环卫设施进行清理、消毒,确保其正常使用和外观整洁。3.负责景区内卫生间的日常保洁,包括便器、洗手池、镜子等设施的清洁消毒,及时补充卫生纸、洗手液等用品。(三)绿化部门1.负责景区内绿化区域的养护管理,包括草坪修剪、树木整形、花卉养护等,保持绿化植物的良好生长状态。2.及时清理绿化区域内的枯枝落叶、杂草杂物等,确保绿化环境整洁美观。(四)餐饮部门1.严格遵守食品卫生相关法律法规,确保餐饮区域的卫生符合标准,包括厨房、餐厅的清洁消毒,食品加工过程的卫生控制等。2.做好餐饮垃圾的分类收集和处理,保持餐饮区域周边环境整洁。(五)经营商户1.负责各自经营场所内的卫生管理,保持店内整洁,商品摆放有序。2.按照规定做好经营场所周边的环境卫生维护,不得随意丢弃垃圾。(六)游客1.倡导文明旅游,引导游客自觉爱护景区环境,不得随地吐痰、乱扔垃圾等。2.对游客违反景区卫生规定的行为进行劝阻和教育。三、卫生标准与作业规范(一)游览区域1.地面保持干净整洁,无杂物、无痰迹、无积水,定期进行清扫和冲洗。2.道路两侧的绿化带内无杂物、无白色污染,绿化植物无明显病虫害。3.景点设施表面清洁,无灰尘、无污渍,定期进行擦拭和保养。4.水体保持清澈,无漂浮物,定期进行清理和换水。(二)休息区1.座椅、长椅等休息设施摆放整齐,表面干净,定期进行擦拭消毒。2.休息区内地面干净,无垃圾、无污渍,周边环境整洁。3.配备的垃圾桶及时清理,垃圾不溢出,定期进行消毒处理。(三)餐饮区1.厨房操作间保持清洁卫生,厨具、餐具摆放整齐,定期进行清洗消毒。2.餐厅地面、桌面干净整洁,无油污、无食物残渣,墙壁、天花板无蜘蛛网。3.食品加工过程符合卫生要求,严格遵守食品添加剂使用规定。4.餐饮垃圾及时清理,分类存放,日产日清。(四)卫生间1.便器、洗手池、水龙头等设施清洁无污垢,定期进行消毒处理。2.卫生间地面干净无积水,墙壁无污渍、无涂鸦。3.卫生纸、洗手液等用品供应充足,垃圾桶及时清理,无异味。4.通风良好,空气清新,定期进行除臭处理。(五)办公区域1.办公桌椅、文件柜等摆放整齐,桌面、地面干净整洁,无杂物。2.垃圾及时清理,垃圾桶定期消毒,保持室内环境整洁。3.定期对办公区域进行全面清洁和消毒,保持良好的办公卫生环境。(六)作业规范1.保洁人员应按照规定的时间和路线进行清扫保洁作业,确保卫生无死角。2.清扫作业时应采用湿式清扫,避免扬尘。3.垃圾应及时收集、运输,运输过程中应采取密闭措施,防止泄漏和异味扩散。4.卫生消毒应按照规定的浓度和方法进行操作,确保消毒效果。四、卫生检查与考核(一)检查方式1.景区管理部门定期组织卫生检查,采取日常巡查、专项检查和不定期抽查相结合的方式。2.各部门应定期开展自查自纠,及时发现和整改存在的卫生问题。(二)检查内容1.卫生标准的执行情况,包括各区域的清洁程度、环卫设施的完好情况等。2.卫生管理制度的落实情况,如人员配备、作业规范、消毒记录等。3.游客对景区卫生的满意度。(三)考核办法1.对卫生检查中发现的问题进行详细记录,按照问题的严重程度进行分类。2.对各部门的卫生管理工作进行量化考核,考核结果与绩效挂钩。3.对于卫生管理工作表现突出的部门和个人给予表彰和奖励,对于不达标的部门进行督促整改,多次整改仍不合格的进行严肃处理。五、卫生设施配备与维护(一)设施配备1.根据景区规模和游客流量,合理配备垃圾桶、果皮箱、清扫工具、消毒设备等卫生设施。2.在景区内设置明显的卫生设施标识,引导游客正确使用。(二)设施维护1.定期对卫生设施进行检查、维修和保养,确保其正常使用。2.对于损坏的卫生设施应及时更换或修复,保证景区卫生设施的完好率。六、卫生宣传与教育(一)宣传方式1.在景区内设置卫生宣传标语、宣传栏等,宣传卫生知识和景区卫生管理制度。2.利用景区广播、电子显示屏等媒体,定期播放卫生宣传内容。(二)教育活动1.对景区工作人员进行卫生知识培训,提高其卫生意识和业务水平。2.开展针对游客的卫生宣传教育活动,引导游客文明旅游,爱护景区环境。七、突发卫生事件应急处理(一)应急组织机构成立景区突发卫生事件应急处理领导小组,负责统一指挥和协调应急处理工作。(二)应急响应机制1.制定突发卫生事件应急预案,明确事件报告流程、应急处理措施等。2.一旦发生突发卫生事件,应立即启动应急预案,迅速采取措施进行处理,防止事件扩大。3.及时向上级主管部门和相关部门报告事件情况,并配合做好调查处理工作。(三)后期处
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