商场员工卫生制度

PAGE商场员工卫生制度一、总则1.目的为了确保商场环境的整洁、卫生与安全，为顾客提供舒适、健康的购物环境，同时保障员工的身体健康，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于商场内所有员工，包括但不限于销售人员、收银员、保洁人员、后勤人员等。3.基本原则遵守国家相关法律法规和卫生行业标准，确保商场卫生工作合法合规。坚持预防为主，防治结合的方针，积极采取措施预防各类卫生问题的发生。全体员工应树立卫生意识，养成良好的卫生习惯，共同维护商场的卫生环境。二、个人卫生要求1.着装整洁员工应穿着统一规定的工作服，保持工作服干净、整洁、无异味。工作服应定期清洗、更换，如有破损应及时修补或更换。工作期间应佩戴工牌，工牌应佩戴在胸前显眼位置，便于顾客识别。2.仪容仪表保持头发清洁整齐，不得留怪异发型。男性员工头发不宜过长，女性员工应将长发束起或盘起，避免影响工作。保持面部清洁，化淡妆，不得浓妆艳抹。不得佩戴夸张的首饰，指甲应修剪整齐，不得涂有色指甲油。保持口腔清洁，上班前不得食用有异味的食物，如葱、蒜等。3.手部卫生员工应勤洗手，在接触顾客前后、处理商品前后、用餐前后等情况下，都应及时洗手。洗手应使用肥皂或洗手液，按照正确的洗手方法进行清洗，确保手部清洁卫生。工作期间应避免直接接触食品，如需接触食品，应佩戴清洁的手套，并定期更换手套。4.健康状况员工应保持身体健康，如有发热、咳嗽、腹泻等不适症状，应及时就医，并向部门主管请假，待身体康复后再返回工作岗位。员工应按照国家相关规定，定期进行健康体检，取得健康证明后方可上岗工作。如患有传染性疾病，应及时报告商场管理层，并按照相关规定进行隔离治疗，避免传染给他人。三、工作区域卫生要求1.营业场所卫生各营业区域应保持整洁、明亮，商品陈列整齐有序。货架、柜台等应定期擦拭，保持干净无灰尘。地面应保持清洁，无杂物、无污渍。每天营业前和营业结束后，应进行清扫拖地，确保地面干净整洁。如有水渍、污渍应及时清理。墙面、天花板应保持清洁，无蜘蛛网、无灰尘、无污渍。定期进行检查和清洁，如有损坏应及时修复。门窗应保持干净明亮，玻璃应定期擦拭，确保透光良好。门窗轨道、把手等部位应定期清洁，保持灵活顺畅。营业场所内的垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢。垃圾桶应定期消毒，保持清洁卫生。2.仓库卫生仓库应保持通风良好，干燥整洁。货物应分类存放，摆放整齐，便于查找和管理。仓库地面应保持清洁，无杂物、无积水。货架、货柜等应定期擦拭，保持干净无灰尘。仓库内的货物应保持清洁，无灰尘、无污渍。对于易受潮、易变质的货物，应采取防潮、防虫、防霉等措施。仓库应定期进行盘点和清理，及时清理过期变质的货物，确保库存货物的质量安全。3.办公区域卫生办公桌椅、文件柜等应保持整洁，桌面、文件柜应定期擦拭，无灰尘、无杂物。地面应保持清洁，无纸屑、无污渍。每天上班前应进行清扫拖地，保持地面干净整洁。电脑、打印机、复印机等办公设备应定期清洁，保持良好的工作状态。设备表面应无灰尘、无污渍，键盘、鼠标等应定期消毒。办公区域的垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢。垃圾桶应定期消毒，保持清洁卫生。保持办公区域的通风良好，定期开窗通风，保持空气清新。四、公共区域卫生要求1.通道卫生商场内的通道应保持畅通无阻，地面应保持清洁，无杂物、无污渍。每天营业前和营业结束后，应进行清扫拖地，确保通道干净整洁。通道两侧的墙壁、扶手等应定期擦拭，保持干净无灰尘。如有损坏应及时修复。通道内的消防设施、安全标识等应保持清洁，无灰尘、无污渍，确保其正常使用和清晰可见。2.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生，无异味。地面应保持干燥，无积水、无污渍。每天营业前和营业结束后，应进行清扫拖地，并用清洁剂消毒地面。洗手台、水龙头、镜子等应保持干净，无污渍、无水渍。洗手台应定期清理，水龙头、镜子应定期擦拭。便器应保持清洁，无污垢、无异味。每天应进行冲洗消毒，定期使用专用清洁剂进行深度清洁。卫生间内的垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢。垃圾桶应定期消毒，保持清洁卫生。卫生间应配备充足的卫生纸、洗手液等用品，并及时补充。3.电梯卫生电梯轿厢应保持清洁，地面、墙壁、天花板等应定期擦拭，无灰尘、无污渍。电梯按钮、扶手等部位应定期消毒，防止交叉感染。电梯门轨道、滑轮等部位应定期清洁，保持灵活顺畅。如有故障应及时维修，确保电梯正常运行。电梯机房应保持整洁，设备表面应无灰尘、无污渍。机房内的设备应定期检查和维护，确保其安全运行。4.楼梯卫生楼梯应保持清洁，地面、扶手等应定期擦拭，无灰尘、无污渍。扶手应定期消毒，确保使用安全。楼梯间的窗户应保持干净明亮，玻璃应定期擦拭，确保透光良好。楼梯间的消防设施、安全标识等应保持清洁，无灰尘、无污渍，确保其正常使用和清晰可见。五、卫生清洁流程与标准1.日常清洁流程营业前清洁：员工应提前到达工作岗位，对各自负责的区域进行清洁。包括清扫地面、擦拭货架、整理商品等，确保营业场所整洁有序。营业期间清洁：在营业过程中，员工应随时注意保持工作区域的卫生。及时清理垃圾、擦拭柜台、整理商品等，确保顾客购物环境良好。营业结束后清洁：营业结束后，员工应按照规定的流程进行全面清洁。包括清扫地面、擦拭货架、柜台、门窗等，清理垃圾，关闭电器设备等，确保工作区域干净整洁，安全无隐患。2.定期清洁流程每周清洁：每周应进行一次全面的卫生大扫除，包括对营业场所、仓库、办公区域、公共区域等进行深度清洁。擦拭墙面、天花板、门窗轨道等，清理卫生死角，对垃圾桶进行彻底消毒等。每月清洁：每月应对商场内的空调系统、通风管道等进行清洁，确保空气质量良好。对卫生间、电梯等公共区域进行深度清洁和消毒，对仓库内的货物进行盘点和整理。每季度清洁：每季度应对商场的消防设施、安全标识等进行全面检查和清洁，确保其正常使用和清晰可见。对商场的外立面进行清洁，保持商场外观整洁美观。3.清洁标准地面清洁标准：地面应无杂物、无污渍、无水渍，光亮整洁。货架清洁标准：货架应无灰尘、无污渍，商品陈列整齐有序。柜台清洁标准：柜台应干净整洁，无灰尘、无污渍，玻璃明亮清晰。墙面清洁标准：墙面应无蜘蛛网、无灰尘、无污渍，颜色均匀一致。天花板清洁标准：天花板应无灰尘、无污渍，无明显破损和脱落。门窗清洁标准：门窗应干净明亮，玻璃无污渍、无水印，轨道、把手等部位清洁灵活。卫生间清洁标准：卫生间应无异味，地面干燥无积水，便器清洁无污垢，洗手台、水龙头、镜子等干净无水渍，垃圾桶清洁无垃圾外溢。电梯清洁标准：电梯轿厢地面、墙壁、天花板清洁无污渍，按钮、扶手等部位消毒彻底，电梯门轨道、滑轮等部位清洁顺畅，机房整洁设备无灰尘。六、卫生检查与监督1.检查人员与频率商场管理层应定期对商场卫生情况进行检查，每周至少进行一次全面检查。各部门主管应每天对本部门员工负责的区域进行卫生检查，及时发现问题并督促整改。商场应设立卫生检查小组，由专人负责不定期对商场卫生情况进行抽查，确保卫生制度的有效执行。2.检查内容与标准检查内容包括个人卫生、工作区域卫生、公共区域卫生等方面，具体按照本制度规定的卫生要求和清洁标准进行检查。对于检查中发现的问题，应详细记录在卫生检查记录表上，包括问题描述、发现时间、责任人等信息。3.监督与整改对于卫生检查中发现的问题，应及时下达整改通知，明确整改要求和整改期限。责任人应按照整改通知要求及时进行整改，确保问题得到彻底解决。对于整改不力的部门或个人，商场管理层应进行批评教育，并视情节轻重给予相应的处罚。卫生检查小组应定期对整改情况进行复查，确保问题得到有效整改，卫生状况持续改善。七、卫生防护与安全1.卫生防护措施商场应配备必要的卫生防护用品，如洗手液、消毒剂、口罩、手套等，供员工使用。员工在进行清洁、消毒等工作时，应正确佩戴防护用品，避免直接接触有害物质。对于易产生粉尘、异味等的工作区域，应采取有效的通风换气措施，减少对员工健康的影响。2.安全注意事项员工在使用清洁工具和设备时，应严格按照操作规程进行操作，避免发生安全事故。清洁用品和消毒剂应妥善存放，避免儿童接触和误食。在进行高处清洁作业时，应搭建稳固的脚手架或使用登高设备，并系好安全带，确保作业安全。八、奖励与处罚1.奖励制度对于在卫生工作中表现突出的部门或个人，商场将给予表彰和奖励。奖励方式包括颁发荣誉证书、奖金、晋升等。表现突出的标准包括：严格遵守卫生制度，工作认真负责，卫生区域始终保持高标准清洁；积极提出卫生改进建议，并被采纳后取得良好效果；在卫生检查中多次获得优秀成绩等。2.处罚制度对于违反卫生制度的员工，商场将视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括警告、罚款、停职等。