儿童之家卫生制度

PAGE儿童之家卫生制度一、总则1.目的为了保障儿童之家儿童的身体健康，创造一个清洁、卫生、安全的生活和学习环境，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于儿童之家内所有区域，包括儿童活动区、教室、寝室、厨房、卫生间等，以及所有工作人员和儿童。3.基本原则遵循预防为主、清洁为主、全面管理、责任到人的原则，确保儿童之家的卫生状况符合国家相关法律法规和行业标准要求。二、卫生管理职责1.管理部门职责儿童之家设立专门的卫生管理部门，负责全面统筹和监督卫生工作。其职责包括：制定和完善卫生制度及相关操作流程，并确保制度的有效执行。定期组织卫生检查和评估，对发现的问题及时提出整改意见，并跟踪整改情况。协调各部门之间的卫生工作，确保各项卫生任务得到落实。负责与相关卫生监督部门沟通协调，配合做好卫生监督检查工作。2.工作人员职责所有工作人员应严格遵守卫生制度，积极参与卫生工作，保持工作区域的整洁卫生。按照各自的岗位职责，做好所负责区域的日常清洁、消毒、通风等工作。教育和引导儿童养成良好的卫生习惯，培养儿童的自我卫生意识。发现卫生问题及时报告，并协助进行处理。3.儿童职责教育儿童了解基本的卫生知识，如勤洗手、勤剪指甲、不随地吐痰等。引导儿童保持个人卫生，如每天洗脸、刷牙、洗澡、换洗衣物等。培养儿童爱护公共卫生的意识，鼓励儿童参与卫生清洁活动，如整理玩具、打扫教室等。三、环境卫生管理1.清洁标准地面：保持干净整洁，无灰尘、污渍、水渍，每天至少清扫一次，如有污染及时清理。墙面：无灰尘、蜘蛛网，定期擦拭，保持墙面清洁。天花板：定期检查，无明显灰尘、污渍，如有需要进行清洁。门窗：玻璃明亮，窗框、窗台干净，定期擦拭。家具：表面清洁，无灰尘、污渍，摆放整齐，定期擦拭保养。2.清洁频率儿童活动区、教室、寝室等区域每天进行清洁，包括地面清扫、桌面擦拭、玩具整理等。厨房、卫生间等重点区域每天进行多次清洁，确保无异味、无污渍。公共区域如走廊、楼梯等每天定时清扫，每周进行一次全面清洁消毒。3.清洁流程准备清洁工具和清洁剂，如扫帚、拖把、抹布、消毒剂等。先清理地面杂物，然后用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干。依次擦拭墙面、门窗、家具等，按照从上到下、从左到右的顺序进行。清洁完毕后，将清洁工具清洗干净，妥善存放。四、个人卫生管理1.工作人员个人卫生要求工作人员上岗前应穿戴整洁的工作服、工作帽，保持个人卫生，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作期间不得佩戴首饰、化浓妆，不得留长指甲、涂指甲油。如有感冒、咳嗽、发热等症状，应及时就医，并暂停工作，待痊愈后经检查合格方可上岗。2.儿童个人卫生要求每天为儿童做好个人清洁护理，包括洗脸、洗手、刷牙、洗脚、洗澡等。定期为儿童剪指甲，防止抓伤。教育儿童不随地吐痰、不乱扔垃圾，养成良好的卫生习惯。儿童的衣物、被褥等应定期清洗、更换，保持干净整洁。五、食品卫生管理1.食品采购严格按照国家食品安全相关法律法规进行食品采购，选择具有合法资质的供应商。采购的食品应新鲜、无变质、无污染，索证索票齐全，建立食品采购台账。禁止采购“三无”食品、过期食品、变质食品等不符合食品安全标准的食品。2.食品储存设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免交叉污染。根据食品特性，合理控制库存数量，防止食品积压变质。定期检查库存食品，发现问题及时处理。3.食品加工制作厨房工作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。食品加工过程应生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。加工食品应煮熟煮透，确保食品安全。食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用。4.餐具消毒儿童使用的餐具应每餐进行清洗消毒，消毒方式可采用高温消毒、化学消毒等符合卫生标准的方法。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内，防止再次污染。5.食品留样每餐提供的食品应按规定进行留样，留样数量不少于100克，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，做好记录，以备查验。六、消毒管理1.消毒原则根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法和消毒剂，确保消毒效果。严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，注意安全防护。消毒工作应定期进行，确保消毒频率符合卫生标准要求。2.消毒方法及频率空气消毒：每天上午和下午各进行一次通风换气，可采用自然通风或机械通风。如遇传染病流行等特殊情况，可使用紫外线灯照射消毒或化学消毒剂喷雾消毒，每天至少消毒一次。物体表面消毒：儿童活动区、教室、寝室等区域的物体表面每天用消毒剂擦拭消毒一次；厨房、卫生间等重点区域每天用消毒剂擦拭消毒多次。玩具消毒：儿童玩具每周至少进行一次全面消毒，可采用浸泡消毒、擦拭消毒等方法。餐具消毒：每餐使用后进行清洗消毒，消毒方法见食品卫生管理部分。儿童衣物、被褥消毒：定期清洗后，可采用高温消毒或化学消毒剂浸泡消毒等方法进行消毒。3.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及用量、操作人员等信息，确保消毒工作可追溯。七、疾病防控管理1.晨检午检制度每天早上和中午对儿童进行晨检和午检，检查儿童的体温、精神状态、面色等情况，询问儿童有无身体不适。发现有发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状的儿童，应及时隔离，并通知家长带儿童就医。做好晨检午检记录，对异常情况进行详细登记。2.因病缺勤追踪制度对因病缺勤的儿童进行追踪，了解儿童的病情和病因，做好记录。如发现疑似传染病病例，应及时报告当地疾病预防控制机构，并配合做好相关防控措施。3.传染病防控措施加强对工作人员和儿童的传染病防控知识培训，提高防控意识。严格执行传染病报告制度，发现传染病病例及时报告，并按照相关规定进行隔离、治疗和消毒等处理。在传染病流行期间，加强通风换气、消毒等措施，减少传染病传播风险。配合当地疾病预防控制机构做好疫苗接种等防控工作，确保儿童免疫规划疫苗接种率达到国家要求。八、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理部门定期组织卫生检查，包括日常检查、专项检查和不定期抽查等。检查内容包括环境卫生、个人卫生、食品卫生、消毒工作、疾病防控等方面。检查人员应认真填写检查记录，对发现的问题进行详细记录，并拍照留存。2.考核标准制定详细的卫生考核标准，明确各项卫生工作的考核指标和评分方法。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。3.考核结果应用对卫生