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文档简介
PAGE车间卫生制度规章一、总则1.目的为了加强车间卫生管理,创造良好的工作环境,保障员工的身体健康,提高生产效率,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司车间内所有员工、设备、工具、物料及工作区域的卫生管理。3.职责分工车间主任负责车间卫生管理工作的全面领导与监督,确保各项卫生制度的有效执行。各班组组长负责本班组工作区域的日常卫生检查与督促,组织员工落实卫生清扫任务。车间员工负责各自工作岗位及周边区域的卫生清洁,遵守卫生制度规定。二、车间环境卫生要求1.地面卫生保持地面清洁,无杂物、无积水、无油污。每天班前、班后进行清扫,生产过程中随时清理洒落的物料。地面如有破损、坑洼应及时修复,防止绊倒人员或影响正常生产作业。2.墙壁与天花板卫生定期清扫墙壁和天花板,保持表面无灰尘、无蜘蛛网、无污渍。墙壁上的门窗、通风口等设施要保持清洁,确保通风良好,无堵塞现象。3.门窗卫生门窗玻璃保持洁净明亮,无灰尘、无污渍。定期检查门窗的密封性,如有损坏及时维修,防止蚊虫、灰尘进入车间。4.通道卫生车间内通道应保持畅通无阻,严禁堆放任何物品。通道地面要保持清洁,画线清晰,便于人员和车辆通行。三、设备与工具卫生要求1.设备卫生设备表面应保持清洁,无油污、无灰尘、无杂物。每班生产结束后,操作人员要对设备进行擦拭清洁。定期对设备进行全面清洁和保养,包括设备内部、传动部件、电气系统等,确保设备正常运行,延长使用寿命。设备周围环境要保持整洁,不得有油污、积水、杂物等,避免影响设备性能和安全。2.工具卫生工具使用后要及时清理,摆放整齐,不得随意丢弃在工作台上或地面上。定期对工具进行清洗、消毒,防止生锈和滋生细菌。对于精密工具,要妥善保管,避免损坏。公用工具使用后要放回指定位置,由专人负责管理和维护,确保工具完好无损,随时可用。四、物料卫生要求1.原材料卫生原材料应分类存放,标识清晰,不得混放。存放区域要保持干燥、通风良好,防止原材料受潮、变质。对有特殊卫生要求的原材料,如食品原料、药品原料等,要按照相关规定进行储存和保管,防止污染。定期检查原材料的质量状况,发现有变质、损坏等情况要及时清理,不得投入生产。2.在制品卫生在制品要摆放整齐,不得随意堆放,避免相互挤压、碰撞造成损坏或污染。生产过程中要注意对在制品的防护,防止灰尘、油污、水渍等污染。对于易受污染的在制品,要采取相应的防护措施,如覆盖保鲜膜、放置在清洁的容器中等。在制品流转过程中,要轻拿轻放,避免造成表面损伤或内部质量问题。3.成品卫生成品要在清洁、干燥、通风的环境中存放,不得与有污染的物品接触。成品包装要完好无损,标识清晰,符合相关质量标准和卫生要求。定期对成品进行抽检,检查其卫生状况,确保成品质量合格,符合市场销售和客户使用要求。五、个人卫生要求1.着装要求员工进入车间必须穿戴工作服(帽)、工作鞋,不得穿拖鞋、短裤、裙子等进入车间。工作服要保持清洁,定期清洗更换。从事食品、药品等行业的员工,工作服应符合相应的卫生标准,防止对产品造成污染。2.手部卫生员工在操作前要洗手消毒,保持手部清洁。洗手应使用流动水和肥皂(洗手液),按照正确的洗手方法进行清洗,时间不少于20秒。在接触食品、药品等原材料或半成品时,要戴清洁的手套,手套应定期更换,防止交叉污染。工作过程中不得用手直接接触食品、药品等原材料或半成品,如需接触,应先洗手或戴手套。3.面部与头发卫生员工要保持面部清洁,不得化浓妆进入车间。不得留长指甲、涂指甲油,指甲长度应不超过指尖2毫米。头发应梳理整齐,不得披散在工作帽外。从事食品、药品等行业的员工,头发应全部束于工作帽内,防止头发掉落污染产品。4.口腔与呼吸道卫生员工不得在车间内吸烟、进食、嚼口香糖等,防止食品、药品等受到污染。患有呼吸道传染病的员工,应及时就医治疗,在病情未痊愈前不得进入车间工作,以免传染他人。六、卫生清扫与消毒规定1.清扫频率车间实行每日清扫制度,每天班前、班后各进行一次全面清扫。对于生产过程中产生的垃圾和杂物,要随时清理,保持工作区域整洁。每周进行一次大扫除,对车间的墙壁、天花板、门窗、设备等进行彻底清洁。2.清扫流程清扫前,先将工作区域内的物料、工具等进行整理,分类摆放整齐,避免清扫过程中造成损坏或污染。然后按照由上至下、由左至右的顺序进行清扫,先清扫天花板、墙壁,再清扫地面、设备等。清扫地面时,应使用扫帚、拖把等工具,将垃圾、杂物清扫干净,然后用湿拖把拖净地面,最后用干拖把擦干,防止地面积水。清扫设备时,应先切断电源,使用干净的抹布或刷子擦拭设备表面,清除油污、灰尘等杂物。对于设备内部,要按照设备操作规程进行清理,不得随意拆卸设备。清扫完成后,将清扫工具清洗干净,放回指定位置。3.消毒规定根据车间生产产品的性质和卫生要求,定期对车间进行消毒。消毒频率和方法应符合相关法律法规和行业标准的规定。对于食品、药品等生产车间,消毒应使用符合食品安全标准或药品生产质量管理规范的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行配制和使用。消毒时,应关闭车间门窗,保持室内温度、湿度适宜,确保消毒效果。消毒后,应通风换气,排除消毒剂残留气味,防止对产品造成污染。对车间内的设备、工具、工作台等,可根据需要进行定期消毒。消毒方法可采用擦拭、浸泡、喷雾等方式,确保消毒彻底。七、卫生检查与考核1.检查方式车间卫生检查分为日常检查、定期检查和专项检查。日常检查由各班组组长负责,每天对本班组工作区域进行检查,及时发现和纠正卫生问题。定期检查由车间主任组织,每周至少进行一次全面检查,对车间整体卫生状况进行评估。专项检查根据实际情况不定期开展。如在新产品投产前、发生卫生事故后等,对相关区域进行专项卫生检查,确保卫生符合要求。2.检查标准卫生检查标准按照本制度规定的车间环境卫生要求、设备与工具卫生要求、物料卫生要求、个人卫生要求等进行制定,详细列出各项卫生指标和检查方法。检查人员应严格按照检查标准进行检查,如实记录检查结果,不得敷衍了事或弄虚作假。3.考核办法建立车间卫生考核制度,对卫生管理工作表现优秀的班组和个人进行表彰和奖励,对违反卫生制度的行为进行处罚。考核结果与员工的绩效奖金、晋升等挂钩。对于卫生不达标的班组,扣除相应的绩效分数,影响班组整体
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