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文档简介
PAGE企业公共卫生制度一、总则1.目的为加强企业公共卫生管理,预防和控制疾病传播,保障员工身体健康,营造良好的工作环境,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本企业全体员工、办公区域、生产车间、食堂、宿舍等与企业运营相关的场所。3.基本原则预防为主,防治结合,通过采取有效的预防措施,降低公共卫生风险。依法管理,严格遵守国家和地方有关公共卫生的法律法规及行业标准。全员参与,明确各部门和员工在公共卫生管理中的职责,共同维护企业公共卫生安全。二、公共卫生管理机构及职责1.公共卫生管理委员会成立以企业负责人为组长,各部门负责人为成员的公共卫生管理委员会,负责统筹协调企业公共卫生管理工作。定期召开会议,研究解决公共卫生管理中的重大问题,制定和修订公共卫生管理制度及工作计划。2.各部门职责行政部门负责制定公共卫生管理制度和工作计划,并组织实施。协调各部门开展公共卫生管理工作,定期进行检查和评估。负责公共卫生设施设备的采购、维护和管理。组织开展员工公共卫生知识培训和宣传教育活动。人力资源部门将公共卫生管理纳入员工绩效考核体系,对表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。负责新员工入职前的健康检查,建立员工健康档案。根据公共卫生管理需要,合理安排员工工作岗位,避免职业危害。生产部门负责生产车间、仓库等区域的公共卫生管理,保持环境整洁、通风良好。按照操作规程进行生产,确保生产过程符合卫生要求,防止污染和交叉感染。配合行政部门做好公共卫生设施设备的维护和管理工作。食堂管理部门负责食堂的食品安全管理,严格遵守食品卫生法律法规,确保食品采购、加工、储存等环节安全卫生。加强食堂从业人员的健康管理和培训,定期进行健康检查,持健康证上岗。保持食堂环境整洁,餐具、厨具定期消毒,做好防蝇、防鼠、防尘等工作。宿舍管理部门负责员工宿舍的公共卫生管理,制定宿舍卫生管理制度,定期进行检查和评比。督促员工保持宿舍整洁卫生,做好个人卫生,定期对宿舍进行消毒。提供必要的公共卫生设施,如垃圾桶、清洁工具等,并指导员工正确使用。三、公共卫生设施与环境管理1.公共卫生设施建设企业应按照国家和地方有关标准,配备必要的公共卫生设施,如洗手池、卫生间、垃圾桶、清洁工具等。生产车间应根据生产工艺要求,设置相应的通风、换气、防尘、防毒、防噪声等设施,确保工作环境符合卫生标准。食堂应配备食品加工设备、冷藏设备、消毒设备、通风设备等,保证食品安全和卫生。宿舍应提供必要的生活设施,如床铺、桌椅、衣柜等,并保持宿舍整洁、通风良好。2.公共区域环境卫生管理办公区域、生产车间、食堂、宿舍等公共区域应保持整洁卫生,每天进行清扫,定期进行消毒。地面应保持清洁,无垃圾、无积水、无污渍;墙壁、天花板应无灰尘、无蜘蛛网;门窗应干净明亮。垃圾桶应定期清理,垃圾应日产日清,严禁在公共区域堆放垃圾。加强对公共区域绿化的管理,定期修剪花草树木,保持环境美观。3.卫生防护措施根据不同的工作环境和工作内容,为员工配备必要的个人卫生防护用品,如口罩、手套、工作服等,并指导员工正确使用。在易发生职业危害的场所,应设置警示标识,提醒员工注意防护。加强对员工个人卫生的管理,要求员工勤洗手、勤洗澡、勤换衣服,保持良好的个人卫生习惯。四、食品卫生管理1.食品采购管理食堂应严格遵守食品采购索证索票制度,采购食品时,应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等文件。严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。采购食品应遵循先进先出、易坏先用的原则,确保食品新鲜度。2.食品加工过程管理食堂从业人员应持健康证上岗,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,操作前应洗手消毒。食品加工过程应符合卫生要求,做到生熟分开、荤素分开,避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透,防止食物中毒。食品添加剂应按照国家标准使用,严禁超范围、超剂量使用。3.食品储存管理食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好。储存食品的仓库应保持清洁卫生,定期进行清扫和消毒,防止虫害和鼠害。易腐食品应冷藏或冷冻保存,确保食品质量安全。4.餐具消毒管理食堂餐具应每餐进行清洗消毒,消毒后的餐具应存放在清洁、专用的保洁设施内。餐具消毒应采用物理消毒或化学消毒方法,消毒效果应符合国家相关标准。定期对餐具消毒设备进行检查和维护,确保消毒效果。五、饮用水卫生管理1.饮用水水源管理企业应确保饮用水水源安全,选择符合卫生标准的水源,如市政供水、自备井水等。对自备井水,应定期进行水质检测,确保水质符合国家生活饮用水卫生标准。2.饮用水供水设施管理饮用水供水设施应定期进行清洗消毒,确保水质卫生。水箱、蓄水池等应加盖加锁,定期进行清理和维护,防止污染。饮用水管道应保持畅通,无渗漏,定期进行冲洗消毒。3.饮用水水质检测企业应定期委托有资质的检测机构对饮用水水质进行检测,检测项目应包括微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标等。对检测不合格的饮用水,应立即停止使用,并采取相应的措施进行处理,确保饮用水安全。六、员工健康管理1.健康检查新员工入职前应进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。在职员工应每年进行一次健康检查,对从事接触职业病危害作业的员工,应按照国家有关规定定期进行职业健康检查。对患有传染性疾病或其他不适宜从事本职工作的疾病的员工,应及时调整工作岗位。2.健康档案管理人力资源部门应建立员工健康档案,记录员工的健康检查结果、患病情况、职业病诊断等信息。员工健康档案应妥善保管,便于查询和管理。3.疾病防控加强对员工常见疾病的防控,如流感、肺炎、肠道传染病等。当发现员工患有传染性疾病时,应及时采取隔离措施,并通知当地疾病预防控制机构。组织员工开展体育锻炼和健康教育活动,提高员工的身体素质和自我保健意识。七、公共卫生宣传教育1.宣传教育内容普及公共卫生知识,包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、疾病防控等方面的知识。宣传国家和地方有关公共卫生的法律法规和政策。开展职业道德教育,提高员工的公共卫生意识和责任感。2.宣传教育方式定期组织公共卫生知识培训,邀请专业人员进行授课,培训内容应结合企业实际情况,具有针对性和实用性。在企业内部设置公共卫生宣传栏,张贴宣传海报、标语等,宣传公共卫生知识和法律法规。利用企业内部网络、微信公众号等平台,发布公共卫生信息和宣传资料,方便员工学习和了解。开展公共卫生知识竞赛、演讲比赛等活动,激发员工学习公共卫生知识的积极性。八、公共卫生事件应急管理1.应急组织机构及职责成立公共卫生事件应急领导小组,由企业负责人担任组长,各部门负责人为成员。应急领导小组负责统筹指挥和协调公共卫生事件应急处置工作。明确各部门在公共卫生事件应急处置中的职责,确保应急工作有序开展。2.应急响应机制当发生公共卫生事件时,应立即启动应急响应机制,采取相应的应急措施。及时报告当地疾病预防控制机构和相关部门,配合做好调查处理工作。对事件现场进行隔离、消毒等处理,防止事件扩大。对受影响的员工进行救治和安置,保障员工的身体健康和生命安全。3.应急物资储备企业应储备必要的公共卫生应急物资,如防护用品、消毒药品、医疗器械、食品、饮用水等。定期对应急物资进行检查和维护,确保物资完好有效,随时可投入使用。4.后期处置公共卫生事件应急处置结束后,应及时对事件进行总结分析,评估应急处置效果。对应急处置过程中存在的问题进行整改,完善公共卫生管理制度和应急预案。对受影响的员工进行心理疏导和关怀,帮助员工尽快恢复正常工作和生活。九、监督检查与考核1.监督检查行政部门应定期对企业公共卫生管理工作进行监督检查,检查内容包括公共卫生设施设备的运行情况、环境卫生状况、食品卫生安全、饮用水卫生等。对检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,责令相关部门限期整改。建立公共卫生管理监督检查档案,记录检查情况和整改结果。2.考核评价人力资源部门应将公共卫生管理工作纳入员工绩效考核体系,对各部门和员工的公共卫生管理工
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