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文档简介
PAGE酒店前台打扫卫生制度一、总则1.目的本制度旨在规范酒店前台区域的打扫卫生工作,确保前台环境整洁、舒适,为宾客提供优质的服务体验,同时维护酒店的良好形象。2.适用范围本制度适用于酒店前台全体工作人员,包括前台接待员、收银员、礼宾员等。3.职责分工前台主管负责制定前台打扫卫生计划,监督执行情况,并对打扫卫生工作进行定期检查和评估。前台工作人员负责按照规定的时间和标准完成各自岗位区域的打扫卫生任务。酒店保洁部门负责协助前台完成公共区域的打扫卫生工作,并对前台区域的卫生状况进行定期巡检。二、打扫卫生标准1.前台接待区域台面:保持干净整洁,无灰尘、污渍,文件、办公用品摆放整齐。电脑设备:定期擦拭显示屏、键盘、鼠标,保持设备外观清洁。地面:每天定时清扫,用湿拖把拖地,保持地面无杂物、无脚印,光亮干净。垃圾桶:及时清理垃圾,垃圾袋每天更换,垃圾桶表面擦拭干净,无异味。绿植:定期浇水、修剪枝叶,保持绿植叶面清洁,无枯萎、黄叶现象。接待桌椅:擦拭桌椅表面,保持干净,摆放整齐,无损坏。2.收银区域收银台:清理台面杂物,擦拭收银设备,保证设备正常运行且外观整洁。票据打印机:定期清洁打印机,清除纸屑和灰尘,确保打印清晰。现金抽屉:每日清理现金抽屉,保持内部整洁,现金摆放有序。周边地面:保持地面干净,无污渍、水渍。3.礼宾区域行李寄存处:整理行李架,擦拭寄存柜,保持寄存区域整洁有序。雨伞架:定期清理雨伞架,将雨伞摆放整齐,地面无积水。周边环境:保持礼宾区域周边地面干净,墙面无污渍。三、打扫卫生流程1.每日班前打扫前台工作人员提前15分钟到岗,开启前台区域照明设备。用干净的抹布擦拭各自岗位的台面、电脑设备、接待桌椅等,清除灰尘和污渍。清扫地面杂物,用湿拖把拖地,确保地面干净、无脚印。检查垃圾桶,清理垃圾并更换垃圾袋,擦拭垃圾桶表面。检查绿植,如有需要进行浇水和修剪。2.班中随时清理在接待宾客过程中,及时清理台面的文件、杂物,保持工作区域整洁。随时关注地面情况,如有污渍、水渍及时清理。及时处理宾客丢弃的垃圾,保持环境清洁。3.每日班后打扫关闭前台区域所有设备电源。全面清理前台区域,包括擦拭所有物品表面、清扫地面、清理垃圾桶等。检查门窗是否关闭、锁好,确保安全。四、卫生检查与监督1.前台主管检查前台主管每天对前台打扫卫生情况进行不定时检查,至少两次。按照打扫卫生标准进行逐一核对,发现问题及时记录并通知相关工作人员整改。2.定期评估每周组织一次前台卫生打扫情况的全面评估,对表现优秀的工作人员进行表扬和奖励。根据评估结果,总结存在的问题,分析原因,制定改进措施,不断提高前台卫生质量。3.宾客反馈处理关注宾客对前台卫生的反馈意见,及时处理宾客提出的问题。将宾客反馈的卫生问题作为重要的改进依据,督促工作人员加强卫生打扫工作。五、清洁用品管理1.清洁用品配备根据前台打扫卫生的实际需求,配备充足的清洁用品,如抹布、拖把、清洁剂、垃圾袋等。定期检查清洁用品的库存情况,及时补充短缺的用品。2.清洁用品存放设置专门的清洁用品存放区域,保持存放区域干燥、通风。将清洁用品分类存放,标识清晰,便于取用。3.清洁用品使用规范工作人员按照规定的方法和用量使用清洁用品,避免浪费。严禁将清洁用品用于非打扫卫生的其他用途。六、安全注意事项1.用电安全在使用电器设备进行打扫卫生时,如吸尘器、吹风机等,必须严格按照操作规程进行操作。定期检查电器设备的电线、插头等,如有损坏及时更换,防止发生触电事故。2.化学品安全使用清洁剂等化学品时,要佩戴好防护手套、口罩等防护用品。按照化学品的使用说明进行稀释和使用,避免化学品接触皮肤和眼睛。妥善存放化学品,防止儿童和无关人员接触。3.防滑措施在拖地后,及时清理地面水渍,设置明显的防滑标识,防止宾客滑倒摔伤。七、培训与考核1.培训计划定期组织前台工作人员进行打扫卫生培训,培训内容包括打扫卫生标准、流程、安全注意事项等。根据工作人员的实际情况和工作需求,制定个性化的培训计划,提高培训效果。2.培训方式采用现场演示、实际操作、案例分析等多种培训方式,使工作人员能够直观地掌握打扫卫生技能。邀请专业的保洁人员进行培训指导,分享清洁经验和技巧。3.考核制度建立打扫卫生考核制度,对工作人员的打扫卫生工作进行定期考核。考核内容包括卫生标准执行情况、工作态度、工作效率等。根据考核结果,对表现优秀的工作人员给予奖励,对不达标者进行
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