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文档简介
公司桶装水安全管理规范前言水是生命之源,保障员工饮用水安全与健康,是公司人文关怀的基本体现,也是维护正常办公秩序、提升员工福祉的重要环节。为规范公司桶装水的采购、存储、饮用及相关设备管理,消除潜在安全隐患,特制定本规范。本规范旨在确保每一位员工都能喝上放心水,促进公司健康、可持续发展。一、适用范围本规范适用于公司所有办公区域、会议室、接待室等内部场所的桶装饮用水(以下简称“桶装水”)的采购、验收、存储、配送、饮用、设备维护及相关管理活动。公司全体员工及外来访客在公司内饮用桶装水均需遵守本规范。二、职责分工(一)行政部(或指定后勤管理部门)作为桶装水安全管理的主要负责部门,行政部需承担以下职责:1.负责桶装水供应商的筛选、评估、合同签订及日常管理与沟通。2.制定并监督执行桶装水的采购计划、验收标准和存储要求。3.组织或委托专业人员对饮水机等饮水设备进行定期清洁、消毒与维护保养。4.负责饮水设备的日常巡检,及时发现并处理设备故障或安全隐患。5.建立桶装水管理台账,记录采购、配送、设备维护、水质监测等相关信息。6.组织开展饮用水安全知识宣传,提高员工安全饮水意识。7.处理员工关于桶装水及饮水设备的投诉与建议,并及时反馈与改进。(二)各部门1.配合行政部做好本部门桶装水的需求提报、接收确认工作。2.教育本部门员工遵守桶装水饮用及设备使用规范。3.保持本部门饮水点的清洁卫生,发现桶装水或设备异常情况及时向行政部报告。(三)员工1.自觉遵守本规范,文明、安全饮用桶装水。2.正确使用饮水设备,节约用水。3.发现桶装水水质异常(如异味、异色、有杂质等)或饮水设备故障时,应立即停止使用并向行政部报告。4.有权对桶装水安全管理工作提出合理化建议。三、采购管理(一)供应商选择1.供应商必须具备合法的经营资质,包括有效的营业执照、食品生产许可证(或食品经营许可证)等。2.优先选择信誉良好、生产规模较大、质量管理体系完善的知名品牌供应商。3.供应商应能提供符合国家标准的桶装水,并能出具近期有效的水质检测报告。4.行政部需对候选供应商进行实地考察或背景调查,评估其生产环境、卫生条件、质量控制能力及配送服务能力。(二)合同签订1.与选定的供应商签订正式的购销合同,明确双方权利义务。2.合同中应包含水质标准、产品质量保证、配送要求、验收方式、违约责任、售后服务(如不合格产品退换)等关键条款。3.要求供应商承诺其产品符合国家《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》或《包装饮用水》标准等相关规定。(三)采购流程1.行政部根据各部门需求及库存情况,制定月度或定期采购计划。2.按照公司采购审批流程进行申购和审批。3.采购订单应明确产品规格、数量、品牌、配送时间等信息。四、验收与存储(一)到货验收1.桶装水送达时,行政部或指定接收人员需当场进行验收。2.检查桶身是否完好无损,有无破损、变形、渗漏等情况。3.检查桶口密封是否完好,防伪标签是否清晰、未被破坏。4.核对产品品牌、规格是否与订单一致,查看生产日期及保质期,确保为近期生产且在保质期内的产品。5.感官检查水质,观察水体是否清澈透明,有无悬浮物、异色、异味等。6.对验收合格的桶装水,在送货单上签字确认;对不合格产品,应拒绝接收并及时与供应商联系退换。(二)存储要求1.桶装水应存放在专用的、清洁、干燥、通风、避光、阴凉的库房或指定区域,远离热源、污染源(如化学品、垃圾等)。2.存储场地应保持地面平整,桶装水应正立放置,整齐码放,避免倾倒、碰撞。3.不同品牌、不同批次的桶装水应尽可能分开存放,并遵循“先进先出”的原则,优先使用较早生产的产品。4.空桶也应妥善存放,保持清洁,避免沾染灰尘和污物。5.存储区域禁止无关人员随意出入。五、饮用与设备管理(一)饮水机管理1.饮水机应放置在平稳、坚固、清洁的台面上或专用支架上,避免阳光直射,周围无杂物堆放。2.新购置或长时间停用的饮水机,在首次使用前需按照说明书进行清洗消毒。3.饮水机应定期进行清洁和消毒,一般情况下,夏季建议每半个月一次,冬季建议每月一次;或根据水质情况及使用频率适当调整。消毒工作应由专业人员或受过培训的人员操作。4.消毒使用的消毒剂应符合食品级要求,并严格按照使用说明进行操作,消毒后需用清水彻底冲洗干净,避免残留。5.定期检查饮水机的温控装置、出水嘴、聪明座等部件是否正常,有无漏水、堵塞等现象。6.饮水机表面应每日擦拭,保持清洁。(二)桶装水更换1.更换桶装水前,操作人员应洗手或使用免洗消毒液进行手部清洁。2.取下空桶后,应及时清洁饮水机的聪明座及出水口,防止灰尘或异物进入。3.新桶开封前,需用干净的抹布擦拭桶口及外壁。4.安装新桶时,动作应轻缓,避免桶内水体剧烈晃动导致沉淀泛起或桶口密封垫破损。5.更换后检查有无渗漏,确保安装到位。(三)饮水注意事项1.员工应饮用新鲜的桶装水,开启后的桶装水建议在一周内饮用完毕,以保证水质新鲜。2.避免长时间加热反复煮沸的“千滚水”,提倡即开即饮。3.不得随意拆卸、改装饮水机,如发现设备故障,应立即停止使用并报告行政部。4.保持饮水点周围环境的清洁卫生,不向饮水机内或周围丢弃杂物。5.冬季使用温热型饮水机时,注意防止烫伤。六、水质监测与应急处理(一)日常监测1.行政部应建立水质日常监测机制,定期(如每季度或每半年)索取供应商提供的最新水质检测报告。2.根据需要,可委托具有法定资质的第三方检测机构对在用桶装水进行抽样检测,检测项目至少应包括微生物指标、感官性状等。3.鼓励员工参与水质监督,对员工反映的水质问题,行政部应及时进行核实和处理。(二)应急处理1.若发现桶装水存在明显质量问题(如严重异味、浑浊、有异物等),应立即停止使用该批次所有桶装水,封存问题产品,并通知供应商进行处理。2.如发生疑似因饮用桶装水导致的群体不适症状,行政部应立即启动应急预案,组织人员将不适者送医,并保护好现场,封存剩余水样及相关桶具,同时向公司领导及当地卫生防疫部门报告,配合调查处理。3.对不合格的桶装水,应按照合同约定要求供应商无条件退换,并追究其相应责任。必要时,考虑终止合作并更换供应商。七、宣传与培训1.行政部应定期或不定期通过公司内网、公告栏、宣传册、会议等形式,向员工宣传饮用水安全知识、本规范内容及相关注意事项。2.对负责桶装水验收、存储、饮水机清洁消毒的相关人员,应进行专业技能培训,确保其掌握正确的操作方法和安全防护知识。八、监督检查与记录1.行政部应定期对桶装水的采购、验收、存储、饮用、设备维护等环节进行监督检查,确保本规范得到有效执行。2.建立健全各项管理记录,包括但不限于:供应商资质文件、采购合同、送货单、验收记录、存储台账、饮水机清洁消毒记录、设备维护保养记录、水质
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