足浴门店卫生管理制度

PAGE足浴门店卫生管理制度一、总则1.目的为加强足浴门店的卫生管理，确保为顾客提供安全、卫生、舒适的消费环境，保障顾客的健康权益，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本足浴门店内所有区域（包括足浴区、休息区、更衣室、卫生间、储物区等）的卫生管理工作。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生标准，做到责任明确、措施到位、监督有力，确保门店卫生状况符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生管理职责1.门店负责人职责全面负责门店的卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，并组织实施。定期检查门店卫生状况，对发现的问题及时督促整改，确保卫生管理工作有效落实。协调各部门之间的卫生管理工作，保障卫生管理工作的顺利开展。2.卫生管理人员职责协助门店负责人制定和完善卫生管理制度，并监督制度的执行情况。定期对门店卫生状况进行检查，记录检查结果，对不符合卫生标准的区域和行为及时提出整改意见，并跟踪整改情况。负责组织员工的卫生培训工作，提高员工的卫生意识和操作技能。3.各岗位员工职责严格遵守本卫生管理制度，做好本岗位的卫生清洁工作，确保工作区域卫生达标。积极配合卫生管理人员的工作，对发现的卫生问题及时报告，并协助整改。参加门店组织的卫生培训，掌握必要的卫生知识和技能，提高自身卫生素质。三、环境卫生管理1.公共区域卫生足浴区、休息区、更衣室等公共区域应保持整洁、舒适，每天营业前和营业结束后进行全面清扫，擦拭桌椅、沙发、茶几等家具表面，清除地面杂物、污渍。定期对公共区域的门窗、墙壁、天花板进行清洁，保持无灰尘、无蜘蛛网。公共区域的垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢，保持周围环境清洁。垃圾桶应定期消毒，每周至少消毒一次。2.卫生间卫生卫生间应保持清洁、无异味，每天定时清扫，擦拭洗手台、便器、水龙头等设施表面，清除地面水渍、污渍。卫生间应配备足够的卫生纸、洗手液等卫生用品，并及时补充。定期对卫生间进行消毒，每天至少消毒一次，消毒方式可采用喷洒消毒剂或使用消毒设备进行消毒。消毒后应通风换气，确保空气清新。3.储物区卫生储物区应保持整洁、有序，物品应分类存放，标识清晰。定期清理储物区，清除过期、变质或损坏的物品，保持储物区环境整洁。储物区应保持干燥通风，防止物品受潮发霉。四、设施设备卫生管理1.足浴设备卫生足浴盆应每天使用后进行清洁消毒，消毒方式可采用专用消毒剂浸泡或高温消毒等方式。消毒后应冲洗干净，晾干备用。定期检查足浴设备的运行状况，确保设备正常运行，防止因设备故障导致卫生问题。足浴用水应符合国家卫生标准，定期更换水质过滤设备中的滤芯，保证水质清洁。2.按摩设备卫生按摩床应每天使用后进行清洁，更换一次性按摩巾或进行清洗消毒。按摩巾应选择符合卫生标准的产品，清洗消毒后应妥善保管，防止二次污染。按摩器具应定期进行清洁消毒，可采用擦拭消毒剂或浸泡消毒等方式。消毒后应擦干存放，防止生锈损坏。3.其他设施设备卫生休息区的沙发、茶几等家具应定期进行清洁，可采用擦拭清洁剂等方式，保持表面清洁、无污渍。更衣室的衣柜、衣架等设施应定期进行清洁消毒，防止衣物交叉污染。门店内的空调、通风设备等应定期进行清洁维护，确保空气清新，防止细菌滋生。五、用品用具卫生管理1.毛巾、浴巾卫生毛巾、浴巾应一客一换，使用后及时清洗消毒。清洗消毒应采用专用洗涤剂和消毒剂，按照规定的程序进行操作。清洗消毒后的毛巾、浴巾应晾干或烘干，存放于清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。定期对毛巾、浴巾进行抽检，检测其卫生指标是否符合国家相关标准要求。2.拖鞋卫生拖鞋应每天进行清洗消毒，可采用浸泡消毒剂或紫外线消毒等方式。消毒后应晾干备用。提供给顾客的拖鞋应保持清洁、无异味，不得有破损、变形等情况。3.一次性用品卫生一次性用品（如一次性水杯、一次性床单等）应选择符合国家卫生标准的产品，从正规渠道采购。一次性用品应妥善存放，防止受潮、污染。使用前应检查包装是否完好，如有破损不得使用。一次性用品使用后应及时清理，按照规定进行分类处理，不得随意丢弃。六、人员卫生管理1.员工健康管理员工应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括甲型、戊型肝炎）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事直接为顾客服务的工作。员工应建立个人健康档案，记录健康检查结果及患病情况等信息。员工在工作期间如发现身体不适，应及时报告上级领导，并暂停工作，待查明原因并治愈后，方可重新上岗。2.员工卫生要求员工应保持个人卫生，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，不得留长指甲、涂指甲油及佩戴饰品。员工在工作前应洗手消毒，操作过程中应佩戴口罩、手套等防护用品，防止交叉污染。员工应注意个人仪表，穿着整洁、得体的工作服，工作服应定期清洗更换，保持清洁卫生。七、卫生监督检查1.日常检查卫生管理人员应每天对门店卫生状况进行检查，包括环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生等方面。检查过程中应做好记录，对发现的问题及时拍照留存，并填写卫生检查记录表。卫生检查记录表应包括检查时间、检查区域、检查人员、存在问题及整改情况等内容。各岗位员工应在工作过程中随时注意本岗位及周边区域的卫生状况，发现问题及时处理，并报告卫生管理人员。2.定期检查门店负责人应每周至少组织一次全面的卫生检查，对门店卫生管理工作进行全面评估。检查内容应涵盖本制度的各项要求，包括卫生管理职责落实情况、环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生、人员卫生等方面。定期检查可采用自查与互查相结合的方式进行，检查结束后应召开总结会议，对检查结果进行通报，对存在的问题进行分析讨论，制定整改措施，并明确整改责任人及整改期限。3.专项检查根据季节特点、卫生管理重点或顾客投诉等情况，适时组织专项卫生检查。专项检查可针对某一特定区域、某一类设施设备或某一项卫生管理工作进行深入检查，确保卫生管理工作无死角、无漏洞。专项检查结束后，应形成专项检查报告，对检查情况进行详细总结，提出改进建议和措施，并跟踪整改落实情况。八、卫生问题整改机制1.问题发现与记录卫生管理人员在日常检查、定期检查或专项检查过程中发现的卫生问题，应及时记录在卫生检查记录表中。记录内容应包括问题描述、发现时间、发现地点、责任人等信息。员工在工作过程中发现的卫生问题，应及时报告卫生管理人员，并协助做好记录工作。2.整改措施制定针对检查中发现的卫生问题，卫生管理人员应及时组织相关人员进行分析，制定切实可行的整改措施。整改措施应明确整改内容、整改责任人、整改期限及整改标准等要求。整改措施应根据问题的严重程度和性质进行分类制定，对于一般性卫生问题，可要求责任人立即整改；对于较为复杂或涉及多个部门的卫生问题，应组织相关部门召开专题会议，共同研究制定整改方案。3.整改实施与跟踪整改责任人应按照整改措施的要求认真组织实施整改工作，确保整改任务按时完成。在整改过程中，如遇到困难或问题，应及时向卫生管理人员或上级领导汇报，寻求支持和帮助。卫生管理人员应加强对整改工作的跟踪检查，定期了解整改进展情况，对整改过程中存在的问题及时进行协调解决。整改期限届满后，应组织对整改情况进行验收，验收合格后方可销号。如整改未达到要求，应责令责任人重新整改，直至达到整改标准为止。九、卫生培训与教育1.培训计划制定卫生管理人员应根据门店卫生管理工作的实际情况，制定年度卫生培训计划。培训计划应包括培训目标、培训内容、培训对象、培训时间、培训方式等内容。培训内容应涵盖国家相关法律法规、行业卫生标准、门店卫生管理制度、卫生操作技能、个人卫生要求等方面，确保员工掌握必要的卫生知识和技能。2.培训实施按照培训计划组织开展卫生培训工作，培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学、案例分析等多种形式，以提高培训效果。培训过程中应注重与员工的互动交流，鼓励员工提出问题和建议，及时解答员工的疑惑，确保员工对培训内容的理解和掌握。每次培训结束后，应对员工进行考核，考核方式可采用理论考试、实际操作考核等形式，考核结果应记录在员工培训档案中。对考核不合格的员工，应进行补考或再次培训，直至考核合格为止。3.培训效果评估定期对卫生培训效果进行评估，评估方式可采用问卷调查、员工反馈、卫生状况检查等多种形式。通过评估了解员工对培训内容的掌握程度和实际应用能力，以及培训对门店卫生管理工作的促进作用。根据培训效果评估结果，总结培训工作中的经验教训，及时调整和完善培训计划和培训内容，不断提高培训质量和效果。十、奖惩制度1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励。表彰和奖励方式可包括颁发荣誉证书、奖金、奖品等。表现突出的情况包括但不限于：积极参与卫生管理工作，提出合理化建议并被采纳，有效改善门店卫生状况；在卫生检查中连续多次获得优秀成绩；及时发现并妥善处理重大卫生问题，避免造成不良影响等。2.惩罚制度对违反本卫生管理制度的部门或个人，视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式可包括警告、罚款、辞退等。违反卫生管理制度的情况包括但不限于：未履行