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文档简介
PAGE工业企业卫生制度一、总则1.目的为加强工业企业的卫生管理,保障员工的身体健康,创造良好的工作环境,促进企业的可持续发展,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本工业企业内的所有部门、车间、员工及外来人员。3.基本原则卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合、综合治理的原则,坚持全员参与、责任明确、严格监督、持续改进的方针。二、卫生管理机构及职责1.卫生管理委员会成立以企业负责人为组长,各部门负责人为成员的卫生管理委员会,负责全面领导和决策企业的卫生管理工作。2.职责分工企业负责人:全面负责企业卫生管理工作的领导和决策,确保卫生管理工作所需的资源投入。各部门负责人:负责本部门的卫生管理工作,组织实施卫生管理制度,督促员工遵守卫生规定,及时消除卫生隐患。卫生管理人员:具体负责企业卫生管理工作的日常监督、检查、指导和协调,定期向上级汇报卫生管理工作情况。员工:遵守本卫生制度,积极参与卫生管理工作,保持工作场所的整洁卫生。三、工作场所卫生要求1.车间卫生地面:保持清洁,无杂物、无积水,定期进行清扫和冲洗。墙壁和天花板:无积尘、无蜘蛛网,定期进行清洁。设备和管道:表面清洁,无油污、无灰尘,定期进行擦拭和保养。通风系统:定期清理通风管道,确保通风良好,空气清新。照明设施:保持清洁,无损坏,确保照明充足。2.仓库卫生货物摆放:分类存放,整齐有序,便于通风和搬运。仓库地面:保持清洁,无杂物、无积水,定期进行清扫。货架和货柜:定期清理,无积尘、无蜘蛛网。消防设施:保持完好,定期检查,确保在有效期内。3.办公区域卫生桌面和文件柜:保持整洁,文件摆放整齐,定期清理文件和杂物。地面和门窗:无积尘、无污渍,定期进行清扫和擦拭。办公设备:定期擦拭,保持清洁,无灰尘。垃圾桶:及时清理垃圾,保持垃圾桶周围清洁。四、个人卫生要求1.工作服员工应按规定穿着工作服,保持工作服的清洁整齐。工作服应定期清洗,如有破损应及时更换。2.工作帽和口罩在特定工作环境下,如粉尘作业、食品加工等,员工应佩戴工作帽和口罩。工作帽和口罩应保持清洁,定期更换。3.手卫生员工应勤洗手,特别是在饭前便后、接触污染物后等情况下。洗手应使用肥皂或洗手液,按照正确的洗手方法进行清洗。4.个人清洁员工应保持个人清洁,勤洗澡、勤理发、勤剪指甲。不得在工作场所吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾。五、食品卫生管理1.食品加工区域卫生食品加工区域应保持清洁卫生,定期进行消毒。食品加工设备和工具应定期清洗、消毒,确保无异味、无油污。食品加工区域应配备必要的通风、冷藏、消毒等设施,确保食品加工环境符合卫生要求。2.食品储存卫生食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好。食品储存区域应定期清理,无积尘、无蜘蛛网。食品应妥善保存,防止变质、污染和损坏。3.食品采购卫生食品采购应选择具有合法资质的供应商,确保食品质量安全。采购的食品应索取发票、检验报告等相关证明文件。严禁采购腐败变质、过期、三无等不符合卫生标准的食品。4.食品加工过程卫生食品加工应严格按照操作规程进行,确保食品加工过程安全卫生。食品加工人员应穿戴工作服、工作帽和口罩,保持个人卫生。食品加工过程中应避免交叉污染,生熟食品应分开加工、存放。六、饮用水卫生管理1.饮用水源管理饮用水源应符合国家卫生标准,定期进行水质检测。饮用水源周围应保持清洁卫生,防止污染。2.饮用水处理设备饮用水处理设备应定期进行清洗、消毒和维护,确保设备正常运行。饮用水处理设备应配备必要的水质检测仪器,定期对水质进行检测。3.饮用水卫生监督卫生管理人员应定期对饮用水卫生情况进行检查,确保饮用水符合卫生标准。员工如发现饮用水有异味、异色或其他异常情况,应及时报告卫生管理人员。七、环境卫生管理1.厂区环境卫生厂区应保持整洁卫生,无垃圾、无杂物、无污水。厂区道路应定期清扫和冲洗,保持路面清洁。厂区绿化应定期养护,保持花草树木生长良好。2.公共区域卫生公共卫生间应定期清扫和消毒,保持清洁卫生,无异味。公共休息区应保持整洁,无杂物、无垃圾。公共通道应保持畅通,无障碍物。3.垃圾处理垃圾应分类收集,定期清理,运至指定的垃圾处理场所。垃圾处理场所应保持清洁卫生,防止二次污染。八、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理人员应定期对工作场所进行卫生检查,包括车间、仓库、办公区域等。卫生检查应采用定期检查和不定期抽查相结合的方式,确保卫生管理工作落实到位。卫生检查应填写检查表,记录检查情况和发现的问题。2.考核标准制定详细的卫生考核标准,对各部门和员工的卫生管理工作进行量化考核。考核标准应包括工作场所卫生、个人卫生、食品卫生、饮用水卫生、环境卫生等方面。考核结果应与员工的绩效挂钩,对卫生管理工作不达标的部门和个人进行相应的处罚。3.整改措施对卫生检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,要求责任部门限期整改。责任部门应制定整改措施,明确整改责任人,确保问题得到及时解决。卫生管理人员应对整改情况进行跟踪检查,确保整改工作落实到位。九、健康教育与培训1.健康教育定期开展健康教育活动,向员工宣传卫生知识和健康常识。健康教育活动可采用宣传栏宣传、发放宣传资料、举办健康讲座等形式。通过健康教育活动,提高员工的卫生意识和自我保健能力。2.卫生培训对新员工进行上岗前卫生培训,使其了解本企业的卫生制度和工作要求。定期对员工进行卫生培训,培训内容包括卫生操作规程、个人卫生要求、食品卫生知识等。卫生培训应邀请专业人员进行授课,确保培训质量。十、突发公共卫生事件应急处理1.应急组织机构成立突发公共卫生事件应急处理领导小组,负责全面领导和指挥应急处理工作。2.应急响应程序当发生突发公共卫生事件时,应立即启动应急响应程序,及时报告相关部门。应急处理领导小组应迅速组织人员进行现场救援和处置,采取有效的防控措施,防止事件的扩大和蔓延。配合相关部门进行调查、采样、检测等工作,及时向
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