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文档简介

PAGE四项卫生制度一、总则1.目的为加强公司卫生管理,营造良好的工作环境,保障员工身体健康,特制定本四项卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有办公区域、生产车间、公共区域等场所。3.职责分工行政部门负责整体卫生管理工作的统筹协调与监督检查。各部门负责人为本部门卫生管理的第一责任人,负责组织实施本部门的卫生工作。全体员工应积极配合卫生管理工作,自觉维护工作场所的环境卫生。二、办公区域卫生制度1.日常清洁要求桌面保持整洁,文件、办公用品摆放整齐有序。地面每日清扫,无明显灰尘、杂物。电脑、打印机等设备定期擦拭,保持外观干净。门窗玻璃每周擦拭一次,确保明亮洁净。2.垃圾处理各部门设置垃圾桶,垃圾应及时清理,日产日清。对可回收垃圾和有害垃圾进行分类存放,定期交由专业机构处理。3.公共区域维护走廊、楼梯等公共区域由专人负责每日清扫,保持畅通无阻。卫生间每日定时打扫,做到无异味、无污渍,卫生纸等用品及时补充。三、生产车间卫生制度1.生产环境标准车间地面应保持清洁,定期进行冲洗,防止积水和油污。墙壁、天花板应无灰尘、无蜘蛛网,定期进行清洁消毒。生产设备应定期维护保养,表面清洁无污垢,运行正常。2.物料管理原材料、半成品、成品应分类存放,标识清晰,摆放整齐。物料存放区域应保持干燥通风,防止受潮、变质。对废弃物料应及时清理,不得在车间内随意堆放。3.人员卫生要求员工进入车间必须穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品。勤洗手、勤消毒双手,保持个人卫生。严禁在车间内吸烟、饮食。四、食品安全卫生制度1.食品采购管理采购食品应选择具有合法资质的供应商,确保食品质量安全。严格索证索票制度,留存供应商资质证明、食品检验报告等资料。对采购的食品进行验收,检查食品的外观、包装、保质期等,禁止采购变质、过期食品。2.食品加工过程卫生食品加工场所应保持清洁卫生,加工设备定期清洗消毒。食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生,操作前洗手消毒。食品加工应做到生熟分开,防止交叉污染。3.食品储存与销售卫生食品应分类存放于专用仓库或储存柜,保持通风良好,温度、湿度适宜。定期检查库存食品,及时清理过期、变质食品。食品销售场所应保持清洁卫生,陈列的食品应符合卫生要求,不得暴露销售。五、环境卫生考核制度1.考核标准办公区域卫生:桌面整洁度、地面清洁情况、设备清洁程度等。生产车间卫生:生产环境达标情况、物料管理规范程度、人员卫生执行情况等。食品安全卫生:采购管理合规性、加工过程卫生状况、储存与销售卫生情况等。2.考核方式行政部门定期对各部门卫生情况进行检查,采用现场查看、拍照记录等方式。设立卫生检查评分表,按照考核标准进行量化评分。3.奖惩措施对于卫生工作表现优秀的部门和个人,给予表彰和奖励。对于卫生不达标的部门,责令限期整改;多次整改仍不合格且情节严重的,给予相应处罚。六、附则1.本制度自发布之

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