床垫厂卫生制度

PAGE床垫厂卫生制度一、总则1.目的为加强床垫厂的卫生管理，创造良好的生产环境，保障员工身体健康，确保产品质量，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于床垫厂内所有生产车间、仓库、办公区域、员工宿舍及食堂等场所。3.职责分工厂部成立卫生管理领导小组，由厂长担任组长，各部门负责人为成员，负责全面领导和监督卫生制度的执行。各车间、部门设立卫生责任人，负责本区域的日常卫生管理工作。全体员工应严格遵守本卫生制度，积极参与卫生维护工作。二、生产车间卫生管理1.环境卫生车间地面应保持清洁，无杂物、无积水，每天班前、班后进行清扫，定期进行冲洗消毒。墙壁、天花板应保持干净，无灰尘、无蜘蛛网，定期进行清扫擦拭。门窗应保持完好，玻璃明亮，定期进行清洁。车间内的通风设备应定期检查、维护，确保通风良好，空气清新。2.设备卫生生产设备应保持清洁，无油污、无灰尘，每班生产结束后，操作人员应及时清理设备表面及周围的杂物，并进行擦拭保养。定期对设备进行全面清洁和消毒，防止细菌滋生。对直接接触床垫的设备部件，应使用符合食品安全标准的消毒剂进行消毒。设备的维修、保养应在停机状态下进行，维修人员在维修过程中应注意保持工作区域的卫生，维修结束后及时清理现场。3.原材料及成品卫生原材料应分类存放，保持包装完好，避免受到污染。原材料存放区域应保持清洁干燥，定期进行清扫消毒。成品应摆放整齐，标识清晰，不得露天堆放。成品存放区域应保持通风良好，防止受潮发霉。对原材料和成品的搬运、装卸过程，应采取防护措施，避免碰撞、污染。4.人员卫生进入车间的员工必须穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品，保持个人卫生。员工不得在车间内吸烟、饮食、随地吐痰，不得将与生产无关的物品带入车间。员工应勤洗手、勤洗澡、勤换衣，保持身体清洁。在操作前、操作后及接触污染物后，应及时洗手消毒。患有传染病或其他不适宜从事接触直接入口产品工作的人员，不得进入车间工作。三、仓库卫生管理1.仓库布局仓库应合理规划布局，划分原材料区、成品区、不合格品区等不同功能区域，并设置明显的标识牌。原材料和成品应分类存放，遵循先进先出的原则，便于管理和盘点。2.环境卫生仓库地面应保持整洁，无杂物、无积水，定期进行清扫。货架、货柜应保持干净，定期进行擦拭，确保货物存放整齐有序。仓库门窗应关闭良好，防止灰尘、雨水等进入仓库。仓库内的消防设施、通风设备等应保持完好，定期进行检查维护，确保正常使用。3.货物卫生入库的原材料和成品应确保包装完好，无破损、无污染。对有质量问题的货物应及时隔离存放，并做好标识。定期对库存货物进行盘点检查，对超过保质期或变质的货物应及时清理处理，防止交叉污染。在货物搬运、装卸过程中，应注意轻拿轻放，避免损坏包装和货物，同时保持工作区域的卫生。四、办公区域卫生管理1.环境卫生办公桌椅、文件柜等办公设备应摆放整齐，表面保持清洁，无灰尘、无污渍。地面应保持干净，无纸屑、无杂物，定期进行清扫拖地。门窗、玻璃应保持明亮干净，定期进行擦拭。垃圾桶应及时清理，垃圾袋应扎紧，防止垃圾外溢和异味散发。2.文件资料卫生文件资料应分类存放，整齐有序，便于查找和使用。定期对文件资料进行整理归档，对过期或无用的文件应及时清理销毁，防止文件堆积和混乱。办公区域应保持通风良好，避免纸张受潮发霉。3.人员卫生办公人员应保持个人卫生，穿着整洁得体。不得在办公区域内吸烟、饮食，保持办公环境的整洁和空气清新。办公人员离开办公室时，应将桌椅摆放整齐，关闭电脑、电器等设备电源。五、员工宿舍卫生管理1.宿舍环境宿舍应保持整洁卫生，地面干净无杂物，墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网。床铺、桌椅等家具应摆放整齐，个人物品应整理有序，不得随意堆放。宿舍门窗应经常打开通风，保持空气流通。2.个人卫生员工应养成良好的个人卫生习惯，勤换洗衣物、勤晒被褥。保持宿舍内的清洁，不得在宿舍内乱丢垃圾，垃圾应及时清理倒入指定垃圾桶。定期对宿舍进行清扫消毒，防止疾病传播。3.公共区域卫生宿舍的公共走廊、楼梯等区域应保持清洁，定期进行清扫拖地。公共卫生间、洗漱间应每天进行清洁消毒，保持无异味、无积水。宿舍内的公共设施如热水器、洗衣机等应定期进行维护保养，确保正常使用，并保持表面清洁。六、食堂卫生管理1.食堂环境食堂地面、墙壁、天花板应保持清洁卫生，无油污、无灰尘、无蜘蛛网。餐桌、餐椅应摆放整齐，每餐结束后及时清理桌面和地面，定期进行消毒。食堂门窗应关闭良好，防止苍蝇、老鼠等害虫进入。食堂内的通风设备、排烟设备应定期清洗维护，确保通风良好，无异味。2.食品卫生食堂采购的食品应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，建立食品进货台账。食品应分类存放，隔墙离地，生熟分开。食品储存区域应保持清洁干燥，防止食品变质。食堂加工制作食品应遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。食品添加剂应按照国家标准使用，专人专柜保管，严格登记使用量。食堂工作人员应持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴工作衣帽、口罩等。3.餐具卫生餐具应严格清洗消毒，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内。定期对餐具消毒设备进行检查维护，确保消毒效果。餐具不得重复使用未经消毒的餐具。七、卫生检查与考核1.检查频率卫生管理领导小组每周至少组织一次全面的卫生检查。各车间、部门卫生责任人每天进行自查，及时发现和整改卫生问题。2.检查内容按照本卫生制度的各项要求，对生产车间、仓库、办公区域、员工宿舍及食堂等场所的环境卫生、设备卫生、人员卫生等进行检查。重点检查卫生死角、易污染区域、设备清洁消毒情况、食品卫生安全等方面。3.考核标准对卫生检查中发现的问题进行记录和分类，根据问题的严重程度制定相应的考核标准。对于违反卫生制度的部门或个人，视情节轻重给予警告、罚款、扣绩效分等处罚。连续多次卫生检查不达标的部门，将进行通报批评，并责令限期整改。4.整改措施对检查中发现的问题