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PAGE青岛公共场所卫生制度一、总则(一)目的为加强青岛公共场所卫生管理,预防疾病传播,保障公众健康,依据相关法律法规和行业标准,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于青岛市行政区域内的各类公共场所,包括但不限于宾馆、饭店、旅店、招待所、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅、体育场(馆)、游泳场(馆)、公园、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场(店)、书店、候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具等。(三)基本原则公共场所卫生管理应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则。二、卫生管理职责(一)卫生管理部门职责1.负责制定和完善本单位公共场所卫生管理制度,并组织实施。2.定期对公共场所的卫生状况进行检查和评估,及时发现和解决卫生问题。3.组织从业人员参加卫生知识培训和健康检查,确保从业人员具备必要的卫生知识和健康条件。4.负责公共场所卫生设施设备的维护和管理,确保其正常运行和使用。5.配合卫生行政部门及其监督机构的监督检查工作,如实提供有关情况和资料。(二)从业人员职责1.遵守国家有关卫生法律法规和本单位的卫生管理制度,接受卫生知识培训和健康检查。2.保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,操作前洗手消毒。3.按照卫生操作规程从事本职工作,防止交叉污染,确保公共场所卫生安全。4.发现卫生问题及时报告,并积极配合处理。三、卫生设施与设备(一)基本卫生设施要求1.公共场所应设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、通风、照明、排水等卫生设施设备。2.卫生间应保持清洁卫生,有良好的通风和照明,定期清扫、消毒,无异味。3.理发、美容店应设有专门的染发、烫发区域,配备通风设施和独立的清洗、消毒设备。4.公共浴室应设有更衣室、浴室、卫生间等功能区域,配备通风、消毒、保暖等设施设备。5.游泳场(馆)应设有消毒池、浸脚池、更衣室、淋浴室、卫生间等卫生设施,水质应符合国家卫生标准。(二)卫生设施设备的维护与管理1.卫生设施设备应定期进行检查、维护和更新,确保其正常运行和使用。2.消毒设备应定期进行消毒效果监测,确保消毒效果符合要求。3.通风设备应保持良好的通风效果,定期进行清洁和维护。4.排水系统应畅通无阻,定期进行清理,防止堵塞和积水。四、卫生管理措施(一)环境卫生管理1.公共场所应保持环境整洁,无杂物、无异味、无积水。2.定期对公共场所的地面、墙壁、天花板等进行清洁和消毒,保持其清洁卫生。3.加强对公共场所内垃圾的管理,及时清理垃圾,保持垃圾容器清洁,防止垃圾外溢和滋生蚊虫。(二)公共用品用具卫生管理1.公共场所应配备足够数量的公共用品用具,并定期进行清洗、消毒和更换。2.公共用品用具应分类存放,并有明显的标识。3.清洗公共用品用具应使用符合卫生标准的洗涤剂和消毒剂,消毒后的公共用品用具应存放在清洁、干燥、通风的地方。4.禁止重复使用一次性公共用品用具。(三)集中空调通风系统卫生管理1.集中空调通风系统应定期进行清洗、消毒和检测,确保其卫生质量符合国家卫生标准。2.空调机房应保持清洁卫生,通风良好,无杂物和积水。3.空调滤网应定期清洗或更换,确保其过滤效果良好。4.新风口应远离污染源,并安装防护网,防止灰尘和杂物进入。(四)饮用水卫生管理1.公共场所提供的饮用水应符合国家卫生标准,不得供应生水。2.饮用水设施设备应定期进行清洗、消毒和维护,确保其卫生安全。3.桶装饮用水应索取有效的卫生许可证和检验合格证明,并在保质期内使用。五、卫生监督与检查(一)自我监督检查1.公共场所应建立卫生自查制度,定期对本单位的卫生状况进行检查,发现问题及时整改。2.卫生管理人员应每天对公共场所的卫生状况进行巡查,及时发现并处理卫生问题。3.对自查中发现的卫生问题,应记录在案,并采取有效措施进行整改,整改情况应及时跟踪复查。(二)接受卫生行政部门监督检查1.公共场所应积极配合卫生行政部门及其监督机构的监督检查工作,如实提供有关情况和资料。2.对卫生行政部门及其监督机构提出的卫生监督意见,应认真落实整改措施,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告。3.卫生行政部门及其监督机构依法进行监督检查时,公共场所不得拒绝、阻挠或隐瞒相关信息。六、从业人员健康管理(一)健康检查要求1.公共场所从业人员每年应进行一次健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。2.新参加工作的从业人员应在上岗前进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。3.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。(二)健康档案管理1.公共场所应建立从业人员健康档案,记录从业人员的健康检查情况。2.健康档案应妥善保管,保存期限不得少于两年。3.从业人员健康状况发生变化时,应及时进行健康检查,并更新健康档案。七、卫生知识培训(一)培训要求1.公共场所从业人员应每年参加不少于[X]学时的卫生知识培训,经考核合格后方可上岗。2.新参加工作的从业人员应在上岗前参加卫生知识培训,培训时间不得少于[X]学时。3.卫生知识培训应包括国家有关卫生法律法规、公共场所卫生标准、卫生操作规程、卫生管理要求等内容。(二)培训组织与实施1.公共场所应自行组织或委托有资质的培训机构对从业人员进行卫生知识培训。2.培训应采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式,确保培训效果。3.培训结束后,应对从业人员进行考核,考核内容应包括培训所学的卫生知识和实际操作技能等。4.对考核不合格的从业人员,应进行补考或重新培训,直至考核合格。八、卫生事故报告与处理(一)卫生事故报告1.公共场所发生突发公共卫生事件时,应立即向当地卫生行政部门及其监督机构报告,并采取有效措施进行现场处置,防止事故扩大。2.报告内容应包括事故发生的时间、地点、单位、人数、症状、可能原因等。(二)卫生事故处理1.卫生行政部门及其监督机构接到报告后,应立即组织人员进行调查处理,采取控制措施,防止事故进一步蔓延。2.公共场所应积

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