开元酒店客房卫生制度

PAGE开元酒店客房卫生制度一、总则1.目的为确保开元酒店客房的卫生质量，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于开元酒店内所有客房的日常卫生清洁、维护及管理工作。3.基本原则严格遵守国家相关法律法规及酒店行业卫生标准，以宾客满意度为导向，注重细节，确保客房卫生达到高标准。二、客房卫生标准1.客房整体环境客房内空气清新，无异味。定期开窗通风，必要时使用空气净化设备。房间温度、湿度适宜，温度一般保持在22℃24℃，湿度在40%60%之间。客房地面干净、整洁，无污渍、水渍、杂物，地毯无明显灰尘、污渍，地板光亮。墙面、天花板无灰尘、污渍、蜘蛛网，壁纸无破损、脱落。门窗玻璃干净透明，窗台无灰尘。2.床铺及床上用品床单、被套、枕套干净、平整、无污渍、无破损，定期更换，一般每客一换，长住客每周至少更换一次。床垫表面平整，无污渍，定期翻转，保持良好弹性。枕头饱满，无异味，定期晾晒、清洁。床罩、毛毯等床上织物保持干净、整洁，摆放整齐。3.卫生间卫生间地面、墙面干净、无污渍、水渍，瓷砖光亮。洗手台台面干净，无积水、污渍，水龙头、把手等金属部件光亮无锈迹。镜子清晰明亮，无水印、污渍。马桶内外清洁，无污渍、异味，水箱冲水正常，定期消毒。淋浴间地面防滑，喷头、水龙头等无堵塞、漏水现象，玻璃门干净透明，无水渍。卫生间配备的毛巾、浴巾、地巾等干净、柔软、无异味，定期更换，一般每客一换，长住客每周至少更换一次。卫生间垃圾桶及时清理，垃圾袋每日更换，垃圾桶内外清洁无异味。4.家具及物品摆放客房内家具表面干净整洁，无灰尘、污渍，柜门、抽屉开关灵活，无损坏。电视、空调、冰箱等电器设备表面清洁，无灰尘，运行正常。客房内物品摆放整齐有序，各类物品标签朝外，便于宾客使用。写字台、梳妆台上物品摆放整齐，无杂物堆积，桌面干净。衣柜内干净整洁，衣架、鞋架等配备齐全，摆放有序，衣物挂放整齐。5.客用品客房内配备的一次性客用品（如牙刷、梳子、浴帽、剃须刀等）包装完好，数量齐全，质量符合标准。茶杯、水杯等消毒后干净无污渍，摆放整齐。电热水壶表面清洁，内胆无污垢。三、客房卫生清洁流程1.准备工作清洁人员在进入客房前，需准备好清洁所需的工具和用品，如抹布、清洁剂、垃圾袋、清洁桶等，并确保工具和用品干净、完好。了解客房状态，确认是否有宾客在房内，如有宾客，需礼貌敲门，征得宾客同意后方可进入。2.客房整体清洁首先打开窗户通风换气，然后按照从上到下、从左到右的顺序进行清洁。用干抹布擦拭墙面、天花板、门窗玻璃等，去除灰尘、污渍。清扫地面，清除杂物、灰尘，用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干，保持地面干爽。3.床铺整理撤下床上的脏床单、被套、枕套，放入清洁车内的专用袋中。整理床垫，抚平褶皱，翻转床垫。换上干净的床单、被套、枕套，按照标准方式铺床，床单平整，四角包角紧密，被子叠放整齐，枕头摆放端正。4.卫生间清洁先清理卫生间垃圾桶，更换垃圾袋。用清洁剂擦拭洗手台台面、水龙头、把手等，然后用清水冲洗干净，再用干抹布擦干。用专用清洁剂清洁马桶内外，包括马桶盖、马桶圈、水箱等，用清水冲洗干净，最后用消毒水消毒。清洁淋浴间，擦拭喷头、水龙头玻璃门等，地面用防滑清洁剂清洁，冲洗干净后擦干。补充卫生间的毛巾、浴巾、地巾等客用品，摆放整齐。5.家具及物品清洁用干抹布擦拭家具表面，包括电视、空调、冰箱、写字台、衣柜等，去除灰尘、污渍。清洁各类电器设备，检查运行情况，确保正常使用。整理客房内物品，擦拭物品表面灰尘，将物品摆放整齐。6.收尾工作检查客房内各项清洁工作是否完成，卫生是否达标，如有遗漏及时补做。关闭窗户，整理清洁工具和用品，将清洁车推至指定地点存放。在客房门口悬挂“已清洁”牌。四、客房卫生检查与监督1.自查清洁人员完成客房清洁后，需对自己负责的客房进行自查，确保卫生质量符合标准。自查内容包括客房整体环境、床铺及床上用品、卫生间、家具及物品摆放、客用品等方面，发现问题及时整改。2.领班检查客房卫生清洁工作完成后，领班需对所辖区域的客房进行逐一检查。检查标准按照本制度规定的客房卫生标准执行，对不符合标准的客房，及时通知清洁人员返工整改，并做好记录。3.主管抽查主管每天对客房卫生进行抽查，抽查比例不低于客房总数的[X]%。主管检查重点关注清洁质量、卫生死角、宾客反馈等方面，对抽查中发现的问题及时督促整改，并对相关责任人进行批评教育或处罚。4.经理巡查经理定期对客房卫生进行巡查，全面了解客房卫生状况。巡查结果作为对客房部整体工作考核的重要依据，对卫生不达标的情况进行严肃处理，责令限期整改，并追究相关管理人员的责任。5.宾客反馈处理设立宾客意见箱，及时收集宾客对客房卫生的反馈意见。通过前台、客服等渠道了解宾客对客房卫生的投诉，对宾客反馈的问题进行详细记录。针对宾客反馈的问题，及时安排人员进行调查核实，如情况属实，立即整改，并向宾客道歉，同时给予相应的补偿或优惠措施。五、客房卫生消毒管理1.消毒原则严格按照国家卫生防疫部门的要求，对客房内各类物品进行定期消毒。消毒工作应在清洁工作完成后进行，确保消毒效果。消毒过程中应注意保护宾客隐私，避免对宾客造成不必要的干扰。2.消毒方法及频率床上用品、毛巾、浴巾等织物采用高温洗涤消毒，每周至少进行[X]次集中消毒。茶杯、水杯等客用品采用消毒柜消毒，每天使用前进行消毒。卫生间马桶、淋浴间等设施每周至少进行[X]次全面消毒，使用含氯消毒剂按照规定浓度进行擦拭消毒。客房地面、墙面、家具表面等定期使用消毒剂进行喷雾消毒，每周至少[X]次。空气消毒可采用紫外线灯照射或空气净化器等方式，每天定时进行，每次照射或运行时间不少于[X]分钟。3.消毒记录建立客房卫生消毒记录档案，详细记录消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒剂名称及浓度等信息。消毒记录由专人负责填写，保存期限不少于[X]年，以备查阅。六、客房卫生用品管理1.采购标准客房卫生用品的采购应选择质量可靠、信誉良好的供应商，确保用品符合国家相关标准和酒店使用要求。采购的一次性客用品应具备合格证书，材质安全、环保，无异味。毛巾、浴巾等织物应选用优质面料，吸水性强、柔软舒适、耐用。2.验收与储存卫生用品到货后，由专人负责验收，检查数量、质量、规格等是否符合采购要求，对不合格产品及时退货处理。设立专门的仓库储存客房卫生用品，仓库应保持干燥、通风良好，分类存放各类用品，并有明显的标识。定期盘点库存，确保用品数量充足，避免积压或缺货。3.发放与使用根据客房实际需求，由仓库管理人员按照规定的数量和标准发放卫生用品。客房清洁人员在领取卫生用品时，需签字确认，确保用品的使用和消耗得到有效控制。严格按照卫生用品的使用说明进行操作，避免浪费和滥用。七、员工培训与考核1.培训内容定期组织客房卫生清洁人员进行培训，培训内容包括客房卫生标准、清洁流程、消毒知识、服务规范等。邀请专业讲师或卫生防疫部门人员进行授课，提高员工的专业知识和技能水平。培训过程中注重案例分析和实际操作演练，让员工熟悉各类清洁工具和用品的使用方法，掌握不同污渍的清洁技巧。2.培训方式采用集中培训、现场演示、小组讨论等多种方式相结合，确保培训效果。定期组织清洁技能竞赛，激发员工的学习积极性和竞争意识，提高员工的操作熟练程度和卫生清洁质量。3.考核制度建立员工卫生清洁工作考核制度，对员工的工作表现进行定期考核。考核内容包括清洁质量、工作效率、遵守制度情况等方面，考核结果与员工的绩效奖金、晋升等挂钩。对考核不合格的员工进行补考或再次培训，如仍不能达到要求，予以相应的处罚或辞退处理。八、应急处理1.突发卫生事件应急措施如遇突发卫生事件（如传染病疫情等），立即启动应急预案。加强客房卫生消毒工作，增加消毒频率和强度，确保客房环境安全。对相关区域进行封闭管理，暂停使用，待卫生状况符合要求后再恢复正常使用。配合卫生防疫部门做好调查、检测、防控等工作，及时向宾客通报相关信息，做好解释和安抚工作。2.宾客特殊卫生需求处理对于宾客提出