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文档简介

PAGE理发店美甲店卫生制度一、总则1.目的为加强理发店、美甲店的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有理发店及美甲店。3.基本原则严格遵守国家卫生法律法规,确保经营场所的环境卫生、设备卫生、用品用具卫生符合标准要求,为顾客提供安全、舒适、卫生的消费环境。二、人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须持有效健康证明方可上岗,健康证明应每年进行一次体检更新。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲。不得留长指甲、涂指甲油及佩戴饰物,工作前应将手洗净消毒。操作时应避免双手触摸头发、面部及其他可能污染的部位,如需触摸,应先洗手消毒。三、环境卫生要求1.经营场所卫生保持店内环境整洁,地面、墙壁、天花板应定期清洁,无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。门窗应保持清洁明亮,玻璃无污渍,窗帘定期清洗。店内应设置垃圾桶,垃圾应及时清理,日产日清,并保持垃圾桶清洁无异味。店内通风良好,空气清新,应安装有效的通风换气设备,定期进行通风换气。2.分区卫生理发区、美甲区应保持整洁,理发工具、美甲工具摆放整齐有序,不得随意堆放。洗头区应保持清洁,地面无积水,洗头盆及相关设备应定期消毒。顾客休息区应保持整洁舒适,桌椅摆放整齐,定期进行清洁消毒。用品用具存放区应保持干燥通风,物品分类存放,标识清晰。四、设备卫生要求1.理发设备理发工具应定期清洗、消毒,如剪刀、梳子、推子等,消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。理发椅、洗头床等设备应定期清洁,表面无污渍、无破损,定期进行消毒处理。理发店内的电器设备应定期检查维护,确保安全使用,电线不得乱拉乱接,插座应安装漏电保护装置。2.美甲设备美甲工具如甲剪、砂条、死皮叉等应一人一用一消毒,可采用浸泡消毒、紫外线消毒等方法。美甲灯、打磨机等设备应定期清洁,保持良好的工作状态,并定期进行消毒处理。美甲产品应存放在干燥、通风的地方,避免阳光直射,过期产品不得使用。五、用品用具卫生要求1.理发用品用具毛巾:应选用清洁、柔软、吸水性强的毛巾,毛巾应分类使用,一客一换一消毒,消毒可采用高温蒸煮、化学浸泡等方法。围布:应选用清洁、无异味的围布,一客一换一清洗消毒。梳子:应选用清洁、无毛刺的梳子,定期清洗消毒,可采用浸泡消毒或紫外线消毒。其他用品用具:如发刷、卷发棒等,应定期清洗消毒,保持清洁卫生。2.美甲用品用具甲油胶、底油、顶油等美甲产品应选用符合国家标准的合格产品,不得使用假冒伪劣产品。美甲工具如甲片、饰品等应保持清洁,一客一用一消毒,可采用浸泡消毒、紫外线消毒等方法。一次性用品如一次性手套、纸巾等应选用符合卫生标准的产品,用后应及时丢弃,不得重复使用。六、消毒卫生要求1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒方法,确保消毒工作落实到位。消毒人员应经过专业培训,熟悉消毒知识和操作技能,严格按照消毒程序进行操作。消毒记录应详细、准确,包括消毒时间、消毒方法、消毒物品等,消毒记录应保存至少两年。2.消毒方法物理消毒:可采用高温蒸煮、紫外线照射、红外线消毒等方法。高温蒸煮消毒时,温度应达到100℃,时间不少于15分钟;紫外线照射消毒时,紫外线强度应不低于70μW/cm²,照射时间不少于30分钟;红外线消毒时,温度应达到120℃,时间不少于15分钟。化学消毒:可采用含氯消毒剂、过氧乙酸、戊二醛等消毒剂进行浸泡消毒或擦拭消毒。浸泡消毒时,消毒剂浓度应符合国家标准要求,浸泡时间应不少于规定时间;擦拭消毒时,应确保擦拭全面、均匀,无遗漏。3.消毒设施设备应配备必要的消毒设施设备,如消毒柜、紫外线灯、高温蒸煮锅等,并定期进行检查维护,确保正常使用。消毒设施设备应放置在通风良好、干燥的地方,避免阳光直射和潮湿环境。七、公共用品用具清洗消毒保洁操作规程1.清洗理发、美甲用品用具使用后应及时清洗,去除表面污垢和血迹等污染物。清洗时应使用专用的洗涤剂和清洁工具,按照正确的清洗方法进行操作,确保清洗彻底。2.消毒清洗后的用品用具应及时进行消毒处理,消毒方法应符合本制度规定的消毒方法要求。消毒后的用品用具应放置在清洁、干燥、通风的地方,自然晾干或烘干,不得在阳光下暴晒。3.保洁消毒后的用品用具应妥善保管,防止再次污染。保洁过程中应注意保持用品用具的清洁卫生,避免与其他物品混放。八、卫生监督检查1.自查制度各理发店、美甲店应建立卫生自查制度,定期对店内卫生状况进行自查,发现问题及时整改。自查内容包括人员卫生、环境卫生、设备卫生、用品用具卫生、消毒卫生等方面。2.监督检查公司将定期对各理发店、美甲店进行卫生监督检查,检查内容包括卫生制度执行情况、环境卫生状况、设备用品用具消毒情况等。对检查中发现的问题,将下达整改通知书,责令限期整改,整改后进行复查,确保卫生状况符合要求。3.投诉处理设立卫

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