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文档简介
PAGE眼镜店卫生制度总则1.目的为加强眼镜店卫生管理,确保眼镜产品质量安全,保障消费者的健康权益,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本眼镜店内所有区域,包括验光区、配镜区、展示区、仓库、办公区等,以及所有工作人员和进入店内的顾客。3.卫生管理原则坚持预防为主、防治结合的方针,实行全面质量管理,确保眼镜店卫生状况符合国家相关法律法规和行业标准要求。人员卫生管理1.个人卫生要求工作人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,保持头发清洁整齐,不得留长指甲、涂指甲油。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,工作服应定期清洗更换,保持干净整洁。工作人员应注意手部卫生,在接触眼镜、镜片、镜架等产品前后,应洗手消毒。洗手应使用流动水和肥皂或洗手液,按照七步洗手法认真清洗,消毒可使用含酒精的免洗洗手液。2.健康管理工作人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事直接接触眼镜产品的工作。如工作人员发现身体不适,尤其是出现发热、咳嗽、腹泻等症状时,应立即停止工作,及时就医,并向店长报告。待康复且取得健康证明后,方可重新上岗。环境卫生管理1.营业场所卫生保持营业场所地面清洁,无杂物、无污渍,每天营业前和营业结束后应进行清扫拖地。墙壁、天花板应保持清洁,无灰尘、无蜘蛛网,定期进行擦拭清洁。门窗玻璃应保持明亮干净,每天擦拭一次,确保透光良好。验光设备、配镜设备、展示架等应定期清洁,保持表面无灰尘、无污渍,设备仪器应定期进行维护保养,确保正常运行。营业场所应保持通风良好,空气清新,可安装空气净化器或通风设备,定期更换空气滤网。2.仓库卫生仓库应保持干燥、通风,地面应平整清洁,无积水、无杂物。货架应摆放整齐,货物应分类存放,标识清晰,便于查找和管理。定期对仓库进行盘点和清理,及时清理过期、损坏或变质的眼镜产品及包装材料。仓库内应设置防虫、防鼠设施,如纱窗、挡鼠板等,防止虫害、鼠害对产品造成损坏。3.公共区域卫生店内的休息区、顾客接待区等公共区域应保持整洁卫生,桌椅、沙发等应定期擦拭,无灰尘、无污渍。在公共区域应设置垃圾桶,垃圾桶应加盖,每天定时清理,保持周围环境清洁。卫生间应保持清洁卫生,定期打扫,无异味,卫生纸、洗手液等用品应及时补充。眼镜产品卫生管理1.进货管理严格把控眼镜产品的进货渠道,选择具有合法资质的供应商,确保所采购的眼镜产品符合国家相关质量标准和卫生要求。索取并留存供应商的营业执照、生产许可证、产品质量检验报告等相关资质证明文件,建立供应商档案,以备查验。对进货的眼镜产品进行严格的验收,检查产品的包装、标识、外观质量等是否符合要求,核对产品的数量、规格、型号等信息是否与订单一致。2.储存管理眼镜产品应分类存放于仓库的货架上,避免相互挤压、碰撞,防止产品变形、损坏。按照产品的特性和要求,设置适宜的储存条件,如温度、湿度等,确保产品质量不受影响。对于一些特殊材质或易受环境因素影响的眼镜产品,应采取相应的防护措施,如防潮、防虫、防紫外线等。定期对库存的眼镜产品进行检查,查看产品是否有变质、损坏、过期等情况,如发现问题应及时处理。3.销售管理在销售眼镜产品时,应向顾客提供产品的相关信息,包括产品的材质、功能、使用方法、保养注意事项等,确保顾客正确使用和保养眼镜。对于直接接触眼睛的镜片、镜架等产品,应采用清洁、卫生的包装形式,避免在销售过程中受到污染。销售人员在接触眼镜产品前后,应洗手消毒,避免将手上的细菌、病毒等污染物传递给产品。4.售后服务管理对顾客反馈的眼镜产品卫生问题,应及时进行处理和解决。如顾客反映眼镜佩戴不适、有异物感等问题,应首先检查眼镜的清洁情况,必要时对眼镜进行清洗、消毒或更换。定期回访顾客,了解眼镜产品的使用情况和卫生状况,收集顾客的意见和建议,不断改进售后服务质量。消毒管理1.消毒设备与用品配备必要的消毒设备,如紫外线灯、消毒柜、超声波清洗机等,并确保设备正常运行。选用符合国家相关标准的消毒用品,如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂、酒精等,按照规定的浓度和使用方法进行配制和使用。2.消毒方法与频率验光设备、配镜设备等每天营业结束后应进行擦拭消毒,可使用含酒精的消毒湿巾或消毒剂进行擦拭。眼镜展示架、样品等每周至少进行一次全面消毒,可采用紫外线灯照射消毒或使用消毒剂擦拭消毒。直接接触眼睛的镜片、镜架等产品,在销售前应进行清洗消毒。镜片可采用超声波清洗机清洗后,再用专用的镜片消毒剂进行消毒;镜架可使用含氯消毒剂或过氧乙酸消毒剂进行浸泡消毒,消毒后用清水冲洗干净,晾干备用。营业场所的地面、墙壁、天花板等每周应进行一次消毒,可使用含氯消毒剂进行喷洒消毒。公共区域的桌椅、沙发、垃圾桶等每天应进行擦拭消毒,垃圾桶可定期使用消毒剂进行喷洒消毒。卫生间每天应进行多次清洁消毒,包括洗手池、马桶、地面等,可使用含氯消毒剂进行擦拭消毒。3.消毒记录建立消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒设备与用品名称、消毒部位、消毒方法、消毒人员等信息,确保消毒工作可追溯。消毒记录台账应妥善保存,保存期限不少于两年。卫生检查与考核1.卫生检查制度成立卫生检查小组,由店长担任组长,并指定专人负责日常卫生检查工作。卫生检查小组应定期对眼镜店的环境卫生、人员卫生、眼镜产品卫生等进行检查,检查频率每周不少于一次。卫生检查应按照本制度规定的卫生标准和要求进行,检查内容包括营业场所、仓库、公共区域、设备仪器、眼镜产品等方面的卫生状况。卫生检查人员应认真填写卫生检查表,详细记录检查时间、检查部位、存在问题等信息,并及时反馈给相关责任人。2.问题整改对于卫生检查中发现的问题,应及时下达整改通知书,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改通知书的要求,认真落实整改措施,及时完成整改任务。整改完成后,应向卫生检查小组提交整改报告,申请复查。卫生检查小组应对整改情况进行复查,如整改不到位或未按时完成整改任务,应责令继续整改,并对相关责任人进行批评教育或处罚。3.考核与奖惩将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系,对卫生工作表现优秀的员工给予奖励,如奖金、荣誉证书等;对卫生工作不达标的员工进行批评教育或处罚,如扣发绩效奖金、警告、辞退等。设立卫生管理奖励基金,用于奖励在卫生管理工作中表现突出的员工或团队。奖励基金的来源可从店铺的经营利润中提取一定比例。培训与宣传1.卫生知识培训定期组织工作人员参加卫生知识培训,培训内容包括个人卫生、环境卫生、眼镜产品卫生、消毒知识等方面。培训可邀请专业的卫生管理人员或相关专家进行授课,也可通过内部培训、观看视频、发放宣传资料等方式进行。培训结束后,应对工作人员进行考核,考核合格后方可上岗工作。通过培训,提高工作人员的卫生意识和卫生管理水平,确保各项卫生制度的有效执行。2.卫生宣传教育在店内设置卫生宣传栏,定期更新卫生知识和卫生管理制度等内容,向顾客宣传眼镜卫生保健知识,提高顾客的自我保护意识。通过店内广播、电子显示屏等形式,播放卫生宣传标语和公益广告,营造良
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