美发场所个人卫生制度_第1页
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文档简介

PAGE美发场所个人卫生制度一、总则1.目的为了确保美发场所的卫生安全,保障顾客和员工的健康,特制定本个人卫生制度。本制度旨在规范美发场所工作人员的个人卫生行为,防止疾病传播,提升美发场所的整体卫生水平,为顾客提供一个清洁、舒适、安全的美发环境。2.适用范围本制度适用于本美发场所内所有工作人员,包括发型师、助理、收银员、前台接待人员以及其他与顾客直接或间接接触的工作人员。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》以及相关美发行业卫生标准制定,确保美发场所的卫生管理符合国家法律法规要求。二、个人卫生要求(一)健康管理1.健康证明所有美发场所工作人员必须每年进行健康检查,取得有效的健康证明后方可上岗工作。健康证明应包括一般健康状况、传染病筛查等项目,确保工作人员身体健康,无传染性疾病。2.患病报告工作人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病,应立即向场所负责人报告,并暂停工作,待治愈且取得健康证明后,方可重新上岗。(二)清洁卫生1.工作服工作服应保持清洁、整齐,定期清洗更换。每周至少清洗[X]次,如有明显污渍应及时清洗。工作服应具备良好的透气性,材质应符合卫生标准,避免使用易产生静电或吸附灰尘的面料。工作服不得穿出美发场所,下班后应及时更换便服,防止将美发场所的污染物带出。2.工作帽发型师、助理等接触头发的工作人员在工作时必须佩戴工作帽。工作帽应保持清洁,每天清洗或更换。工作帽应能有效覆盖头发,防止头发散落污染顾客和美发工具。3.口罩在为顾客进行染发、烫发等可能产生化学气味或飞沫的服务时,工作人员应佩戴口罩。口罩应符合卫生标准,能有效过滤空气中的有害颗粒和异味。口罩应定期更换,每[X]小时更换一次,如遇口罩潮湿或污染应立即更换。4.手套在进行染发、烫发、护理等直接接触顾客头发或皮肤的操作时,工作人员应佩戴一次性手套。手套应符合卫生标准,无破损、无异味。手套使用后应立即丢弃,不得重复使用,防止交叉感染。5.手部清洁工作人员在工作前、工作后、接触顾客前后、接触美发工具前后以及处理垃圾后,均应使用肥皂或洗手液按照六步洗手法认真洗手,确保手部清洁。洗手时间不少于[X]秒,流动水冲洗干净。如手部无可见污染物,可使用含酒精的免洗洗手液进行手部消毒。6.指甲工作人员应保持指甲清洁,修剪整齐,长度不得超过指尖[X]毫米。不得涂染指甲油,避免在为顾客服务时刮伤顾客皮肤或污染美发工具。(三)个人行为规范1.禁止行为工作期间禁止吸烟、进食、嚼口香糖等行为。禁止在美发场所内随地吐痰、乱扔垃圾。禁止用手直接触摸顾客的面部、头发或其他身体部位,如需接触应佩戴手套。2.咳嗽、打喷嚏礼仪工作人员如出现咳嗽、打喷嚏等症状时应尽量避开顾客,并用纸巾或肘部遮掩口鼻。使用后的纸巾应及时丢入垃圾桶,并立即洗手。如在为顾客服务过程中出现咳嗽、打喷嚏等情况,应立即停止操作,向顾客道歉,并及时更换口罩和洗手。三、卫生操作流程(一)服务前准备1.个人卫生检查工作人员在上班前应进行个人卫生自查,确保工作服、工作帽、口罩、手套等穿戴整齐,手部清洁。如发现不符合要求,应及时整改。2.美发工具准备准备好干净、消毒合格的美发工具,如剪刀、梳子、发刷、烫发棒、染发碗等。美发工具应分类摆放,避免交叉污染。对美发工具进行再次清洁,用干净的毛巾擦拭工具表面,确保无灰尘、无污渍。(二)服务过程卫生1.与顾客沟通在为顾客服务前,工作人员应与顾客进行充分沟通,了解顾客需求和健康状况。如顾客有特殊要求或身体不适,应及时告知场所负责人,并采取相应的防护措施。2.美发工具使用严格按照美发工具的使用规范操作,不得混用美发工具。每服务一位顾客后,应对美发工具进行清洁消毒。如美发工具不慎掉落地面,应立即捡起,清洁消毒后再使用。3.产品使用使用美发产品时应注意卫生,避免产品受到污染。如染发、烫发产品应使用专用的工具取用,不得直接用手接触。剩余的美发产品应妥善保存,防止变质或受到污染。产品容器应保持清洁,定期清洗。(三)服务后清理1.美发工具清理服务结束后立即清理美发工具,将使用过的工具放入指定的消毒容器中。用清水冲洗工具表面的头发和产品残留,然后按照消毒流程进行消毒处理。2.工作区域清理清理工作区域,将散落的头发、垃圾等清理干净,放入垃圾袋中扎紧。用清洁消毒剂擦拭工作台面、美发椅等,保持工作区域整洁卫生。3.个人卫生清理摘下口罩、手套,放入垃圾桶。按照六步洗手法认真洗手,清洗工作服上可能沾染的污渍。整理好工作服和工作帽,准备迎接下一位顾客。四、卫生监督与检查1.日常监督场所负责人应加强对工作人员个人卫生情况的日常监督,发现问题及时提醒并督促整改。2.定期检查每周至少组织一次个人卫生专项检查,检查内容包括工作服、工作帽、口罩、手套的佩戴情况,手部清洁情况,指甲长度等。对检查结果进行记录,对不符合要求的工作人员进行批评教育,并责令其立即整改。整改情况应跟踪复查,确保达到卫生要求。3.顾客反馈处理设立顾客意见箱,鼓励顾客对工作人员的个人卫生情况进行监督和反馈。对顾客提出的意见和建议应及时处理,并将处理结果反馈给顾客。如顾客投诉工作人员个人卫生问题,应立即调查核实。如情况属实,按照本制度和相关规定进行严肃处理,并向顾客道歉。五、培训与教育1.培训计划制定个人卫生培训计划,定期组织工作人员参加卫生知识培训。培训内容包括国家法律法规、行业卫生标准、个人卫生要求、卫生操作流程、消毒知识等。2.培训方式采用集中授课、现场演示、观看视频等多种方式进行培训,确保工作人员能够理解和掌握培训内容。邀请卫生监督部门的专业人员或行业专家进行培训,提高培训的专业性和权威性。3.培训考核对参加培训的工作人员进行考核,考核方式包括理论考试、实际操作考核等。考核成绩应记录在案,作为工作人员绩效评估的重要依据。对考核不合格的工作人员进行补考或再次培训,直至考核合格为止。六、奖惩制度1.奖励制度对个人卫生表现优秀的工作人员给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金、奖品等。在员工晋升、评优等方面,将个人卫生情况作为重要的参考依据。2.惩罚制度对违反个人卫生制度的工作人员进行批评教育,责令其立即整改。如因个人卫生问题导致顾客投诉或卫生事故,视情节轻重给予

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