社区单位卫生检查制度

PAGE社区单位卫生检查制度总则1.目的为加强社区单位卫生管理，营造整洁、舒适、健康的工作和生活环境，预防和控制疾病传播，保障人员身体健康，特制定本卫生检查制度。2.适用范围本制度适用于本社区内所有单位，包括但不限于企业、事业单位、社会团体、个体工商户等。3.依据本制度依据国家相关法律法规以及卫生行业标准制定，如《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《环境卫生学标准》等，确保社区单位卫生管理工作有法可依、有章可循。检查内容与标准1.环境卫生室内环境地面清洁无垃圾、污渍，定期进行清扫和拖地，保持地面干净整洁。墙壁、天花板无灰尘、蜘蛛网，定期进行擦拭和清扫。门窗玻璃干净明亮，无污渍、手印。办公桌椅、文件柜等办公设备摆放整齐，表面清洁无灰尘。室外环境单位周边无垃圾堆积、污水横流现象，保持周边环境整洁。绿化区域定期修剪、养护，无杂草丛生，花卉树木生长良好。公共区域（如走廊、楼梯、电梯间等）保持清洁，无杂物堆放，定期进行清扫和消毒。2.食品卫生食品经营单位食品经营许可证、从业人员健康证等证件齐全且有效，悬挂在显著位置。食品采购渠道合法，索证索票齐全，建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。食品储存条件符合要求，分类分区存放，隔墙离地，避免交叉污染。食品仓库保持通风良好，无异味，无鼠害、虫害。食品加工过程符合卫生要求，生熟分开，餐具、厨具清洗消毒严格按照规范进行，消毒设备正常运行，消毒记录完整。食品销售场所环境整洁，无蝇、无鼠、无蟑螂，食品陈列有序，无过期、变质食品。单位食堂食堂卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全有效，食堂布局合理，功能分区明确，包括食品处理区、就餐区等。食品采购、验收、储存、加工、留样等环节严格按照食品安全操作规范执行。采购食品应新鲜、无毒无害，并索取相关票据。食品储存应分类存放，隔墙离地，定期检查库存食品质量。加工过程中生熟分开，避免交叉污染。每餐食品应按规定留样，留样量不少于125g，留样时间不少于48小时，并有留样记录。食堂餐具、厨具清洗消毒严格，消毒设备正常运行，消毒记录完整。就餐场所保持清洁卫生，定期通风换气，无异味。食堂从业人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，操作前洗手消毒，不得在食品处理区吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。3.饮用水卫生单位自备水源或二次供水设施应取得卫生许可证，定期进行水质检测，检测报告应符合国家饮用水卫生标准。供水设施应保持清洁，定期进行清洗、消毒，有完整的清洗消毒记录。饮水机等饮水设备应定期清洗消毒，确保饮用水卫生安全。4.公共场所卫生会议室、活动室等人员密集场所保持空气流通，定期开窗通风，必要时使用空气净化设备。配备有效的消毒设施，如紫外线灯、消毒剂等，定期进行消毒。场所内桌椅摆放整齐，地面、墙壁等清洁卫生，无痰迹、污渍。卫生间卫生间设施完好，无漏水、堵塞现象。定期进行清扫和消毒，保持清洁卫生，无异味。卫生纸供应充足，洗手设施正常运行，配备洗手液等清洁用品。垃圾桶及时清理，垃圾日产日清，保持周围环境干净。检查组织与人员1.检查组织架构成立社区单位卫生检查领导小组，由社区负责人担任组长，成员包括社区工作人员、卫生监督员等。领导小组负责统筹协调社区单位卫生检查工作，制定检查计划，组织实施检查，并对检查结果进行审核和通报。2.检查人员职责社区工作人员负责对本社区内单位进行日常卫生检查，按照检查标准进行详细记录，及时发现问题并督促整改。对检查中发现的严重卫生问题及时上报领导小组，并跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。协助卫生监督员开展专项检查工作，配合提供相关资料和信息。卫生监督员依据国家法律法规和卫生标准，对社区单位卫生状况进行专业监督检查，提出整改意见和建议。对违反卫生法律法规的单位进行查处，依法采取相应的行政措施，确保社区单位卫生管理工作规范有序。定期对社区工作人员进行卫生检查业务培训，提高其检查水平和业务能力。检查频率与方式1.检查频率日常检查：社区工作人员每周对本社区内单位至少进行一次全面卫生检查。专项检查：根据季节特点、卫生突发事件等情况，不定期组织开展专项卫生检查，如夏季传染病高发期的食品卫生专项检查、冬季供暖期的室内空气质量专项检查等。定期抽检：卫生监督员每月对社区单位进行一定比例的抽检，确保卫生管理工作落实到位。2.检查方式现场检查：检查人员深入社区单位各个区域，按照检查标准进行实地查看，包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、公共场所卫生等方面的检查。资料查阅：检查单位的卫生管理制度、从业人员健康证、食品进货查验记录、消毒记录、水质检测报告等相关资料，核实卫生管理工作是否规范。询问调查：与单位负责人、从业人员进行沟通交流，了解卫生管理工作的落实情况，询问相关卫生知识掌握程度等。检查结果处理1.整改通知对于检查中发现的问题，检查人员应现场开具整改通知书，明确指出问题所在、整改要求和整改期限。整改通知书一式两份，一份交被检查单位，一份留存备查。2.整改跟踪被检查单位应按照整改通知书要求，制定整改措施，限期整改。社区工作人员负责跟踪整改情况，定期对整改单位进行复查，确保问题得到有效解决。对于整改不力的单位，应加大督促力度，必要时进行通报批评。3.行政处罚对于违反卫生法律法规的单位，卫生监督员应依法进行查处，给予相应的行政处罚，如警告、罚款、吊销卫生许可证等。行政处罚决定应严格按照法定程序执行，并及时向社会公布。4.结果公示社区单位卫生检查结果定期在社区公告栏进行公示，接受社区居民的监督。公示内容包括检查时间、被检查单位名称、检查结果、整改情况等，确保社区居民对社区单位卫生状况有清晰了解。培训与宣传1.卫生知识培训定期组织社区单位从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等方面的法律法规、标准规范和操作技能。培训可邀请卫生专家、行业主管部门工作人员进行授课，提高从业人员的卫生意识和业务水平。2.宣传活动通过社区宣传栏、社区广播、微信公众号等多种渠道，广泛宣传卫生知识和卫生检查制度，提高社区居民对卫生工作的重