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文档简介
PAGE洁具店面打扫卫生制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、卫生的洁具店面环境,展示良好的品牌形象,保障顾客和员工的健康,特制定本打扫卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有洁具店面的日常卫生打扫及管理工作。3.职责分工店面经理:全面负责店面卫生打扫工作的监督、检查与协调,确保卫生打扫工作符合制度要求和标准。保洁人员:按照规定的时间、区域和标准,认真完成日常的卫生打扫任务。销售人员:在日常工作中,应保持各自工作区域的整洁,并配合保洁人员做好相关卫生工作。二、卫生标准1.店面外观店面招牌、门窗玻璃保持干净、无污渍、无灰尘,定期擦拭,确保清晰明亮。店面周边地面无杂物、垃圾,保持整洁,定期进行清扫。2.展示区洁具样品摆放整齐,表面无灰尘、水渍、污渍,定期擦拭保养。展示台、货架保持干净整洁,无灰尘、杂物,商品陈列有序。展示区的地面每天进行清扫,拖洗干净,保持无脚印、无污渍。3.销售区销售桌椅摆放整齐,桌面、椅子干净无灰尘,资料摆放有序。地面保持清洁,无纸屑、杂物,定期进行清扫和拖洗。垃圾桶及时清理,垃圾不得外溢,周围地面无垃圾残留。4.仓库货物分类存放,摆放整齐,通道畅通无阻。仓库地面干净,无灰尘、杂物,货架无积尘。定期对仓库进行盘点和整理,确保货物存放安全、有序。5.卫生间卫生间洁具(马桶、洗手盆、水龙头等)保持清洁,无污渍、水渍,定期消毒。地面干净,无积水、无脚印,定期拖洗。卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理,保持卫生间空气清新。6.办公区办公桌椅摆放整齐,桌面整洁,文件资料摆放有序。地面保持干净,定期清扫。电脑、打印机等办公设备表面无灰尘,定期擦拭。三、打扫频率1.日常打扫保洁人员每天早上提前到店,对店面进行全面清扫,包括地面、展示区、销售区、卫生间等区域。在营业期间,随时保持店面的整洁,及时清理顾客产生的垃圾和杂物。每天营业结束后,对店面进行一次彻底的打扫,包括擦拭洁具样品、整理货架、清扫地面等。2.定期打扫每周对店面进行一次深度清洁,包括清洗门窗玻璃、清洁灯具、擦拭墙面等。每月对仓库进行一次全面整理和清扫,盘点货物,清理货架。每季度对卫生间进行一次全面消毒,包括对马桶、洗手盆、水龙头等进行深度清洁和消毒处理。四、打扫流程与方法1.地面清洁先用扫帚将地面的垃圾、杂物清扫干净,集中倒入垃圾桶。然后使用拖把蘸取适量的清洁剂,按照从里到外、从左到右的顺序拖洗地面,确保地面干净无污渍。最后用清水冲洗拖把,将地面再次拖洗干净,去除清洁剂残留。2.洁具清洁准备好清洁工具和清洁剂,如抹布、刷子、专用洁具清洁剂等。先用湿布擦拭洁具表面的灰尘和污渍,然后使用适量的清洁剂,用刷子轻轻刷洗洁具的缝隙、边角等部位,去除顽固污渍。最后用清水冲洗干净,并用干净的抹布擦干,确保洁具表面光亮、无水印。3.展示台与货架清洁将展示台上的商品轻轻移开,使用干净的抹布擦拭展示台表面的灰尘和污渍。对货架进行逐一清洁,先清除货架上的杂物,然后用抹布擦拭货架的立柱、横梁、隔板等部位,确保货架干净整洁。清洁完毕后,将商品按照原陈列方式摆放整齐。4.卫生间清洁首先清理卫生间的垃圾桶,更换垃圾袋。然后使用清洁剂和刷子对马桶内部和外部进行清洁,去除污渍和异味,并用清水冲洗干净。接着清洁洗手盆、水龙头等洁具,擦拭干净表面的水渍和污渍。最后拖洗卫生间地面,保持地面干燥,喷洒适量的空气清新剂。5.办公区清洁整理办公桌上的文件资料,将不需要的文件进行分类整理或归档。使用抹布擦拭办公桌椅、电脑、打印机等设备表面的灰尘。清扫地面,保持办公区整洁有序。五、卫生检查与考核1.检查方式店面经理每天对店面卫生情况进行不定时检查,及时发现问题并督促整改。公司将定期组织卫生检查小组,对各店面进行全面的卫生检查,检查结果进行记录和通报。2.考核标准卫生打扫工作达到本制度规定的标准要求,得满分100分。发现一处不符合卫生标准的情况,根据情节轻重扣520分。卫生检查连续两次不达标,对店面经理进行警告处分,并要求限期整改;若整改后仍不达标,将对店面经理进行相应的经济处罚。3.结果运用卫生检查结果将作为店面绩效考核的重要指标之一,与店面员工的绩效奖金挂钩。对于卫生打扫工作表现优秀的店面和个人,公司将给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。六、清洁用品管理1.采购根据店面卫生打扫的实际需求,由专人负责清洁用品的采购工作。采购的清洁用品应符合环保、安全、质量等相关标准,确保对人体和环境无害。2.储存设立专门的清洁用品仓库,对采购的清洁用品进行分类存放,确保储存环境干燥、通风。清洁用品应摆放整齐,标识清晰,便于取用和管理。3.使用保洁人员应按照规定的使用方法和用量使用清洁用品,避免浪费。在使用过程中,如发现清洁用品存在质量问题或安全隐患,应及时停止使用,并报告店面经理。4.盘点每月对清洁用品进行一次盘点,统计库存数量,核对账目。根据盘点结果,及时补充短缺的清洁用品,确保店面卫生打扫工作的正常进行。七、安全注意事项1.清洁工具使用安全保洁人员在使用清洁工具时,应正确操作,避免因操作不当造成人身伤害。定期检查清洁工具的完好情况,如发现工具损坏应及时更换,不得使用存在安全隐患的工具。2.清洁剂使用安全严格按照清洁剂的使用说明进行操作,佩戴好防护用品,如手套、口罩等。避免清洁剂与皮肤直接接触,如不慎接触,应立即用大量清水冲洗,并根据情况就医。清洁剂应存放在安全的地方,远离火源和儿童可触及的范围。3.用电安全在使用电器设备进行清洁工作时,如吸尘器、擦地机等,应确保设备接地良好,电线无破损。不得湿手操作电器设备,避免触电事故发生。定期对电器设备进行检查和维护,确保其正常运行。4.高空作业安全如需进行高空清洁作业,如清洁灯具、墙面等,必须搭建稳固的脚手架或使用专业的高空作业设备,并系好安全带。高空作业人员应经过专业培训,具备高空作业技能
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