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文档简介
PAGE金店卫生奖励制度一、总则(一)目的为了加强金店的卫生管理,营造整洁、舒适、安全的经营环境,保障顾客和员工的健康,提升金店的整体形象和竞争力,特制定本卫生奖励制度。(二)适用范围本制度适用于金店内所有员工,包括销售人员、收银员、保安、保洁人员等。(三)基本原则1.卫生管理与金店经营活动紧密结合,确保卫生状况符合行业标准和法律法规要求。2.明确各岗位卫生责任,实行全员参与、分工协作的卫生管理模式。3.奖励与惩罚相结合,对卫生工作表现优秀的员工给予奖励,对违反卫生规定的行为进行相应处罚。二、卫生标准与要求(一)营业场所卫生1.地面保持清洁,无明显污渍、水渍、灰尘,定期进行清扫和拖地。2.柜台、展示架等陈列设施擦拭干净,无灰尘、指纹,商品摆放整齐有序。3.门窗玻璃明亮洁净,无污渍、手印,定期进行清洁。4.天花板、墙壁无蜘蛛网、灰尘,保持整洁。5.通风良好,空气清新,无异味。(二)商品卫生1.黄金、珠宝等贵重商品表面无灰尘、污渍,定期进行擦拭保养。2.商品包装完好无损,无污垢、破损,确保商品的卫生和品质。3.对直接接触皮肤的饰品,如项链、手链等,要保证其清洁卫生,符合相关卫生标准。(三)员工个人卫生1.员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。2.工作服应保持整洁干净,无污渍、破损,按规定着装上岗。3.员工上岗前应保持口腔清洁,不得佩戴夸张或不卫生的饰品。(四)仓库卫生1.仓库内货物摆放整齐,通道畅通,便于货物的出入库和盘点。2.仓库地面、货架定期清扫,保持清洁,无灰尘、杂物。3.对库存商品进行定期检查,防止受潮、发霉、变质等情况发生。三、卫生管理职责(一)店长职责1.全面负责金店的卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。2.定期检查金店的卫生状况,对发现的问题及时督促整改。3.协调各部门之间的卫生管理工作,确保卫生工作的顺利开展。4.根据卫生奖励制度,对表现优秀的员工进行表彰和奖励,对违反卫生规定的员工进行批评教育和处罚。(二)各部门负责人职责1.负责本部门的卫生管理工作,制定本部门的卫生工作计划和措施。2.组织本部门员工学习卫生标准和要求,定期进行卫生培训和考核。3.监督本部门员工的卫生工作执行情况,及时发现和纠正不卫生的行为。4.对本部门的卫生工作进行总结和汇报,积极配合店长做好金店的整体卫生管理工作。(三)员工职责1.严格遵守卫生标准和要求,做好本岗位的卫生工作。2.积极参与金店的卫生大扫除和专项卫生整治活动。3.发现卫生问题及时报告上级,并协助进行整改。4.爱护卫生设施和清洁工具,正确使用和保管。四、卫生检查与考核(一)检查方式1.日常检查:由各部门负责人对本部门的卫生状况进行每日检查,发现问题及时督促员工整改。2.定期检查:店长每周组织一次全面的卫生检查,对金店的各个区域进行详细检查。3.不定期抽查:公司管理层不定期对金店的卫生情况进行抽查,确保卫生管理工作的持续有效。(二)检查内容1.按照卫生标准和要求,对营业场所、商品、员工个人、仓库等方面进行检查。2.检查卫生设施的配备和使用情况,如清洁工具是否齐全、有效,通风设备是否正常运行等。3.检查员工的卫生工作执行情况,是否遵守卫生规定和操作规程。(三)考核评分1.每次检查后,对各部门和区域进行评分,满分100分。2.评分标准根据卫生标准和要求制定,具体如下:营业场所卫生(40分):地面、陈列设施、门窗玻璃、天花板、墙壁等清洁状况良好得3040分;基本清洁得2029分;存在明显卫生问题得019分。商品卫生(30分):商品表面清洁、包装完好得2030分;有轻微污渍或包装瑕疵得1019分;商品存在严重卫生问题得09分。员工个人卫生(15分):员工个人卫生习惯良好、着装符合要求得1015分;存在个别不卫生行为得59分;员工个人卫生问题严重得04分。仓库卫生(15分):仓库货物摆放整齐、清洁状况良好得1015分;有少量杂物或灰尘得59分;仓库卫生较差得04分。(四)结果反馈与整改1.每次检查后,检查人员应及时将检查结果反馈给相关部门和员工,指出存在的问题和不足之处。2.各部门和员工应根据检查结果制定整改措施,明确整改责任人,限期完成整改任务。3.对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。对整改不力的部门和个人进行严肃批评,并纳入绩效考核。五、卫生奖励措施(一)月度卫生之星评选1.每月根据卫生检查考核结果,评选出在卫生工作中表现突出的员工,授予“月度卫生之星”称号。2.评选标准:在一个月内,个人所在岗位卫生状况始终保持优秀,在卫生检查中得分较高,且积极参与卫生管理工作,主动协助他人解决卫生问题。3.奖励方式:颁发荣誉证书,在金店内进行公开表彰。给予一定的物质奖励,如奖金、奖品等。在员工绩效评估中给予加分,作为晋升、调薪的参考依据。(二)季度卫生优秀部门评选1.每季度根据各部门的卫生管理情况和检查考核结果,评选出“季度卫生优秀部门”。2.评选标准:部门整体卫生状况良好,在季度卫生检查中平均得分较高,部门员工卫生意识强,积极配合卫生管理工作,无违反卫生规定的行为。3.奖励方式:颁发锦旗,在金店内显著位置悬挂。部门负责人获得额外的绩效奖金。部门员工在季度奖金分配中给予适当倾斜。(三)年度卫生模范金店评选及奖励1.每年年底,根据全年的卫生管理工作情况和检查考核结果,评选出“年度卫生模范金店”。2.评选标准:全年卫生状况持续保持优秀,在行业内具有良好的卫生口碑,积极参与卫生管理创新活动,为提升金店卫生水平做出突出贡献。3.奖励方式:给予金店一定金额的奖励,用于改善卫生设施或开展员工卫生培训等活动
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