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文档简介

PAGE卫生科管理制度一、总则1.目的为加强本公司卫生科的管理,提高卫生工作质量,保障员工的身体健康,创造良好的工作环境,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司全体员工及公司内的卫生管理工作。3.管理原则卫生管理工作遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则,确保公司卫生状况符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生科职责1.卫生规划与计划制定根据公司实际情况和国家卫生标准,制定年度卫生工作计划,并组织实施。定期评估公司卫生状况,根据评估结果调整卫生工作计划和措施。2.环境卫生管理负责公司办公区域、生产车间、公共区域等的日常清洁卫生工作,包括地面清扫、门窗擦拭、垃圾清理等。监督公司内各区域的卫生状况,及时发现并纠正不卫生行为和问题。组织定期的大扫除活动,确保公司环境整洁美观。3.食品卫生管理若公司设有食堂,负责食堂的卫生管理工作,包括食堂设施设备清洁、食品采购与储存卫生、餐具消毒等。监督食堂工作人员的健康状况和卫生操作规范,确保食品安全。配合相关部门对食堂食品进行抽检,保障员工饮食安全。4.饮用水卫生管理负责公司饮用水设备的日常维护和清洁消毒工作,确保饮用水符合卫生标准。定期对饮用水进行水质检测,保障员工饮用水安全。5.疾病防控与健康管理开展员工健康教育活动,普及卫生知识,提高员工的健康意识。负责公司内传染病的防控工作,制定防控措施,及时报告和处理疫情。建立员工健康档案,定期组织员工进行健康体检,跟踪员工健康状况。6.卫生设施管理负责公司内卫生设施的配备、维护和更新,如垃圾桶、清洁工具、消毒设备等。确保卫生设施正常运行,满足公司卫生管理需求。7.与外部卫生机构协作与当地卫生防疫部门、医疗机构等保持密切联系,及时了解和掌握卫生政策法规和行业动态。配合外部卫生机构的监督检查和指导工作,积极整改存在的问题。三、卫生标准与规范1.办公区域卫生标准桌面、文件柜等办公用品摆放整齐,无灰尘、污渍。地面清洁干净,无杂物、垃圾,定期进行拖地。门窗玻璃明亮,窗台无灰尘。垃圾桶及时清理,垃圾不堆积,周围保持清洁。办公区域内禁止吸烟,保持空气清新。2.生产车间卫生标准生产设备表面清洁,无油污、灰尘,定期进行擦拭保养。车间地面保持清洁,无积水、杂物,通道畅通无阻。原材料、半成品、成品摆放整齐,标识清晰,不得随意堆放。生产过程中产生的废弃物及时清理,分类存放,定期处理。车间内通风良好,空气质量符合国家相关标准。3.公共区域卫生标准走廊、楼梯扶手等公共设施保持清洁,无灰尘、污渍。卫生间清洁卫生,无异味,便池、洗手池等设施定期消毒。茶水间、会议室等公共区域保持整洁,茶具、桌椅等及时清理。电梯轿厢保持清洁,定期消毒,按钮、扶手等部位无污渍。4.食品卫生标准食堂采购的食品必须符合国家食品安全标准,索证索票齐全。食品储存应分类分区存放,隔墙离地,保持通风良好,防止食品变质。食品加工过程应符合卫生操作规范,生熟分开,煮熟煮透。餐具必须经过严格消毒后才能使用,消毒记录完整。食堂工作人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。5.饮用水卫生标准饮用水设备应定期进行清洗消毒,水质检测合格报告齐全。饮用水应清澈透明,无异味、异色、杂质,符合国家饮用水卫生标准。饮水机等设备应定期清洁,防止滋生细菌。四、卫生检查与考核1.检查方式卫生科定期对公司各区域进行卫生检查,检查频率为每周至少一次。不定期进行抽查,对发现的卫生问题及时记录并督促整改。鼓励员工对身边的卫生问题进行监督举报,对举报属实的给予一定奖励。2.检查内容按照卫生标准与规范,对办公区域、生产车间、公共区域、食品卫生、饮用水卫生等方面进行全面检查。检查卫生设施的配备与运行情况,如垃圾桶是否完好、清洁工具是否齐全等。检查员工的卫生行为规范执行情况,如是否随地吐痰、乱扔垃圾等。3.考核标准卫生检查结果分为合格、不合格两个等级。各区域卫生状况符合卫生标准要求的为合格,反之则为不合格。对卫生检查不合格的区域,责令相关责任人限期整改。整改后仍不符合要求的,将对责任人进行相应的处罚。将卫生检查结果纳入部门和个人绩效考核体系,与绩效奖金挂钩。连续多次卫生检查不合格的部门或个人,将在公司内部进行通报批评。五、卫生设施管理1.设施配备根据公司各区域的卫生管理需求,合理配备垃圾桶、清洁工具、消毒设备、通风设备等卫生设施。垃圾桶应根据不同区域和垃圾类型进行分类设置,确保垃圾得到及时清理和分类处理。清洁工具应定期更新,保证其清洁效果和使用寿命。消毒设备应满足公司内不同场所的消毒需求,如紫外线消毒灯、消毒剂喷雾器等。通风设备应保证公司内空气流通,改善空气质量。2.设施维护卫生科负责卫生设施的日常维护工作,定期检查设施的运行状况,及时发现并解决问题。垃圾桶应定期清理和更换垃圾袋,保持外观清洁,无破损。清洁工具使用后应及时清洗、晾干,妥善保管,防止损坏和丢失。消毒设备应定期进行维护保养,确保消毒效果。通风设备应定期清洁滤网,检查电机运行情况,保证通风良好。3.设施更新根据公司发展和卫生管理要求,适时对卫生设施进行更新换代。对于损坏严重、无法正常使用的卫生设施,应及时申请更换。在更新卫生设施时,应充分考虑其适用性、经济性和环保性,选择符合卫生标准和公司实际需求的产品。六、食品卫生管理1.食品采购食堂采购食品必须从正规渠道进货,选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件。采购人员应严格按照采购计划进行采购,确保食品新鲜、无变质。严禁采购“三无”食品、过期食品和变质食品。采购的食品应做好验收工作,检查食品的质量、数量、包装等是否符合要求,对不合格食品予以拒收。2.食品储存食品应分类分区存放在专用的食品仓库内,隔墙离地,保持通风良好。仓库内温度、湿度应符合食品储存要求。食品仓库应设置不同的区域,分别存放主食、副食、调料、干货等,并有明显的标识。库存食品应定期盘点,先进先出,防止积压变质。对过期食品应及时清理销毁,并做好记录。3.食品加工食堂工作人员应严格遵守食品加工卫生操作规范,穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。操作前应洗手消毒,操作过程中不得吸烟、吐痰。食品加工应生熟分开,使用专用的刀具、案板、容器进行加工,避免交叉污染。食品应煮熟煮透,确保食品安全。加工后的食品应及时放入清洁的容器内,加盖保存。4.餐具消毒食堂餐具必须经过严格消毒后才能使用。消毒方法可采用物理消毒(如高温消毒)或化学消毒(如含氯消毒剂消毒)。消毒后的餐具应存放在清洁、干燥、通风的专用餐具保洁柜内,防止再次污染。建立餐具消毒记录制度,记录消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息,确保消毒工作可追溯。5.食堂环境卫生食堂应保持清洁卫生,每天进行清扫消毒。地面、墙壁、天花板等应无污渍、无灰尘。食堂内的桌椅、门窗等设施应定期擦拭,保持干净整洁。食堂垃圾桶应及时清理,垃圾不堆积,周围保持清洁。泔水桶应加盖,定期清理,防止异味和蚊虫滋生。七、饮用水卫生管理1.设备维护卫生科负责公司饮用水设备的日常维护和管理工作,定期对设备进行检查、清洁和消毒。饮用水设备的滤芯应按照规定的时间进行更换,确保水质净化效果。定期检查饮用水设备的运行状况,如水泵、管道、阀门等,及时发现并解决漏水、堵塞等问题。2.水质检测每年委托具有资质的检测机构对公司饮用水进行水质检测,检测项目应符合国家饮用水卫生标准要求。卫生科应定期对饮用水进行自检,采用快速检测方法对水质的余氯、浑浊度等指标进行检测,做好检测记录。如发现水质检测不合格,应立即停止使用该水源,并采取相应的措施进行处理,如更换水源、对设备进行维修等,直至水质检测合格后方可恢复使用。3.卫生防护饮用水设备应安装在清洁、通风良好的房间内,周围环境应保持整洁,无污染源。饮用水设备的进出口应安装防护装置,防止杂物、灰尘进入饮用水系统。加强对饮用水设备周围区域的卫生管理,定期进行清扫消毒,防止滋生细菌和蚊虫。八、疾病防控与健康管理1.健康教育卫生科定期组织员工健康教育活动,通过举办讲座、发放宣传资料、设置宣传栏等方式,普及卫生知识和健康常识。健康教育内容应包括传染病防控知识、职业卫生知识、生活卫生常识等,提高员工的健康意识和自我保健能力。根据不同季节和员工的健康需求,有针对性地开展健康教育活动,如春季预防流感、夏季防暑降温、冬季预防呼吸道疾病等。2.传染病防控制定公司传染病防控应急预案,明确防控措施和责任分工。加强对公司内传染病疫情的监测,一旦发现疑似传染病病例,应立即报告当地卫生防疫部门,并采取隔离、消毒等防控措施。对传染病患者所在的区域进行重点消毒,对密切接触者进行医学观察,防止疫情扩散。做好传染病防控知识的宣传教育工作,引导员工养成良好的个人卫生习惯,如勤洗手、勤通风、咳嗽或打喷嚏时用纸巾捂住口鼻等。3.员工健康档案管理建立员工健康档案,记录员工的基本信息、健康体检结果、疾病史、过敏史等。定期组织员工

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