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文档简介
PAGE公共足浴卫生管理制度一、总则(一)目的为加强公共足浴场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生管理制度。(二)适用范围本制度适用于本公司旗下所有公共足浴场所,包括但不限于独立经营的足浴店、酒店内的足浴区域等。(三)基本原则1.卫生安全第一原则:始终将保障消费者的健康安全放在首位,严格遵守卫生标准,确保足浴场所的环境、设施和用品符合卫生要求。2.依法依规经营原则:严格依照国家相关法律法规、卫生标准和行业规范开展经营活动,自觉接受卫生监督部门的监督检查。3.预防为主原则:采取有效的预防措施,防止疾病传播,加强日常卫生管理,及时消除卫生隐患。二、卫生管理职责分工(一)卫生管理部门设立专门的卫生管理部门,负责统筹协调公共足浴场所的卫生管理工作。其主要职责包括:1.制定和完善卫生管理制度,并监督执行情况。2.组织员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和操作技能。3.定期对足浴场所进行卫生检查,及时发现和解决卫生问题。4.配合卫生监督部门的监督检查工作,落实整改措施。(二)场所负责人1.全面负责本场所的卫生管理工作,确保各项卫生管理制度的有效执行。2.定期组织召开卫生管理会议,分析和解决卫生管理中存在的问题。3.负责与卫生管理部门沟通协调,及时汇报场所卫生管理情况。(三)员工职责1.严格遵守卫生管理制度,认真履行各自的卫生职责。2.积极参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和操作技能。3.做好各自工作区域的卫生清洁和消毒工作,保持环境整洁。4.发现卫生问题及时报告,配合做好整改工作。三、环境卫生管理(一)场所布局与设施1.足浴场所应设置在通风良好、采光充足的地方,远离污染源。2.场所内布局应合理,分为接待区、足浴区、休息区、卫生间等功能区域,各区域应相对独立,避免交叉污染。3.足浴区应配备足够数量的足浴盆,每个足浴盆应固定使用,不得混用。足浴盆应定期清洗、消毒,保持清洁卫生。4.休息区应设置舒适的座椅、沙发等,定期进行清洁和消毒。5.卫生间应保持清洁卫生,配备必要的卫生设施,如洗手池、便器、卫生纸等,并定期进行消毒。(二)清洁消毒制度1.每日营业前,应对场所进行全面清洁,包括地面、墙壁、门窗、桌椅等,清除灰尘、污渍和杂物。2.营业期间,应随时保持场所的清洁卫生,及时清理垃圾和废弃物。3.每晚营业结束后,应对足浴盆、毛巾、拖鞋等用品进行清洗消毒。足浴盆应使用专用的清洁剂和消毒剂进行清洗消毒,消毒后应沥干水分,妥善保管。毛巾应采用高温消毒或化学消毒的方法进行消毒,消毒后应烘干或晾干,存放在清洁的毛巾柜中。拖鞋应进行清洗消毒,可采用浸泡消毒或紫外线消毒的方法,消毒后应放在通风良好的地方晾干。4.定期对场所内的空气进行消毒,可采用紫外线照射、空气净化器等方法,保持空气清新。5.每周应对场所内的设施设备进行一次全面检查和维护,确保设施设备正常运行,同时对设施设备进行清洁消毒。(三)通风换气1.场所内应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。通风换气设备应定期进行清洁和维护,确保其正常运行。2.在营业期间,应保持通风换气设备持续运行,及时排出室内污浊空气,降低室内空气中的细菌、病毒等污染物浓度。3.如遇天气条件不佳或室内人员密集时,应加强通风换气措施,必要时可使用空气净化器等辅助设备。四、用品用具卫生管理(一)采购要求1.采购的用品用具应符合国家相关卫生标准和质量要求,从正规渠道采购,并索取产品的卫生许可证件、质量检验报告等相关证明文件。2.禁止采购和使用无生产厂家、无生产日期、无保质期的三无产品。(二)储存要求1.设立专门的用品用具储存仓库,仓库应保持干燥、通风良好,温度和湿度适宜。仓库内不得存放有毒、有害、易燃、易爆等物品。2.用品用具应分类存放,并有明显的标识,防止交叉污染。毛巾、床单等织物应存放在清洁的货架或柜子中,不得直接接触地面。3.定期对储存的用品用具进行检查,发现过期、变质或损坏的用品用具应及时清理,不得继续使用。(三)清洗消毒与更换1.用品用具在使用后应及时清洗消毒,确保清洁卫生。清洗消毒应按照规定的程序和方法进行,消毒后的用品用具应达到相应的卫生标准。2.毛巾、床单等织物应定期更换,一般每客一换。如遇污渍、破损等情况应及时更换。3.足浴盆、拖鞋等用品用具应定期进行更换,确保其卫生状况良好。五、水质卫生管理(一)水源管理1.公共足浴场所应使用符合国家生活饮用水卫生标准的水源,不得使用未经处理的地表水或地下水。2.定期对水源进行检测,确保水质符合卫生要求。如发现水质异常,应及时采取措施进行处理,并向当地卫生监督部门报告。(二)水质处理与消毒1.应配备必要的水质处理设备,对洗浴用水进行过滤、净化等处理,去除水中的杂质、微生物等污染物。2.对处理后的洗浴用水应进行消毒,可采用氯消毒、臭氧消毒等方法,确保水质符合卫生标准。消毒后的水质应进行检测,合格后方可使用。3.定期对水质处理设备进行维护和保养,确保其正常运行,保证水质处理效果。(三)水质检测每月至少对水质进行一次检测,检测项目包括浑浊度、色度、臭和味、pH值、余氯、微生物指标等。水质检测应由具有资质的检测机构进行,检测结果应记录存档。如发现水质不符合卫生标准,应立即停止使用,并采取相应的措施进行处理,直至水质合格。六、人员卫生管理(一)健康管理1.从业人员应每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。新参加工作和临时参加工作的人员应在上岗前进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。2.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。3.从业人员应建立健康档案,记录健康检查情况,并及时更新。(二)卫生培训1.定期组织从业人员进行卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规范、消毒知识等。培训应不少于每年一次,新上岗人员应在上岗前进行卫生知识培训。2.卫生培训应邀请专业人员进行授课,培训结束后应对从业人员进行考核,考核合格后方可上岗。从业人员应熟悉卫生知识和操作技能,严格遵守卫生管理制度。(三)个人卫生要求1.从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。2.为顾客服务时应佩戴口罩,防止飞沫传播疾病。七、卫生监督与检查(一)自查制度1.建立卫生自查制度,场所负责人应每日对场所的卫生状况进行检查,卫生管理部门应每周至少进行一次全面检查,及时发现和解决卫生问题。2.卫生检查应包括环境卫生、用品用具卫生、水质卫生、人员卫生等方面,检查结果应记录在案,并对发现的问题及时进行整改。(二)整改措施1.对卫生检查中发现的问题,应立即采取整改措施,明确整改责任人,限期整改到位。2.整改完成后,应进行复查,确保问题得到彻底解决。对整改不力的责任人应进行批评教育或相应的处罚。(三)接受监督检查1.积极配合卫生监督部门的监督检查工作,如实提供相关资料和信息。2.对卫生监督部门提出的整改意见和要求,应认真落实,按时完成整改任务,并将整改情况及时报告卫生监督部门。八、卫生档案管理(一)档案内容1.卫生管理制度文件,包括各项卫生管理制度、操作规程等。2.卫生管理部门和人员职责分工文件。3.场所布局图及设施设备清单。4.用品用具采购、储存、清洗消毒记录。5.水质检测报告及处理记录。6.从业人员健康检查和卫生培训记录。7.卫生自查和整改记录。8.卫生监督部门的监督检查记录及整改报告。(二)档案管理要求1.卫生档案应指定专人负责管理,确保档案资料的完整性和准确性。2.卫生档案应分类存放,便于查阅和使用。档
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