人教版Go for it!七年级下册Unit 10 I'd like some noodles. Section B 1a1d听说课教学设计

人教版Goforit!七年级下册Unit10I'dlikesomenoodles.SectionB1a1d听说课教学设计一、教学内容分析

本课选自人教版《Goforit!》七年级下册第十单元，核心主题为“食物订购”。从《义务教育英语课程标准（2022年版）》出发，本课位于“人与社会”主题范畴下“日常生活”子主题。在知识技能图谱上，学生需在SectionA已学习基础食物词汇和“wouldlike”点餐句型的基础上，进一步掌握描述食物特征的形容词（如大、中、小碗规格，肉类配料），并能在稍复杂的听力语境中捕捉订单细节信息，最终实现模拟真实电话订餐的口语输出。其认知要求从A部分的识别与模仿，提升至B部分的理解、筛选与应用，是单元技能综合运用的关键节点。过程方法上，本课强调在真实或模拟真实的交际情境中，通过“听”获取信息，通过“说”传递信息，渗透“用语言做事”的交际法理念与信息加工策略。素养价值方面，知识载体背后指向学生社会交往能力的培养，引导其在模拟点餐情境中学习如何礼貌、清晰、有效地进行沟通，理解中外饮食文化的初步差异，同时锻炼在听力中保持专注、抓取关键信息的思维品质。

从学情视角研判，七年级学生已具备简单的食物词汇储备和表达喜好的基本句型，对“点餐”这一生活化场景有浓厚兴趣和部分经验。然而，潜在障碍在于：其一，面对听力材料中连续、自然的对话语流，学生可能因语速、连读或词汇干扰而出现信息提取困难；其二，将孤立的句型在真实情境中得体、流畅地组合运用，对学生语言组织与交际策略是一种挑战。教学中，我将通过“前测”问题（如“你会用英语电话订餐吗？”）和观察学生在分类、预测活动中的表现，动态评估其词汇熟悉度与认知期待。基于此，教学调适策略将体现为：为听力理解搭建阶梯式任务链，从听主旨到抓细节；为口语输出提供从控制性操练到半开放性角色扮演的多样化“脚手架”，并针对不同层次学生设计差异化的角色卡和支持性词汇表，确保人人可参与、层层有挑战。二、教学目标

知识目标：学生能够准确识别、理解并运用描述食物规格（large,medium,small）与特征（beef,chicken,tomato等）的核心词汇；能够熟练运用“Whatwouldyoulike?”“I’dlikeamediumbowlofbeefnoodles,please.”等句型结构，理解并模仿真实点餐对话中的信息交换模式，完成从词汇到语篇的意义建构。

能力目标：学生能够在一段完整的电话订餐对话中，有目的地听取并记录关键信息，如食物种类、规格、特殊要求；能够根据所听信息，与同伴合作，编排并表演一段基本符合交际礼仪的订餐对话，初步具备在类似生活情境中运用英语进行简单交际的能力。

情感态度与价值观目标：学生能在模拟点餐活动中体验用英语完成任务的成就感，增强学习兴趣与自信；在小组合作与角色扮演中，学会倾听同伴、礼貌询答，培养基本的社交礼仪与合作精神。

学科思维目标：重点发展学生的信息甄别与整合思维。通过由泛听到精听的听力任务链，引导学生学会从连续语流中聚焦目标信息、筛选无关内容，并按照“人物需求细节”的逻辑梳理信息，培养其有针对性的听觉注意力与信息加工策略。

评价与元认知目标：引导学生依据清晰的口语评价量规（如语音语调、流利度、信息完整性）进行同伴互评；鼓励学生在听力练习后反思自己的策略（如是否利用了图片预测、是否抓住了关键词），逐步形成规划、监控和调整学习过程的意识。三、教学重点与难点

教学重点：在相对真实的听力语境中，理解并获取关于食物订单的具体细节信息，包括种类、大小和特殊要求。确立依据在于，课标要求学生在具体语境中理解说话者的意图和关键信息，而“获取特定细节”是听力理解的核心微技能之一，也是将语言知识转化为交际能力的前提，对后续完成综合性口语输出任务具有奠基作用。

教学难点：将所学的词汇与句型在模拟电话订餐的情境中进行综合、得体的口语表达，并可能涉及应对简单突发情况（如询问有无某种食物）。预设依据源于学情分析：七年级学生由句到篇的输出能力尚在发展中，且电话交际缺少非语言线索，对语言清晰度和交际策略要求更高。常见问题包括句型单一、信息遗漏、交际不自然。突破方向在于提供充分的语言支架、清晰的对话范例和分层的情景任务。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：交互式白板课件（内含食物图片、听力音频、对话视频片段、任务指令）；实物或图片卡片（大、中、小碗模型，牛肉、鸡肉等配料图）。1.2文本材料：分层学习任务单（含听力填空梯度任务、角色扮演提示卡）；课堂评价量表（用于小组互评）。2.学生准备2.1预习任务：复习SectionA食物词汇；思考并尝试写出一个自己最喜欢的面条组合。2.2物品准备：英语练习本、笔。3.环境布置3.1座位安排：小组合作式座位，便于课堂讨论与角色扮演。3.2板书记划：左侧分区记录核心词汇与句型，中部用于呈现听力任务信息，右侧预留为“今日最佳订单”展示区。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与旧知激活：教师在屏幕上呈现一家“国际面馆”的生动海报，并播放一段简短的、顾客盈门的餐厅背景音。“同学们，瞧，这家‘NoodleWorld’生意真火爆！如果走进去，你会怎么点餐呢？我们先来玩个‘快速扫描’游戏。”随即快速闪现各种食物图片，学生抢答英文名称。2.问题提出与目标预告：教师接着展示电话图标，“但是，如果不想出门，想打电话订餐呢？电话里该怎么清楚地说出你想要什么？又该怎么听懂店员的问题和确认信息？这就是我们今天要破解的‘电话订餐密码’。”由此自然引出本课核心驱动问题：Howtoorderfoodonthephoneclearlyandpolitely?3.路径明晰：“我们先要扩充我们的‘菜单词汇’，然后当一回‘听力侦探’，从对话里找出订单的秘密，最后亲自组队，开一家我们自己的‘迷你面馆’，实战演练！”第二、新授环节任务一：构建我们的“菜单”——词汇分类与激活教师活动：首先，引导学生观察1a中的食物图片，提问：“除了noodles，这些图片里还藏着哪些‘配料’（toppings）？让我们把它们‘请’出来。”引导学生说出beef,chicken,tomatoes等词。接着，引入新概念“大小碗”，拿出实物模型或对比图片，清晰呈现large,medium,small，并伴随手势强化理解。“现在，我们来玩一个‘美食搭配师’游戏：你能用‘a___bowlof___noodles’来说出你喜欢的一种组合吗？比如，老师喜欢‘amediumbowloftomatoandeggnoodles’。”为有困难的学生提供句型模板。学生活动：识别并说出图片中的食物词汇；理解并跟读碗型规格词汇；尝试运用教师提供的句型结构，说出或写出自己构思的面条组合，并与同桌分享。“我喜欢牛肉的，要大碗才过瘾！”“我的是小碗鸡肉面。”即时评价标准：1.词汇发音基本准确（特别是tomato的英美音差异提示）。2.能正确将规格形容词与食物名词进行搭配。3.在同伴分享时能认真倾听。形成知识、思维、方法清单：★核心词汇网络化：将词汇按“主食（noodles）”、“规格（size）”、“配料（toppings）”分类记忆，建立语义场，而非孤立记忆。▲可数不可数提醒：noodles常以复数形式出现；meat（肉）通常不可数，但beef,chicken在此处指特定肉类配料。句型脚手架：“a/an/the+规格+bowlof+配料1(and配料2)+noodles”是一个有效的产出公式。任务二：听力侦探初探——把握对话主旨与场景教师活动：播放1c第一遍录音前，布置任务：“现在，我们戴上‘侦探耳机’。第一遍，不追求每个词，请回答两个大问题：第一，这是哪两个人之间的对话？第二，他们主要在谈论什么事？”播放后，引导学生回答，并追问：“你是通过哪些词判断出来的？”以此强化关键词捕捉意识。学生活动：整体聆听对话，抓住“waitress”,“order”,“noodles”等关键词，判断出是服务员与顾客之间的订餐对话。回答教师提问，并简单说明依据。即时评价标准：1.能准确判断对话者身份（服务员和顾客）。2.能概括对话核心事件（点餐）。3.聆听时保持专注。形成知识、思维、方法清单：★听力策略：自上而下：听前明确任务，听时优先关注整体语境和主旨，利用已知信息（如图片、标题）进行预测，避免陷入个别生词。语用意识：电话订餐开场通常包含问候与表明意图，如“Hello,I’dliketoordersomefood,please.”任务三：听力侦探深挖——捕捉并记录具体订单信息教师活动：“侦探们，任务升级！现在我们需要拿到‘订单详情’。”指向1c的表格。“请再听一遍，这次要像写订单一样，准确填出顾客想要的面条种类、碗型和特别要求。”针对可能出现的难点，听前可提示：“注意听清是beef还是chicken，是large,medium还是small。”播放第二遍录音。之后，核对答案，并针对错误率高的部分进行第三遍精听。“我们一起来听听，这个‘special’的要求到底是什么？是不要葱吗？”学生活动：带着具体任务进行第二次聆听，专注于获取表格所需细节信息，并完成填空。听后与同伴核对答案，对有疑问处提出。跟随教师进行第三遍针对性精听，确认难点信息。即时评价标准：1.能准确填写出订单的核心三项信息（种类、大小、特殊要求）。2.能与同伴合作核对信息。3.能在教师引导下定位并辨听难点部分。形成知识、思维、方法清单：★听力策略：自下而上：在把握主旨后，进行细节聆听，专注捕捉数字、名称、特定形容词等关键实词。▲信息记录技巧：可采用缩写或符号快速记录，如“L”代表large，“M”代表medium。★易错点聚焦：“chickennoodles”与“beefnoodles”在快速语流中需仔细辨别；特殊要求“Noonions,please.”是生活中真实语料的体现。任务四：模范跟读——模仿语音语调与交际节奏教师活动：“订单拿到了，现在我们学习一下地道的‘送货员’和‘顾客’是怎么说话的。”播放录音，让学生跟读。重点引导学生注意服务员的礼貌语气（如升调提问“Whatsizewouldyoulike?”）、顾客的明确表达以及连读（如“wouldyou”）。“注意，服务员说‘Whatsize’时是不是带着询问的语调？我们来试试。”学生活动：模仿录音中的语音、语调、节奏进行跟读练习。可以进行分角色朗读，初步体验对话的韵律和感觉。即时评价标准：1.能基本模仿对话的语音语调，尤其是疑问句的语调。2.朗读较流利，无明显断句错误。形成知识、思维、方法清单：★语音训练点：疑问句的尾音通常上扬；日常口语中的连读和弱读现象。交际流畅性：对话中存在自然的话轮转换和反馈词（如“OK”，“Um”），使对话更真实自然。任务五：情景实战演练——创造性角色扮演教师活动：创设分层任务情景：“现在，我们的‘班级面馆’开业了！这里有三个‘岗位挑战’供选择。”展示差异化角色卡：挑战A（基础）：根据1d提供的菜单，完全按照听力对话模式进行替换练习。挑战B（综合）：增加情景，如“你想点两碗不同口味的面”，或“你不喜欢吃辣，需要询问”。挑战C（开放）：自由创设情景，可加入“询问价格”、“更改订单”等真实环节。教师巡视，为各组提供语言支持，并鼓励使用评价量表进行组内互评。“别忘了，优秀的服务员和顾客都是彬彬有礼、表达清晰的哦！”学生活动：小组内选择任务难度，分配角色（服务员、顾客1、顾客2等），利用准备时间编写简短对话并进行排练。随后，部分小组上前展示。即时评价标准：1.信息传递是否准确、完整（点餐内容清晰）。2.语言表达是否基本流畅、有礼貌用语。3.小组合作是否有序、有效。形成知识、思维、方法清单：★综合语用输出：将本课所学词汇、句型、听力信息在模拟交际中整合运用，是语言内化的关键一步。差异化学习路径：通过不同难度的角色卡，满足从模仿到创新不同层次学生的需求，实现个性化成长。合作学习能力：在小组内协商、排练、互评的过程中，培养团队协作与沟通能力。第三、当堂巩固训练

设计分层训练任务：基础层：完成一份听力订单转写练习，将听到的订单信息转化为完整的句子（如：Theboywouldlikealargebowlofchickennoodles.）。综合层：观看一段简短的无声点餐动画，小组合作为其配音。挑战层：面对一个“问题订单”（如顾客说的很模糊），小组讨论作为服务员应如何礼貌地再次确认所有信息。反馈机制上，基础层练习可同桌互批；综合层和挑战层任务通过小组展示进行，教师引导全班依据“信息准确度”、“语言得体性”、“合作效果”等维度进行点评，并评选“最佳配音组”和“最具耐心服务员”。第四、课堂小结

引导学生自主总结：“今天我们解锁了电话订餐技能，谁来用思维导图的方式，说说我们都经历了哪几个步骤，学到了什么？”邀请学生上台补充板书的思维导图分支（如：词汇扩充→听力侦探→模仿跟读→情景实战）。教师随后升华：“看，从词汇到句子，再到一段完整的对话，我们就像拼图一样，一步步完成了沟通任务。语言学习就是为了在真实生活中这样去使用。”最后布置分层作业：必做：录制一段与家人（或想象中）的英文点餐对话音频。选做：设计一份图文并茂的英文特色面条菜单，并标注价格。预告下节课将学习如何书写简单的订餐便条。六、作业设计基础性作业：全体学生必做。根据课堂所学，模仿1c对话，编写并录制一段不少于6个话轮的简单电话订餐对话音频。要求包含基本的问候、面条种类、碗型规格的询问与回答。拓展性作业：大多数学生可完成。假设你要为班级聚会订购食物和饮料。设计一个简单的调查表（中英结合亦可），用“Whatwouldyoulike?”询问至少3位同学或家人的喜好，并记录下他们想要的食品和饮品，整理成一份汇总清单。探究性/创造性作业：学有余力学生选做。以小组为单位，创作一个英文“美食外卖”短视频脚本。内容需包含：1.展示你们“虚拟餐厅”的招牌菜（画出来或列出）。2.表演一个完整的电话订餐过程，需包含处理一个特殊请求（如“不要香菜”、“多加汤”）的情节。鼓励加入创意和趣味元素。七、本节知识清单及拓展★1.核心点餐句型：“Whatwouldyoulike?”“I’dlikeamediumbowlofbeefnoodles,please.”这是表达意愿和提供服务的核心结构。注意“wouldlike”比“want”更礼貌。★2.规格描述词汇：large（大的）,medium（中等的）,small（小的）。这三个词不仅用于描述碗的大小，未来还可用于描述衣服尺码、咖啡杯型等，是高频通用形容词。▲3.肉类配料词汇：beef（牛肉）,chicken（鸡肉）,mutton（羊肉）。注意在“noodles”前，它们通常用作修饰语，以单数形式出现（beefnoodles）。★4.特殊要求表达：“No…,please.”结构用于礼貌地提出“不要某物”。如“Noonions,please.”（请不要放洋葱。）这是个性化点餐的关键。★5.听力微技能——抓取细节：在听对话时，要有目的地锁定与“order”相关的名词（食物）和形容词（大小），并快速记录。忽略无关的寒暄或重复信息。▲6.可数名词与不可数名词在点餐中的体现：noodles常用复数；而meat,beef,chicken作为“肉”的概念时不可数，但指具体一道菜中的“牛肉”、“鸡肉”时，可视为修饰语。★7.电话订餐交际流程：Greeting（问候）→Statingpurpose（说明来意）→Asking&tellingdetails（询问与告知细节）→Confirming（确认）→Closing（结束）。这是一个基本的语用框架。▲8.连读现象举例：“Whatsize”中/t/和/s/的连读；“wouldyou”中/d/和/j/连读成/dʒ/。不必深究音标，但跟读模仿有助于提升语感。★9.礼貌用语集成：开头用“Hello/Hi”；提出请求用“I’dlike…,please.”；结束时用“Thankyou.”礼貌是成功交际的润滑剂。▲10.文化点滴：在一些西方国家，电话订餐后可能需提供送餐地址并支付小费（tip），这与国内常见的外卖APP流程略有不同，是文化差异的体现。八、教学反思

（一）目标达成度分析：本节课预设的知识与能力目标基本达成。通过听力任务链，多数学生能准确填写订单信息；在角色扮演环节，大部分小组能产出结构完整的对话。情感目标方面，课堂气氛活跃，学生在“实战演练”中表现出较高的参与度与成就感。证据在于学生的课堂反馈、任务单完成质量以及展示时的自信程度。然而，思维目标中的“信息整合”与元认知目标中的“策略反思”，在有限的课堂时间内仅能初步触及，更多学生停留在任务完成层面，对自身听力策略的清晰描述不足。

（二）环节有效性评估：导入环节的“面馆”情境迅速抓住了学生兴趣，有效链接了旧知。新授环节的五个任务形成了清晰的认知阶梯，从输入到内化再到输出，结构性较强。特别是任务三（精听细节）与任务五（分层角色扮演）的设计，较好地解决了预设的难点。但任务四（跟读模仿）的时间稍显仓促，部分语音语调的纠正不够细致，若能与角色扮演的准备期更紧密结合，效果或更佳。巩固环节的分层任务满足了不同学生需求，但挑战层任务的展示和深度点评因时间关系未能充分展开。

（三）学生表现深度剖析：在小组活动中观察到明显的层次差异。基础薄弱的学生在词汇支持和固定句型的帮助下，能顺利完成模仿性对话，获得了“我也能说”的积极体验；中等层次的学